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迹部景吾
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2. 用压面机做包子馒头怎么做阿、详细的、谢谢
压面机的作用主要是制作面皮；以压面机做馒头为例，做法如下：
准备材料：高筋粉250克、牛奶125克、干酵母2克
一、如果牛奶是冰的需要回温或者稍微加热，拿出一半的牛奶加入酵母，搅拌融化
3. 小动物馍馍的做法花样大全
红花就要绿叶配，分享2款花样绿叶馒头的做法，做法简单又好看
家有悦味
这几天又迷上了花样面食，就是看着小小的面团经过自己的双手变成各种各样的花样面食，那种自豪感瞬间爆棚，尤其是看着女儿仰着小脸对我说：“妈妈，你真厉害！”霎那间感觉自己无比的高大，那种满足感真是太好了。呵呵，有点自恋的吓人是吧？
以前做花样面食做得最多就是花朵馒头或是小动物馒头什么的，今天呢咱来个不一样的，做个绿叶馒头，红花也要绿叶配吗。
好了，话不多说，下面就开始制作吧。
【绿叶馒头】
准备食材：面粉200克，酵母2克，菠菜汁100克（或是将面和好后用菠菜粉染一下颜色也可以）
具体做法：
1、 先来和面，200克面粉中加入2克酵母，用100克菠菜汁和面，先搅拌成棉絮状，再和成光滑的面团，和好后放一边饧发至2倍大。
2、 面饧好后，放案板上揉搓排气，尽量多揉搓一会，面揉好后了蒸出的面食才会光滑好看。
3、 揉搓成长条，分割成2等份。将每一份都擀成圆饼状。
第一种做法：
（1）将擀好的圆饼用刀分割成4等份。
（2）将分割好的4等份像这样摞起来，摞整齐。
（3）然后用筷子在如图所示的位置压一下。
（4）然后将压好的面皮翻转并捏出形状。
（5）最后用小梳子压上叶子的花纹，这样一款绿叶馒头就做好了。
第二种做法：
（1）将擀好的圆饼也是用刀分割成4等份。
（2）将分割好的4等份像这样排列起来。
（3）先用筷子从中间压一下，压出痕迹。
（4）再用筷子沿压出的痕迹，上下夹起，夹出形状。
（5）最后也是用小梳子压上叶子的花纹，这样这款绿叶馒头就做好了。
4、都做好后，盖保鲜膜进行二次醒发10分钟。
5、醒发好后，蒸屉上抹油，将做好的馒头放进去，上汽后大火蒸15分钟即可。（当然这里时间的长短要试你做的面食的大小而定。）
6、15分钟后关火，等2分钟后再开盖，这样就不会让外面的冷空气把面皮压塌。
7、这样绿叶馒头就做好了，是不是很简单？不知道你学会了吗？
小贴士
做这种花样面食二次醒发很重要，不可省略。
好了，今天的分享就到这里，我是家有悦味，文章是本人的原创作品，希望大家能喜欢，如果大家在制作过程中有什么问题，可以关注我，给我留言一起探讨和交流美食经验，我们共同把美食做好，让我们吃得更健康，更营养。每天都会给大家带来一样的美食分享，希望大家吃出好心情
4. 锅巴馒头怎么做阿
锅巴馒头
原 料 面粉500克 化猪油20克 白糖200克 酵母2克 泡打粉1.5克 清水130克 芝麻20克
制 法 1:面粉倒入案板上,用手掏成“凹”形.清水加热放酵母、泡打粉调散,加白糖、化猪油,混合揉匀透,揉成面团,盖上湿布发酵20分钟. 2:将发酵好的面团,搓成条,扯成20个剂子,用手将每个面剂子搓揉成馒头,上面沾上芝麻,如法做完. 3:煎锅放少许油,放入馒头,加盖用小火煎熟,底部金黄、熟时取出即成
5. 小兔子馍馍的做法
平时做面食因为时间有限，经常是做最简单的造型，时间久了觉得总是同样的几个造型都吸引不起小朋友的兴趣，有时间的话就尽量花点心思改变下一下。前几天又继续蒸馒头吃，不是安排在早上处理，时间就显得不是特别紧张，面团发酵好后随意整了只可爱的小兔子，同样的馒头，当这个小兔子出现在小朋友面前时，更加吸引他吃的欲望，如果只是一个普通馒头摆在面前，估计就像往常一样，想吃的时候尝一口，不想吃的时候都不愿意去尝试。
主料未知
黄豆适量
水1L
阿胶枣5颗
白砂糖45克
面粉150克
小麦粉(标准粉)450克
辅料
酵母6克
红豆少许
步骤1小兔子红枣豆浆馒头的做法大全
黄豆用清水洗过后加水浸泡3小时以上
步骤2小兔子红枣豆浆馒头的做法图解
将浸泡好的黄豆捞出放入豆浆机桶中，加入洗净去核的红枣和清水
步骤3小兔子红枣豆浆馒头的家常做法
豆浆机接通电源，选择豆浆功能，按启动键
步骤4小兔子红枣豆浆馒头的简单做法
20分钟后豆浆制作完成，将制作好的红枣豆浆倒入480g到揉面盆中放凉
步骤5小兔子红枣豆浆馒头怎么吃
红枣豆浆中加入白砂糖、酵母、全麦面粉、普通面粉揉成光滑的面团
步骤6小兔子红枣豆浆馒头怎么做
常温下发酵至2倍大小
步骤7小兔子红枣豆浆馒头怎么炒
发酵好的面团进行排气，再次揉光滑后分成若干个小面团
步骤8小兔子红枣豆浆馒头怎么煮
取其中一个小面团，整形成水滴形状
步骤9小兔子红枣豆浆馒头怎么炖
在尖的一端，用剪刀剪出小兔子的耳朵
步骤10小兔子红枣豆浆馒头怎么煸
用红豆装饰上小兔子的眼睛，然后放蒸锅中,按上述步骤做剩余面团，常温醒发15分钟左右
步骤11小兔子红枣豆浆馒头怎样煸
煤气灶开火，放上蒸锅，水烧开后继续蒸15分钟左右关火，焖3~5分钟出锅
成品图
烹饪技巧
红枣豆浆与面粉的比例根据实际情况调整，家里没有全麦面粉，可以直接用普通面粉
面团需要揉硬一些，方便后期整形
6. 取个好听的馒头店名
1.吃馒馒香（谐音吃嘛嘛香）、2.馒甜过海（借用瞒天过海一词、可以理解为馒头的香甜已远扬四海）、绝对原创、仅供参考、假如采用了可得送我点馒头吃阿=
=嘿
7. 荞麦面怎么蒸馒头
原料：荞麦100克，面粉400克，酵母6克，碱0.25小匙，清水300克
做法：
1.除碱以外的所有材料揉成团，置于温暖处发酵至2倍大。
2.将碱置于案板上，发酵好的面团和碱一起反复揉至切面小孔细致均匀。
3.分割为所需大小，整形，放进蒸锅里醒30分钟。
4.直接点火，水开了以后15分钟，关火，再静置5分钟。
8. 怎样做面食的馍馍花样
主料 4人份
面粉500克（香雪）
辅料
酵母粉5克、温水220毫升、阿胶枣适量
花枣子馍馍步骤1
雪花小麦面粉、酵母粉
步骤2
面粉内放酵母粉、温水和面。拌到无干粉揉合，保鲜膜覆盖发酵
步骤3
大约90分钟发酵完毕 、排气
步骤4
分成大小一样的面团、揉成园型的、收口向下
步骤5
取一个馒头捏个洞
步骤6
放一颗红枣
步骤7
放锅里二次发酵20分左右、然后开大火蒸20分钟
9. 请问 广东话歇后语＂阿戊整饼＂的故事 整饼最整了个什么出来的啊 是不是馒头的啊
是“阿茂整饼”
而且他最后整出来的不是馒头，而是茶点的饼
据说，阿茂是广州西关有一间茶楼的制饼师傅
10. 馒头白啊白，小荷翘阿翘是什么意思在线等，急
是雪中悍刀行里面的，馒头就是女的比男的大的东西，小荷就是……参考美国翘臀😏