㈠ 我是旅游管理(酒店管理)专业,老师要我们读一本与专业相关的书并写一篇3000字的读书笔记,读什么书好呢
读书笔记
《旅游文化》
9)
安徽人民出版社
出版时间: 2006年8月
摘抄
一.历史文物古迹的概念与形成
古迹与文物是两个不同的概念。古迹是指古代流传下来的建筑物或具有研究、纪念意义的地方。文物则是指遇存在社会上或埋藏在地下的历史文化遗物。但二者又非常类似,都是指人类发展过程中所保留下的东西,它们都反映了各个历史时期的政治、经济、文化、科技、历史、艺术的特点和水平,是当时人类智慧的结晶。历史文物占迹足指人类社会发展历史过程中留存下来的活动遗迹、遗址、遗构及通风。它形成于历史发展的各个阶段.是人类活动的产物.是一个民族、 —个国家历史发展过程中各个时代政治、经济、文化、科技、建筑、艺术、风俗等待点和水平的真实的客观体现,凝聚者人类的智慧,昭示者特定的历史特征。为了了解历史,继承文明,人类需要去考证、去分析,人门对历史文物古迹越来越关注;为了追溯历史,回首往事.人们对祖先遗留下来的历史话功遗址、古陵墓、古建筑、历史文物古迹也越来越感兴趣。欣赏历史文物古迹越来越成为人们出游的选择目标。那些能吸引旅游者前往游览,并获得社会经济效益的历史文物真迹标为历史文物古迹旅游资源。它是人类在各种活动中创造的、把动态的历史用静的实物体现山来的、能激发人们旅游功机的物质财富和精神财富的总和
1、.历史古迹的特点分析
历史文物古迹是人类历史的写照,是人类历史的再现。每一处景观都反映了特定时期人类的生产或生活情况,其内容、形式、结构、格调无不反映了深刻的时代特征和历史痕迹。如我国不同时期的古代建筑就有不同的艺术特征;不同朝代的帝王陵墓都占不同的陵寝形制;不同时期的陶瓷器艺术和雕刻艺术都有不同的特点
二、历史古迹的旅游价值:
1、历史文物古迹是人类历史的写照,是人类历史的再现。每一处景观都反映了特定时期人类的生产或生活情况,其内容、形式、结构、格调无不反映了深刻的时代特征和历史痕迹。
2、是反映古代科学技术的镜子。
3、是耐人寻味的景观。
4、寻求历史文化遗存是当前旅游的一种风尚。
三、古文化遗址的主要类型:
1、旅游价值:可通过对古城和古城遗址的考查来研究历史的发展,展示历史的真实面貌。特别是选择历史地位高、保存好,区位条件优越的古城和古都遗址进行旅游开发,具有较高的旅游价值。
2、我国主要古都遗址:著名的有殷商王朝都城遗址“殷墟”,周朝都城遗址“丰镐遗址”,秦都“咸阳遗址”,汉代都城“长安遗址”,西域古国楼兰都城“楼兰遗址”等。
(一)古道路遗迹:
1、旅游价值:古道路沿途形成了众多的城镇、关隘和风景名胜,还修建了许多寺庙、石窟等,沿途这些众多的历史古迹和有关历史故事、传说,吸引着旅游者沿古道探古寻幽揽胜。
2、丝绸之路:丝绸之路是中国汉代开创的将中国的丝织品从长安经康居、安息、叙利亚运往地中海各国的一条通道。它是一条连接亚、欧、非三大洲的陆上交通线。它穿过欧亚大陆腹地,通过沙漠、戈壁,跨越无数的高山峻岭、渡过了不少河流,联系各文明古国。旅行在这条路上,可以浏览风光壮丽的高山、大河、沙漠、戈壁、探访长城古道、烽燧,还可欣赏艺术荟萃的石窟、佛龛和文物。
(二)古战场遗址:
1、世界和我国著名的古战场遗址:
①比利时布鲁塞尔的滑铁卢古战场;②法国的马其诺防线;③我国的赤壁之战古战场遗址;④重庆合川的钓鱼城遗址等。
(三)古代伟大工程:
1、长城:
①中国长城的特点:
a、长:西起嘉峪关,东至山海关,全长6000多千米,东西延伸,蜿蜒万里。(现存的多属明代建造,汉代长城长达2万多里。)
b、雄伟壮观:长城沿山脊依山随势,连绵起伏,长城与山脊浑然一体,气势雄伟壮观。
c、结构周密复杂,布局合理:由关隘、城墙和烽火台组成。
②长城的旅游价值:
长城高超的建筑艺术,科学的设计,周密的结构以及合理的布局,是中华民族大智大勇的历史见证,成为中华民族的象征,展示了雄伟美、险竣美和开阔美,具有极高的观赏价值和科研与历史研究价值。
2、水利工程:
①都江堰:
都江堰位于四川都江堰市境内,是战国蜀郡太守李冰父子所领导修建。都江堰工程由鱼嘴、飞沙堰、宝瓶口三部分组成。鱼嘴是江心分水岭,把岷江分为内外二江,内江导入平原为灌溉水源,宝瓶口和飞沙堰共同调节内江水量,飞沙堰还起了减少内江泥沙淤积的作用。水过宝瓶口由总灌渠入各支渠,灌溉田地,使川西平原成为“天府之国”。
②灵渠:又名兴安运河,位于广西兴安县境内,开凿于秦代,分为南渠和北渠,北渠的水注入湘江,南渠的水注入漓江。分派的流量大致是“三分漓水七分湘”
③坎儿井:是我国干旱地区别具一格的水利工程。
主要分布在新疆的吐鲁番、哈密、木垒等地区。
利用自然地形,将冰雪融水和地下水引出地面灌溉农田以及用于生产和生活,使沙漠地区形成片片绿洲。
“旅游的表象是经济,旅游的内核是文化。”本学期,通过阅读安徽人民出版社出版的黄成林先生的《旅游文化》,使我对“旅游文化”有了新的认识,深刻地了解到“没有文化的旅游是苍白的旅游,旅游是商品化的文化。”
本书一共分为八章的内容,总体来说大致可分为四部分内容。其中,第一章“旅游文化与文化旅游”为第一部分,综合阐述了旅游文化在旅游活动中的内涵与意义,并区分了旅游文化与文化旅游,是读者明确地了解了旅游文化的涵盖面之广,包括了旅游的各个方面,其中也包括文化旅游。其次,第二章“山岳文化”与第三章“水与旅游”从文化加之于自然景观的角度做了介绍。随后的第四章“民居与村落文化”和第五章“牌坊文化”这是人文景观蕴含的民族文化特色。最后的三章分别为“饮食文化”、“佛教文化”和“戏曲文化”,追溯了时代演变中的人类生活以及精神、娱乐方面的非物质文化。
作为一本学术类书籍,本文最大的特色则在于将中华民族的文学特色融入其中,是原本枯燥的书显得活泼动人。比如,作者在描述“水与旅游”时,概括了水与人类的精神生活——水可以自我激励“逝者如斯夫!不舍昼夜。”;水可以慰藉心灵“闲上上来看野水,忽见水底见青山”;水可以撩人离情“念去去千里烟波,暮霭沉沉楚天阔”……又如,读者在学习“戏曲文化”的同时,能够欣赏到王实甫《西厢记》里“愿普天下有情的都成了眷属”的理想,汤显祖《牡丹亭》里杜丽娘为爱斗争的不屈,洪升《长生殿》里“钗盒情愿”的至情,孔尚任《桃花扇》里悲欢离合的缠绵……如此大量地将中华民族辉煌的文学成就与旅游文化学的知识相结合,不仅充实了读者对旅游客体所蕴含的文化,更在无形中扩充了读者的文化底蕴,真正意义上达到了在“文化旅游”过程中吸收“旅游文化”的目的。
另外,本书的另一大吸引读者阅读的兴趣则为在每一章的末尾都对如何欣赏该景观作了方法指导。例如,对于山岳的欣赏要从山岳自然美和人文美两方面着手,看黄山要看它的奇,登华山要探它的险峻,游峨眉要览它的清秀,山岳的建筑要赏其“虽由人作,宛自天开”之效果,题刻要领其“画龙点睛”之妙处,名山神话传说要品其地理特征之神韵。再如,作者在茶文化的介绍中教授读者品茶要“观茶”之品质,“冲泡”之妥当,“闻香”之情浓,“品味”之独到。这些生动而详尽的叙述,无不激发读者“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”的想法。在理论与实践双管齐下的学习过程中,读者必将叩开“旅游文化”的大门,揭开“旅游文化”的深厚内涵。
但是,正如作者所言“书中难免有疏漏和不尽人意之处”。在我阅读完此书后,我首先感觉的作者没有将少数民族的文化特色归类阐述是有些令人遗憾的。56个民族的庞大体系同样是中国文化的重要组成部分,这其中包括了许多节日民俗、服饰民俗、人生礼俗等等。虽然作者在介绍民居与村落、饮食、宗教文化中都略有提及,但若能单独列章,系统地进行介绍,无论对于学习旅游的学生及以此书作为参考的旅游者,均能在更大程度上对旅游文化有全面的了解。此外,作者在阐述旅游文化的特征时,总结了其“综合性”“传承性”“民族性”“地域性”“交融性”五点特征。但在课上,老师总结的旅游文化特征还有“阶级性”,我觉得这点也是比较重要的。因为在中国经历了长期的封建社会,在许多帝王建筑,包括民居建筑中,阶级特征是十分显著的,那么在旅游活动中对一些旅游资源进行“阶级性文化”欣赏也是必不可少的。
总体来说,黄成林先生的《旅游文化》带着读者一道去感受山光水色,考察传统民居,品味旅游美食,体验佛教文化,欣赏著名戏剧……了解了旅游活动中的“门道”,体味到“旅游文化”在旅游过程中起到的重要作用。
旅游经济学读书笔记
我们的观点:
随着生态旅游的发展,来自外界环境的制约性也越来越明显。比如,人们生活水平提高了,在满足娱乐需求的同时也在不断地追求新鲜感,于是便有不少在闲暇时间外出钓鱼、打猎的现象。这可以理解成生态旅游的一部分,但是,从某种程度上来说,这样的行为会破坏生态平衡,然后反过来制约了生态旅游的发展。当然,外界环境对生态旅游的影响也有正面的。比如,“退耕还林”会为生态旅游创造机会,农业倒退了,生态旅游也获得了一定的发展空间。
有效的组织与政策是生态旅游产业专业化的标志与推动者,它们既协助生态旅游达到环境与社会——文化的可持续性,又促进其经济的生存能力,同时也帮助生态旅游产业在复杂的外部环境下获得成功。生态旅游组织根据生态旅游非政府组织所代表的地理区域,它们能被划分为国际的、国家的、次于国家的、地区的或当地的非政府组织。其中国际生态旅游协会和澳大利亚生态旅游协会代表着世界上生态旅游组织的最高水平。前者是全球审改旅游组织的领导,但是其资金的有限性及其成员发展生态旅游水平的差异,意味着它主要只能从事各类信息的传播和建立人们的生态意识等工作。而澳大利亚生态旅游协会的定位更商业化,它以业界视野为基础,并说明了这个国家生态旅游发展相对成熟的状态。
旅游必须用这样的方法进行规划、管理与实施,即避免对生物多样性的破坏、环境上可持续的、经济上可行并能体现社会公平。旅游业必须认识并接受其对于保护以及正确的自然资源管理的责任,这要通过在有关原则与方针所允许的范围内工作以取得环境上可持续的发展来实现。必须采取行动减少,并在可能时消除旅游对自然资源及其进程的消极影响。旅游应该对维持与恢复生物多样性做出积极的贡献,特别应该有计划地对那些旅游者频繁出入的地区的生物多样性资源进行管理,以便保持其价值并保护那些敏感的地区和物种,同时还应致力于保护区的建设与管理。地方社区有权保持和管理其文化传统,包括历史和自然资源,以保证旅游不对其产生消极影响。此外,教育、意识和能力建设对取得可持续旅游至关重要。(《世界自然基金会关于旅游政策主张的声明》)
我们的观点:
生态旅游的发展首先要以环境的保护为基础。而各组织协会的存在主要是为了在更好地研究探讨之后推出一系列行之有效的政策来保护环境,发展生态旅游。生态旅游具有复杂性,它需要环境、经济、社会、文化等多方面的协调与发展,需要良好的成长空间。因此,与生态旅游相关的组织应该注重这种多方面的协调,各个发展生态旅游的地区因地制宜,制定与自身发展相协调的规划和政策,加强管理,促进生态旅游的发展。
生态旅游的某些特性,如影响因素、时常和外部环境的影响,是随着活动类型和相关环境的变化而变化的。然而,特种旅游活动及其环境选择,用生态旅游的观点看来,由于这些活动和环境具有独特性而显得越来越重要。观鲸旅游已经作为专业的生态旅游形式而兴起,这种生态旅游形式不仅包括鲸鱼,还包括其他类型的鲸类动物,如海豚;需要在陆地或船上作被动观察,还要发生互动,比如喂食和游泳。岛屿和其他大陆的空间分离很可能会孕育出大量的“海岛因素”,影响生态旅游的发展。这些因素包括本地特有物种和独特的生态系统、地理上的孤立和由此孕育出的强烈的地方感觉、临近海岸生态系统和由此带来的相关机会等等。极地环境是指北极和南极附近的高纬度环境,这种环境的地表由冰冠、裸岩和苔原所覆盖。南极洲是一个极其孤立的旅游目的地,类在那里的直接活动仅仅限于科学考察和旅游活动,考察巡游是生态旅游的重要方式。北极地区生态旅游的独特性在于需要和一系列的外部环境共存。由于土著居民正经历着文化和政治方面的复兴,土著领地处于和生态旅游业相关的最重要的文化环境之中。
云南西双版纳野象谷生态旅游中最具魅力的部分,是观看野象群的活动。届时可以入住设在大树上的木屋——“观象旅居室”,早晚可以有机会近距离观看野象群在旅馆下的河中洗澡戏水的一幕,或观察野象群在林中出没觅食、漫游的情景,或沿近千米的高架观象长廊行走,追随野象群的行踪。观象旅游依山傍水,与野象群为邻,同百鸟做伴,置身于森林之中,没有人群的喧嚣,只有鸟鸣兽盹,游人住上一夜即会有千情万感,令人难以忘怀。沿途一些谷地有座椅秋千供游人使用,还有家象的各种表演都是十分吸引人的娱乐活动。(《保护区生态旅游的基本要求和有效管理》)
我们的观点:
任何事物的发展都有普遍性与特殊性之分,生态旅游也不例外。只是生态旅游的这种特殊性体现于其所处环境的特殊性,而正因为这种环境的特殊性给人们带来不一样的感受才使生态旅游得到更好的发展。所以,这种特殊性(即特种旅游活动及其环境)在生态旅游中占据了越来越重要的地位。比如,我国西部的草地,物种丰富,自然景观独特,气候宜人,因此在西部结合当地的文化、历史、风俗等因素来发展生态旅游是个不错的选择,对西部的开发也有促进的作用。
对全球生态旅游模式的考察表明,各地区的生态旅游结构截然不同,而且区域之间和区域内部的生态旅游强度也多变。澳大利亚在组织上是世界上最发达的生态旅游目的地。在大洋州的其他地区,新西兰的生态旅游业规模相当大。而在南太平洋地区,只有少数旅游目的地
㈡ 需求读书笔记50篇,每篇150-200字
1繁星 春水
这是我完整地读过第一篇现代诗文,也是第一次读到冰心的作品,更是第一次读到《繁星 春水》这篇动人的大作,读完之后,有一种从未有过的感觉忽然在我的脑子里晃动。
这篇文章是我国著名的文学家,我从小就听说的名字——冰心写的。在小的时候,家人天天跟我讲冰心奶奶的故事,可是我一直都没有机会看她的作品,那时的我还只懂得什么叫古诗,还不清楚现代诗的格律与古诗词的韵律有什么区别。有一次,我偶然看到了《繁星 春水》这篇文章,我才知道现代诗比古代诗更生动上口,给人的情趣更高。在不知不觉中我便迷上了现代诗。不信,您就听我说一说《繁星 春水》这篇文章吧 !
我们先看一看这一段话:繁星闪烁着——深蓝的空中,何曾听得见他们的对话?
沉默中,微光里,他们深深的互相颂赞了。短短的几句,却勾勒了一幅清幽、明丽、自然和谐的图画。而且,作者的想象力是这样的神奇美妙,那冷冷的夜空中无情感的星星尚能互相赞颂,作者十分含蓄地抒发了自己对“人类之爱”的追求。你们看一句这么短的诗,可以体现出一种这么伟大的精神,想必冰心奶奶在写时,必定苦心思考了一番。这还不算什么呢,你们再看这几句:
母亲啊!天上的风雨来了,鸟儿躲到他的巢里;
心中的风雨来了,我只躲到你的怀里。寥寥几句,赞扬了最崇高、最无私的母爱。她热诚赞美母爱。对母亲表示了由衷的感激之情。整体联想自然,读来委婉柔和。
在《春水》中,有那么一段令我久久不能忘怀。“春从微绿的小草里和青年说:‘我的光照临着你了,从枯冷的环境中创造你有生命的人格罢!’”诗人以拟人的手法,告诉人们革命胜利的曙光已经来临,人们应该热情地去迎接未来的美好的生活,创立自己辉煌的人生。这也是诗人革命乐观,热情精神的写照。
总之,我觉得冰心奶奶的诗是在茫茫夜空中闪耀着晶莹亮泽的星星,是散落在忘河之滨的点点小花,永远散发出沁人的馨香。
《繁星 春水》这篇作品给我的汽笛很大,她告诉我人类对爱的追求,告诉我母爱的伟大,告诉我要乐观地对待人生。。。。。。这些使我冰心奶奶这种伟大的精神和善良的品性所折服
2伊索寓言
寓言是一个魔袋,袋子很小,却能从里面取出很多东西来,甚至能取出比袋子大的多的东西。寓言是一座独特的桥梁,通过它,可以从复杂走向简单,又可以从单纯走向丰富,在这座桥梁上来回走几遍,我们既看见了五光十色的生活现象,又发现了生活的内在意义。寓言很美,美在简洁,美在内涵,美在语句。
大概大家都听说过《狐狸和山羊的故事》吧?它讲述的是掉在井里的狐狸哄骗山羊下井,然后踩着山羊背跳出了井底,却又扔下山羊自顾自走了的故事。它告诉人们:做好事也要看对象,以免上当受骗。也许大家看了都会说:现在哪去找这么傻的“山羊”呀?但是,我在现实生活中,还确实碰见了一回这么傻的“山羊”。那次我去旅游,车上突然有一个人说要换点零钱。我只瞥了那人一眼,便觉得它他长的贼眉鼠眼的。大概因为这个缘故,全车的人没一个人理他。那个人说的很诚恳,直到说第三遍时候,终于有一个人站了起来,说:我和你换吧!那人好像很激动,左一声大哥右一声大哥的喊,还说可算遇到个好人了。等到他俩换完钱,那个想换零钱的人便说他有点事儿,在汽车刚一到站,就匆匆忙忙的下了车,一会儿就消失了。等到汽车又上路的时候,只听那个换钱的人说:“哎呀,妈呀!这是假的!” 只见他两手拿着一张百元大钞在阳光底下反复的照来照去。没一会儿,便一屁股坐在座位上说:“那些钱是给家里买东西的呀,那人怎么那么缺德呢?”我看着,心想:又一个狡猾狐狸和愚蠢的山羊出现了。
而《牛和蛙》的故事则告诉了我们另外一种道理。这则寓言讲述了一个青蛙看见牛以后,非要和牛比一比到底谁大,最终却把自己的肚子撑的爆裂了。我觉得这个青蛙好笨呀!它不应该和牛比到底谁大,而要和牛比谁比娇小,这样不就取人之短,补己之长了吗?也不会再出现肚子爆裂的事情了。而在我们现实社会上,不也是这样想的吗?我们的每一种缺陷不是都有补偿吗?吝啬说是经济,愚蠢说是诚实,卑鄙说是灵活,无才便说是德......因此,世界上没有自认为一无可爱的女人,也没有自认为百不如人的男子。这样,彼此各得其所,当然都会相安无事。但如果都像那只青蛙一样的话,那世界将会变成一个什么样子呢?真是无从想象。
《乌龟和老鹰》通过一只乌龟非要让老鹰教它学飞翔,结果从高空中落下来从而摔死的悲剧告诉我们:任何事情都有自己的规律性,决不可违背这个规律。这篇寓言又让我想起了一个成语故事,那就是《揠苗助长》。《揠苗助长》讲述了一个农民嫌自己的庄稼长的太慢,便想出了一个自认为很聪明但实际上却很愚蠢的办法。他花了一上午的时间把自己地里的秧苗都一个个的拔高了许多,这样看起来,它的苗子确实长的很快。可家里人听说这事之后,就又马上跑到了菜地里看了看,只见地里面所有的秧苗非但长高了,而是全都枯萎了。这个小小的成语故事和《老鹰和乌龟》的意思相同,它让我们懂得:一切事物都要有顺其自然
㈢ 求两篇经济类图书的读书笔记
做人梯用我们的坚韧/让学生踩着我们的肩膀奔向新的征程/化春蚕用我们的才能/让知识的绸缎从我们身上延伸/当蜡烛用我们的忠诚/燃烧自己给人间带来光明。这首小诗是无数优秀教师的座右铭和真实写照,也是我身在三尺讲台,心怀莘莘学子,拓开智慧的泉流时所追求的最高境界。
国家兴盛在于教育,教育的根本在于教师。我深知教师对于国家、社会和未来的重要性,所以在思想上积极参加政治学习,关心国家大事。在教学上,教育目的明确,态度端正,承担大量教学任务,近两年来累计授课课时逾1000学时。教学过程中,勤奋刻苦钻研业务,力求吃透教材,找准重点,突破难点,精讲精练。平均1.5小时的课堂教学,我课前准备至少花费15个小时以上。不断推陈出新,改革教学方法和考试手段,开展讨论式教学,实施分组报告分组提问开卷考试,极大地激发了学生的学习兴趣。市场营销专业具有很强的应用性和实践性,所以结合以往工作经验以及营销理论,我开展了系列有特色、有创意的实训活动,成功实现单一知识与系统知识、基础知识与专业知识、理论知识与实践知识的“三个结合”,获得学院和学生的高度赞扬。正如德国教育家第斯多惠所说的,教育的艺术不在于传授知识,而在于激励、唤醒、鼓舞。我积极树立以学生为主体的服务意识,创造出尊重、信任、宽容、友爱的新型的师生关系。现在学生们把我当成良师益友,经常互通信电子笺,因此我专门设立一个文件夹保存师生间的信件往来。这是从师以来的最大收获,人生最快乐是事就是做自己喜欢做的事。我很庆幸自己能从事自己最喜欢而且擅长的工作。
教育事业要发展,教育科研要先行。教师潜心科研,丰硕的教研成果具有“教研相长”之奇效。近两年来,我主要从事市场营销、产业经济学以及教学改革等方面的研究。公开发表《中国应对国际高油价的策略分析》、《对营销理论实施调研性案例教学的探讨》、《“活案例”教学法在营销理论教学中的运用》、《创新是教育永恒的主题》、《持续稳定发展我国民营经济的对策分析》、《我国家族企业治理结构变迁的动因分析》、《武汉地区构筑旅游产业集群的对策研究》、《关于国企团队精神建设的几点想法》等经济管理类科研文章8篇。已经或正在参与研究校级课题《湖北区域旅游整合营销的策略研究》、省级一般课题《中国家族企业变迁路径的实证研究》和省级重点课题《中部崛起背景下提升湖北核心竞争力研究》等3个课题。已经或正在参与编写华中科技大学出版社组织出版的《市场营销实训教程》和学校组织出版的《市场营销综合实训》等2部教材。利用课余时间已经呕心沥血指导学生毕业论文27人,手头现有撰写论文的毕业生20人。几年来,我以教育科研为乐事,用研究的眼睛观察身边的教育现象,不断积累丰富的素材,为教学水平和营销理论的不断提升逐步夯实基础。
课余我积极学习各种教育学和心理学理论,不断充实自己,以便在工作中以坚实的理论作为指导,更好地进行教育教学。因为教育工作是一项常做常新、永无止境的工作。我将谨记“教书育人,为人师表”的师德古训,兢兢业业,以身作则,力争尽善尽美地完成我们肩负的神圣历史使命。