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麦当劳考试题库

发布时间: 2021-03-20 07:05:26

⑴ 麦当劳242原则

这个是产品的保存期,干货保存期是24小时,冻火保存期是2个小时

⑵ 高分题啊,麦当劳总部应聘

麦当劳不是百盛的,KFC、必胜客和乐事薯片是百盛的,不要搞错了

麦当劳分南,中,北三区,中区南京是总部,不是上海

分地产部(找门面的),工程部(装修的),运营部(店里服务员),政府关系部(顾名思义),其他的就不知道了

我只知道工程部是从别的地方挖人的,不招人,运营部必须是从服务员升上来的,其他二个部门怎么进人就不知道了

就这点了。。。。PS:我不是骗分的

⑶ 麦当劳新员工培训有哪些内容啊

麦当劳员工培训管理
麦当劳员工培训管理
麦当劳的训练核心价值观:
训练是每个人的工作,每天都在进行。
他会使我们“生命力永存,并且不断成长。”
——创始人 雷.克洛克的期望
肩并肩的教练与指导,会使每个人表现得更好,可以使整个团队达到最佳的工作表现。
有效的训练要求个人做到:
提供最高水准的Q.S.C.、营业额和利润;
发挥积极主动性和训练成效;
学会分享(同事和潜在的替代者);
有效的训练要求整个体系做到:
不考虑营业周期,坚持不懈提供高品质训练;
使雇员适应麦当劳的工作岗位;
提供训练,使每个人达到自我成长和发展的目标;
糟糕训练的经济损失:
90天任职时间内离开的员工,直接和间接企业的损失:$555以上
管理者离职的损失超过:$8200
麦当劳有效训练系统的基本因素:
训练团队;
系统性的训练过程;
排定训练时间;
追踪考评。
麦当劳的训练团队:
麦当劳人员发展阶梯:
麦当劳人员发展阶梯:
问题讨论:

如何才能使部下有责任感?
麦当劳员工能力的成长:
案例讨论:
如何保持麦当劳员工稳定的工作标准和更高的工作愿望?
麦当劳的管理者在员工动态的发展过程中应扮演什么角色?
麦当劳团队式的学习环境
麦当劳团队式的学习环境
重在提升业绩——
明确团队的发展目标;
建立内部的培训资源库:
l 政策资源;
l 标准资源;
l 文化资源;
l 个体资源;
l 试验资源;
l 评价资源;
l 沟通环境;
l 外部信息搜索;
l 内外部信息处理中心;
麦当劳 如何推动人才在企业的成长发展速度
——人力需要与人才储备;
——新店长与新员工的培养准则路径
员工的培养准则路径
——职前简介(个人职业生涯阶梯目标)
——工作站岗位的学习
(单项岗位操作检查表、岗位训练检查表)
——训练计划安排及时间规划
(训练员、指导经理、工作月历)
——考核与评价
(OFFT+OJT考核、通知与不通知式的日常考核记录与回馈、晋级考核、考核表、考评人、评价反馈制度、年度绩效工资晋级考核制度、职业发展档案记录、薪酬变化福利)
麦当劳店长的培养准则路径
——职前简介(个人职业生涯阶梯目标)
——MDP的学习
(基础工作站、训练传授、区域管理、店面值班管理、人员管理、
品质管理、设备管理、成本管理、利润提升、销售额管理、经营质量决策)
——训练计划安排及时间规划
(训练员、指导经理、工作月历)
——考核与评价
(阶段考核、晋级考核、考核表、考评人、评价反馈制度、述职制度、职业发展档案记录、薪酬变化福利)
麦当劳员工训练四步骤:
※ 准备;
※ 呈现:
※ 试做:
※ 追踪:
麦当劳训练工具:
餐厅训练:
SOC表;员工训练录像带;训练工具核对单;员工训练追踪系统;名牌识别系统;员工训练需求分析和预算表。
地区训练中心:
各级课程教案系统;课前测评系统;课程学习考核系统;课后行动计划追踪系统;课程满意度调查表;课程结业认证系统;地区训练激励系统;训练季度考核表;训练检查回馈报告;职位等级能力考核系统; MOC 考核表;MVR考核表。
麦当劳地区训练中心职责:
实施培训管理,协助各部门完成技能管理全过程,开拓培训课程,培训途径,最大限度地满足培训需求。
麦当劳地区业务部门职责:
根据业务需求,开展技能管理,评估差异,选择操行,监控员工的技能变化,确定员工更高层次的技能需求。
确定训练需求
什么是培训需求?
绩效的应有状况同现实之间的差距
培训需求分析的含义和特征
由培训部门、主管人员、工作人员等采取各种方法与技术,对组织及成员的目标、知识、技能等方面进行系统的鉴别与分析,已确定确定是否需要培训的一种过程。
识别工作表现需求和训练需求?
绩效的应有状况同现实之间的差距
工作表现需求
训练问题
麦当劳需求分析步骤
确定问题;
确定可能的成因;
确定训练准则;
权衡各侯选方案。
培训需求是怎样产生的:
——组织发展与需求
请回答:
企业年度经营目标及经营策略:
组织部门年度目标及行动计划:
培训需求是怎样产生的:
——职位工作分析
职位说明书:
工作规范:
技能的层次:
培训需求是怎样产生的:
技能的层次:
技能项目的不同水平和掌握程度:
知识信息、基础运用、高级运用和专家级运用
培训需求是怎样产生的:
职位技能类型:
通用型一般技能:
通用型管理技能:
专业型:
其他技能:
培训需求是怎样产生的:
——生产力要求与需求
现有人力的评估
未来人力供需的预测
人力差别分析
案例分析: 经理人管理技能现状 晴雨调查表
经验介绍: 表单介绍
餐厅训练工作组成
Station Operation Checklist(S.O.C.)
员工培训追踪卡
员工培训结果统计表
岗位培训建议时间表
岗位培训需求分析
培训目标及行动计划
培训月历
培训季度检查;
制定培训计划
培训计划的要素:
1、培训需求汇总:
2、培训目标:
3、培训效果预测:
4、培训项目计划:
5、培训预算:
如何制定年度培训目标及计划:
 面对什么需求?
 针对什么职群?
 针对什么职种?
 提供什么培训专题?
 分成几个推进阶段?
 预计达成什么培训效果?
 在哪里实施培训?
 由谁负责培训专题项目?
 年度培训预算是多少?
训练课程的实施
经验分享: 训练课程管理
经验分享: 内部培训师的培养
培训的评估
麦当劳的培训评估工具
课后行动计划表
预先事后测验
调查表
观察
面谈
回顾
训练激励系统
培训体系的长期追踪与短期评估
1、建立正确的自上而下的评估观念;
2、建立统一、良好的评估工具;
3、建立训练评估工作流程及标准;
4、通畅而完整的信息回馈系统;
5、评估结果与绩效考核相结合。
麦当劳内部培训激励方式与方法:
培训者的激励
星级讲师排行榜; 最佳教练员;
旅游; 职业发展;
升迁; 加薪、增加福利;
负责内部咨询项目; 特殊成就奖;
特殊身份、职称; 赢得高层信任。
麦当劳内部培训激励方式与方法:
受训者的激励

⑷ 麦当劳见习经理的MDP,好多书上没有的答案,哪找去

...MDP1找个2副抄下。除了计划要店经理帮你做,其它都可以抄呀,再说考试也只是看看你功课做没做。顺便口头问你点题目~没什么大事,别担心

⑸ 需要一站到底题库 关于娱乐方面

1.传说每年平安夜晚圣诞老天让你送礼物时候乘坐的雪橇是什么动物拉的?驯鹿2.朋友间会以恶作剧的方式来互开玩笑的愚人节在每年的几月几号?4 月 1 号3.2000 年夏季奥运会是在哪个城市举办的?悉尼4.世界杯足球比赛几年一次?4 年5.头戴礼帽,足登大皮靴,走路像鸭子的著名应该喜剧演员是谁?卓别林6. 特系列电影已经到了第几部?第七部7. 经常用来庆祝胜利的香槟酒起源于哪个国家?法国8. 我国国酒茅台酒出于哪个省份?贵州9. 卡拉 OK 是哪国人发明的?日本人10. 空调的发明者是哪国人?美国11. 一张 20 元人民币破损了 2 分之 1,到银行可以兑换到多少钱?10 元12. 第五套人民币中紫色人像的面值是多少?5 元13. 我们现在实行的八小时工作制度最早在哪个国家出现?英国14. 肯德基的创始人是什么军衔?上校15. 美国第一所军事学校是什么学校?西点学校16. 表示国内生产总值的英文简称是?GDP17. 以帆为造型的悉尼标志性建筑物是什么?悉尼歌剧院18. 首席执行官的职务英文简称?CEO19. 日常生活中我们把自己动手创作制作称为的英文简称?DIY20. Siri 是美国哪家公司其手机应用的一项语音控制功能?苹果公司21. 最早的红白机游戏超级玛丽由日本哪家知名游戏制作公司出品?任天堂22. 江苏卫视知名节目非诚勿扰中, 男女嘉宾成功配对时放的什么音乐?梁山伯与祝英台23. 内地歌手刀郎的歌曲是形容哪一年的第一场雪?200224. 康熙王朝注意去的最后一句:我真的还想再活多少年?50025. 负荆请罪讲的是廉颇和哪位丞相的故事?蔺相如26. 三个水组成的汉字念什么?淼(miao)三声27. 而立之年是指多少岁?30 岁28. 人们常说花季的年纪指多少岁?16 岁29. 在新浪微博中,发表文章的字数限制是多少字?14030. 劳动法规定,劳动者试用期不能超过几个月?6 个月31. 歇后语黄鼠狼给鸡拜年的下一句是什么?没安好心32. 歇后语十五个吊桶打水的下一句是什么?七上八下33. 壁虎在遇到敌人攻击,很危险的情况下会舍弃身体的什么部分逃走?尾巴34. 世界上现存最大的两栖动物,因叫声很像幼儿哭声又名什么鱼?娃娃鱼35. 变脸是我国哪个表演戏剧的绝活川剧36. 在灯光下用兽皮刻制的的人物剪影表演故事的民间戏剧形式叫什么皮影戏37. 骨质疏松症主要是身体缺乏哪种矿物质?钙38. 夜盲症缺呐喊总维生素所导致?维生素 A39. 曾饰演许文强,小马哥,赌神,等景点角色的香港男影星是谁?周润发40. 徐克电影笑傲江湖东方不败的东方不败由哪位女演员扮演的?林青霞41. 陈凯歌导演的无极又被网友戏称一个什么引发的血案?馒头42. 2009 年红极一时的歌曲,七月份的尾巴,是什么星座?狮子座43. 由龚琳娜演唱的,被称为神曲的歌是?忐忑44. 已使用有小哥一称,与周杰伦共同演唱千里之外的男歌手是谁?费玉清45. 麻婆豆腐是我国哪个菜系的传统名菜?川菜46. 鱼翅是哪种动物的鳍所制成的?鲨鱼47. 淘宝用户通常用来称呼对方的一个字昵称是什么?亲48. 网络用来表达漠不关心不关自己事情的时候会说出来打什么?酱油49. 挥一挥衣袖不带走一片云彩是哪位著名诗人的诗句?徐志摩50. 寻寻觅觅冷冷清清凄凄惨惨戚戚是出自宋朝那位女词人之手?李清照51. 清朝太后身边最著名的贴身太监叫什么?李莲英52. 霸王别姬是京剧中有名的桥段,请问项羽在那条河边自刎的?乌江53. 我国大陆家庭电路的电压统一使用为多少伏?22054. 我国铁道部的 CRH 高速动车,统一命名为什么号?和谐号55. 著名卡通形象米老鼠有几根手指?4 跟56. 动画片中舒克贝塔历险记中,舒克是什么职业?飞行员57. 人们通常用来送花的蓝色妖姬其实是什么花?玫瑰58. 四大名茶之一的龙井茶产地是哪个城市?杭州59. 农历除夕,人们准备除旧迎新,已加入安宁局吃的团圆饭常叫做什么?年夜饭60. 中国法定节假日安排劳动者工作的,报酬不得低于普通工资的几倍3 倍61. 自称 9 岁起博览群书,智商前三百年,后三百年无人能及的网络红人俗称什么凤姐62. 因一张头发凌乱,表情冷峻的乞丐装照片而大火特火的流浪汉被网友戏称犀利哥63. 电影午夜凶铃中从电视剧爬出来的著名恐怖角色叫什么贞子64. 007 系列电影中,特工男主角的名字叫什么邦德65. 我国古代时传统婚礼的拜天地有三拜,一拜天地,二拜高堂66. 作为我国婚礼程序中, 夫妻各执一杯酒,双手相交喝完表示相爱的喝酒形式叫什么交杯酒67. 中国和朝鲜两国的界河叫做什么江鸭绿江68. 被誉为绿色林海的大兴安岭位于我国哪个省份黑龙江69. 2008 年奥运会的口号同一个世界,下一句是什么同一个梦想70. 羽毛球界被称为超级丹的运动员是谁林丹71. 明月几时有,把酒问青天出自宋朝哪位词人之手苏轼72. 三国演义中蜀国的五虎大将里被称为常胜将军的是谁赵子龙73. 目前我国内地的小型民用汽车牌照的底色是什么颜色蓝色74. 一些轿车车身后面有 1.6 1.8 2.9 等阿拉伯数字这是指发动机的什么排量75. 中华人民共和国国歌原名是什么义勇军进行曲76. 中国少年先锋队队歌第一句是什么/我们是共产主义接班人880、产于福建的名茶是: 中级题 3: 白茶881、红烧菜肴为什么放白糖? 低级题1: 呈色、提香882、符号quotampquot的中文意思是: 中级题 4: 和883、 下列那种物品不宜久存? 中级题 3: 食用油884、日食只可能发生在农历的什么日? 低级题 1: 朔日885、公元618-907年,是我国古代的哪个朝代? 高级题 5: 唐886、猕猴桃属于什么种类水果? 低级题 1浆果类887、我国西晋的第一代皇帝名叫: 中级题 司马炎888、征收消费税时,对不同等级的烟草制品税率:低级题1相应不同889、 我国是世界知识产权组织成员国吗? 低级题 B: 是890、扑克牌中是 quotKquot长胡子还是 quotQquot长胡子? 低级题 B: K891、中国国家大剧院最终采用了哪国设计师的方案? 中级题 D: 法国892、quot花儿quot是西北少数民族中流传的一种民歌形式,quot花儿quot也是: 低级题1: 男方对女方的称呼893、《千家诗》收录的是: 高级题4: 唐宋诗歌894、对植物的分布起决定作用的是土质,对吗? 低级题 A: 不对895、美国心理学家、行为学家马斯洛把人的需要分为几个层级? 中级题1: 5 个896、毛线商标的第一位数字表示其原料,其中quot1quot代表: 高级题 B: 国产羊毛897、下列对围棋的表述正确的是: 中级题 D: 执黑者先走898、哪个器官制造了血液? 中级题 2: 红骨髓899、quot东山再起quot这个典故出自: 高级题 E: 谢安900、用下列锅炒菜,对人体健康更有益的是: 低级题 2: 铁锅901、明代官服上绣有大块的quot补丁quot即quot补子quot,那么 quot补丁quot上的图案是什么: 低级题C: 飞禽走兽902、属于京剧程派代表剧目的是: 高级题 2: 《荒山泪》903、西伯利亚的房屋一般都是歪歪斜斜的,这是因为: 中级题 2: 冬夏气温变化904、被称为quot第七艺术quot的是: 高级题 电影905、中国抗日战争中,最早为抗击日寇牺牲的中国将领是: 高级题 2: 赵登禹906、长安城有quot斗城quot之称,请问这是为什么? 低级题 3: 根据城市布局而定907、机动车靠边停车时应: 低级题 1: 开右转向灯908、书画作品中的quot四君子quot是指哪四种植物? 中级题 梅、兰、竹、菊909、广州因何而有quot羊城quot之名? 中级题 4: 根据quot五羊quot的传说910、会飞的蝙蝠属于: 中级题1: 兽类911、 皴法是什么的技法? 中级题 1国画912、睡觉时若希望更凉爽,可用: 低级题 2: 竹席913、quot惊天动地quot作为成语,原本是形容: 低级题 C: 李白诗文的影响力914、人参的主要产地在: 低级题 东北915、quot身无彩凤双飞翼,心有灵犀一点通quot是哪一个诗人的诗句? 低级题 李商隐916、quot碧螺春quot是一种: 低级题 3绿茶917、quot婴宁quot是谁笔下的人物 低级题 1蒲松龄918、quot结驷连骑quot中的quot骑quot指的是: 低级题 一人一马919、quot菽quot是对什么的总称? 低级题 豆类920、下面干果中脂肪含量最高的是: 高级题 5: 核桃仁921、能把太阳的七种颜色全部吸收的物体呈: 高级题1: 黑色1. “似曾相识燕归来”的上一句是: :无可奈何花落去2. 竹子是: : 草3. 最初“糖果”的糖取自: : 蜂蜜4. 西印度群岛位于: : 大西洋西部5. 黄酒名品“加饭酒”的产地在哪?: 浙江6. 土豆不宜存放在什么地方? : 日光照射处7. 太阳金字塔坐落在哪里?: 墨西哥8. “金屋藏娇”的故事与哪一位皇帝有关?: 汉武帝9. 古书中男子手里常握有“三尺”,请问它指什么? : 剑10. 人体的第一次心跳是什么时候开始的? : 胚胎发育到第 3 星期11. 成语“三人行,必有我师”、“敏而好学,不耻下问”出自: : 论语12. 太阳系九大行星中位于最外侧的是: : 冥王星13. “问世间,情是何物,直教生死相许”语出: : 元好问14. 下半旗是把旗子下降到: : 距离杆顶的 1/3 处15. 中国境内的外企与它的员工的劳动关系: : 由《劳动法》调整16. 洗后晒干的旅游鞋及白球鞋常在帆布与皮革或与胶底相接处出现黄印儿。要解决这个问题可以: : 将洗好的鞋用卫生纸包起来再晒17. 最早进入青铜器时代的国家是: : 阿拉伯叙利亚18. 我国煤炭资源主要集中在哪些省市? : 陕西、山西、内蒙19. 最初与“马上”这个词有关的人是: : 包拯20. 象脚鼓是哪个民族的打击乐器? : 傣族21. ltlt义勇军进行曲gtgt是哪部电影的主题歌?: ltlt风云儿女gtgt22. 我国海洋气温最高值出现在: : 八月23. 汉字中只有一笔的字有几个? : 3 个24. 下面建筑的风格不属于伊斯兰艺术的是: : 圣索菲亚大教堂25. 每一个少数民族都有自己喜爱的颜色,生长在大草原的蒙古族喜爱: : 白色26. “梅妻鹤子”是谁的家庭状况? : 林和靖27. 饼干最初出现的地点是: : 海岛28. 商业银行的同业拆借,期限最长不得超过多长时间? : 4 个月29. “好来宝”是哪个民族的即兴诗? : 蒙古族30. 下面哪一种是能降血压的蔬菜? : 芹菜31. 直升机停在半空中时,它的旋翼是否在转动? : 仍在转动32. 第一个飞出太阳系的航天器是: : 先驱者 10 号33. 圣诞颂歌《平安夜》的诞生地是: : 奥地利34. 肌肉本身只能完成: : 收缩动作35. 电池上的“R、S、F”三个字母代表什么? : 电池的形状36. 葡萄藤是怎样爬上架的? : 依靠卷须攀援37. 唐代人可以称“父亲”为: : 哥哥38. 琥珀属于哪种宝石? : 有机39. 我国对共有财产所有权分为两类,请将下列选项中错误的一项选出: : 按人共有40. 群体诉讼最早产生于: : 英国41. 玻璃幕墙的光反射能否造成光污染? : 能42. 在我国,卫星发射的最佳时间是 : 19 点至 21 点43. 动物中视角最大的是: : 鱼44. 诺贝尔发明了什么? : 雷管、黄色炸药45. “随身听”是由什么发展而来的? : 微型录音机46. 唐太宗的“太宗”指的是他的: : 庙号47. 以刘志丹命名的志丹县在 : 陕西省48. 仙人掌进行光合作用是依靠 : 叶49. 世界上最早的节目主持人是主持什么节目的? : 新闻50. “韦编三绝”中的“韦”指的是: : 皮绳51. 人体具有解毒作用的内脏是: : 肝脏52. 最近,世界遗产委员会第 24 届会议决定把龙门石窟列入《世界遗产名录》,龙门石窟在: : 洛阳53. 全世界最大的石佛像在: : 四川乐山54. 下列哪些是酒类广告中不应出现的内容? :55. 汉字“廿”表示 : 二十56. 我国海域化学资源居世界第一位的是: : 海水盐57. 1982 年宪法是我国建国以来的第几部宪法? : 458. 一般而言,山羊皮革和绵羊皮革哪个好? : 山羊皮革59. 古建筑屋顶中等级最高的是: : 重檐庑殿顶60. 我国古代quot八卦quot中的符号quot--quot代表 : 阴61. “二头肌”名称的根据是: : 它有两个起点62. 醋放久了会生白,为了防止其生白,最好在醋内加一些黄酒后再掺入少许 : 精盐63. 下面不是明代的宣德炉之所以珍贵的原因是: : 有重大历史意义64. 什么时间吃水果比较好: : 饭前食用65. quot工笔quot是哪种绘画形式的技法? : 国画66. 将一排净空气的注射器的嘴封死 http://www.31myhome.com/,然后用力将注塞向外拉,将注塞拉出 3 毫米与拉出 3 厘米时所用的力哪个大?: 一样大67. 人体如果失水多少就会危及生命? : 2068. 鸡蛋里蛋黄和蛋清哪个的脂肪含量高? : 蛋黄69. 飞机在空中飞行留下的长长“尾巴”是什么的结果? : 水汽凝结70. 如果要在一块铜片上用电镀的方法镀上一层锌,应该把锌片放在: : 阳极71. quot欧亨利式的结尾quot是指美国作家欧亨利的短篇小说结局: : 出乎意料、耐人寻味72. 最初用“肥皂剧”命名一种连续剧是因为: : 赞助公司出售肥皂73. 中国的四大发明不包括: : 地动仪74. 我国被称为“不夜城”的城市是哪一座城市? : 漠河75. 遗产继承的第二顺序是: : 兄弟姐妹、祖父母、外祖父母76. 小婷想在桶上凿个洞后放在窗台上浇外面的花圃,要想水喷得远些,她应该把洞凿得: : 低些77. 我国哪位思想家曾提出:学校应成为民主议政的场所? : 黄宗羲78. 麦当劳的经营方式是什么? : 全球化的特许经营79. 大气中起吸收紫外线、保护地球生命作用的是哪种成分? : 臭氧80. 按照风俗习惯戒指带在中指上表示: : 正在恋爱之中81. “破釜沉舟”这个成语出于哪次战争? : 巨鹿之战82. 我国陆上极高与极低相差: : 9000 多米83. 长枪与短枪哪个射出去的子弹打得远? : 长枪84. “伯乐一顾”中的伯乐看的是什么: : 马85. 美国的那斯达克股票市场属于: : 创业板股票市场86. 被称为“液体面包”的是: : 牛奶87. 根据宪法和法律的规定,享有人身特别保护权的人大代表是: : 县级以上人大代表88. 目前世界各国普遍实行的社会保险属于: : 强制保险89. CBD 最早产生于 20 世纪 20 年代的美国,中文译为: : 商务中心区90. 发生“日食”是由于: : 月亮挡在地球与太阳之间91. 《清明上河图》是一幅: : 社会风俗画92. 《中华人民共和国证券法》从何时起开始实行的? :1999 年 7 月 1 日93. 维也纳的多瑙运河是为什么而修建的? : 防洪94. 哪一种米最有黏性?请选择以下三种之一: : 糯米95. 美国的法律属于: : 普通法系96. 唐人有诗云:“城头击鼓传花枝,席上搏拳握松子”中“搏拳”的含义是: : 划拳97. “公元前”英文的意思是: : 基督以前98. 连接深圳与香港的边界桥叫 : 罗湖桥99. quot有板有眼quot的quot板quot是我国传统音乐节奏中的: : 强拍100.新的电信资费对长途电话以多长时间为单位进行计费? : 6 秒钟101.水和汽油都洗不掉的污迹是? : 墨迹102.“三过家门而不人”是哪一历史人物的故事? : 禹103.地球上的四季变迁是由什么引起的? : 地球公转104.最早发明四冲程内燃机的人是: : 尼古拉奥托105.人体中最大的消化腺是: : 肝脏106.坦克是哪个国家发明的? : 英国107.北极没有企鹅是因为: : 人类猎杀108.莫斯科市最大规模的交通系统是: : 地铁109.蝎子的毒刺长在: : 腹部尖端110.平面直角坐标系中右下方为第几象限 : 第四象限111.维纳斯是希腊神话中的: : 爱神与美神112.“博士”作为官名最早出现在: : 秦113.“吴带当风”是形容我国唐代哪个画家的笔法? : 吴道子114.人体含水量百分比最高的器官是: : 眼球115.《在那遥远的地方》是哪里的民歌? :116.玛雅文明是古代什么文明的代表? : 印第安117.我国《合同法》规定,合作技术开发合同中,合作开发的当事人一方不同意申请专利的,其他各方: : 不得申请专利118.飞机票头等舱的票价一般为普通舱票价的: : 150119.智力的核心是: : 抽象思维能力120.中国面积最大的省份是哪一个? : 新疆121.《天方夜谭》用“谭”字而不用“谈”字,原因是: : 古代写文章的避讳122.古诗的体制称为“风雅颂”,其中“雅”指: : 王朝正声123.传说中的巫山神女名叫 : 瑶姬124.我国历史上第一部编年体史书是? : 《春秋》125.燕窝中最珍贵的是: : 血燕126.被公认为体育运动和健美体魄象征的雕像是: : 掷铁饼者127.在逻辑上“鲸鱼不是鱼”这句话中的系词是 : 不是128.人类最早使用的工具,是什么材料的? : 石129.陕西乾陵武则天墓碑上有几个字? : 无一字130.徐霞客曾经盛赞一座山为“四海名山皆过目,就中此景难图录。”这座山指的是 : 雁荡山131.稀土是: 金属132.UNESCO 是什么国际组织的简称? : 联合国科教文组织133.quot九宫格”的创始人是 : 欧阳洵134.用子弹打玻璃,是什么首先打碎了玻璃? : 空气135.中国无声影片的最高峰《神女》是谁的代表作? : 阮玲玉136.昼夜更替是由什么引起的? : 地球自转1、速度快、分辨率高的打印机类型是?激光式2、世界天气的推动力是?太阳3、假设你在宇宙飞船上烧一壶水,烧多少时间才会烧开呢?不会烧开4、葡萄糖是?白色晶体5、园艺上常根据什么原理进行果树整枝修建? 顶端优势6、用来判断马的年龄的牙齿——门齿顶端下的一个深穴是?齿沟7、人类实现对太阳的逼近观测是?1973 年美国发射的大型载人航天站“天空实验室”8、下列现象与哪种非生物因素有关:沙丁鱼在水温降到 8 度时,就会向岸边聚集?温度9、最早发现的类星体是 1960 年发现的?3C4810、1 光年大约为?94600 亿公里11、有关地球自转,不正确的是:地球自转是指地球围绕地心的运动12、蛔虫生活在人体内属于什么关系?寄生13、以下不属于植物人工营养繁殖方发的是:分茎14、第一架望远镜是由谁发明?伽利略15、蛇毒作为药用不具有下面哪一种功效?麻醉16、下面哪一种生态系统的生态平衡最容易维持?热带雨林17、我国先后出台 4 个有关软件版权保护的法规,最近出台是:《计算机软件著作权登记》18、下面哪种动物的脑最大?抹香鲸19、保险丝越粗则:熔断电流越大20、生活在里海和黑海里的欧鳇,寿命:高于 100 年21、边缘比中央厚的透镜叫:凹透镜22、下列疾病中,不属于传染病的是:冠心病23、以下不属于免疫系统疾病的是:白化病24、鱼有耳朵吗?有25、最早发现的类星体是 1960 年发现的:3C4826、天然气主要成分是?甲烷27、月亮有时看上去是一弯月牙,月牙外的月球仍有微微亮光,天文学家称这种现象为 28、“灰光”。灰光是指?地球把太阳光反射到月球形成的29、风能利用的最主要的形式是:风力发电30、在微型计算机的汉字系统中,一个汉字的内码占多少字节?231、煤炭中发热量最大的是:无烟煤32、在草-兔-狼-虎这条食物链中,虎属于:三级消费者33、下列现象与哪种非生物因素有关:狗、羊等动物在夏季要换一次毛。 阳光34、1970 年,霍金博士意识到并且成功证明了: 黑洞边界定理35、青霉素发明于: 1928 年36、固态二氧化碳俗称干冰,它有什么作用? 人工降雨37、如果人的坐骨神经健在,而脊髓身经受损,则此人: 有感觉,但无动作(瘫痪)38、如果想把一文件传送给别人,而对方又没有 FTP 服务器,最好的方法是使用: E-mail39、某人去年买一种股票,当年下跌了 20,今年应上涨百分之几,才能保持原值?25 40、计算机硬件能直接执行的只有:机器语言 41、以下哪一种昆虫会对青菜生长产生危害?蜗牛42、两种都能独立生存的生物共同生活在一起,相互依赖,彼此有利或对一方有利,另 43、一方无害,这种共同生活关系叫作: 共栖44、人被生锈的铁钉扎破脚后,注射破伤风抗毒素即可避免破伤风,这种免疫属于: 人工免疫45、眉毛的生长周期在约为: 二个月46、娃娃鱼体长一般在几米左右?1 米47、猪心情很好时尾巴会呈什么形状?水平摆动48、世界水日是哪一天?3 月 23 日49、动物中视角最大的是: 鱼50、虾类依什么呼吸? 鳃51、最高级的爬行动物是:鳄鱼52、大熊猫和小熊猫是同一科的吗? 不是53、北极星在哪个星座中? 小熊星座54、农夫有 17 只羊,除了 9 只以外都病死了,农夫还剩几只羊?9 只55、下列哪一种维生素经太阳照射后可转化为钙? VD56、丝绸之路的开辟可追溯到: 西汉57、以下不是禾本科植物的是:棉花58、变形虫的控制中心是:细胞核59、氮在地球上主要以什么形式存在?氮气60、红药水能否和碘酒一起使用?不能,会有毒性物质产生61、人体最大块的肌肉是:臀肌62、以下那一种鱼是胎生? 鲨鱼63、市场上为什么没有活的带鱼出售? 带鱼被捕捞上来时由于压强变化巨大而立刻死亡64、世界上哪一种动物的寿命最长?乌龟65、白兔的眼睛为什么是红的?是血液的颜色66、穿山甲是用什么捕食的?舌头67、黄河流经于几个省?9 个68、世界上第一例试管婴儿出身于:1978 年69、石油被人们誉为“黑色的金子”,这句话对吗?对70、在真空里同样为 1 吨重的木头和铁,在空气里哪个更重?木头71、地球上的风由于()的原因不能笔直流动 地球自转72、黄河流经于几个省?9 个73、世界上第一例试管婴儿出身于:1978 年74、石油被人们誉为“黑色的金子”,这句话对吗?对75、在真空里同样为 1 吨重的木头和铁,在空气里哪个更重?木头76、地球上的风由于()的原因不能笔直流动 地球自转77、氧气在约-183℃(90K)时变为液体,颜色是:淡蓝色78、人看到电影的连续画面

⑹ 麦当劳的饮食文化

麦当劳的黄金准则是顾客至上,顾客永远第一。提供服务的最高标准是质量(Quality)、服务(Service)、清洁(Clean)和价值(Value),即QSC&V原则。这是最能体现麦当劳特色的重要原则。Quality是指麦当劳为保障食品品质制定了极其严格的标准。例如,牛肉食品要经过40多项品质检查;食品制作超过一定期限(汉堡包的时限是10分钟、炸薯条是7分钟),即丢弃不卖;规定肉饼必须由83%的肩肉与17%的上选五花肉混制等等。严格的标准使顾客在任何时间、任何地点所品尝的麦当劳食品都是同一品质的。Service是指按照细心、关心和爱心的原则,提供热情、周到、快捷的服务。Clean是指麦当劳制定了必须严格遵守的清洁工作标准。Value代表价值,是后来添加上的准则(原来只有Q、S、C),加上V是为了进一步传达麦当劳的“向顾客提供更有价值的高品质”的理念。也可以说,QSC&V原则不仅体现了麦当劳的经营理念,而且因为这些原则有详细严格的量化标准,使其成为所有麦当劳餐厅从业人员的行为规范。这是麦当劳规范化管理的重要内容。

严格的检查监督制度

为了使各加盟店都能够达到令消费者满意的服务与标准化,除了上述理念和规范以外,麦当劳公司还建立了严格的检查监督制度。麦当劳体系有三种检查制度:一是常规性月度考评,二是公司总部的检查,三是抽查(在选定的分店每年进行一次)。公司总部统一检查的表格主要有食品制作检查表、柜台工作检查表、全面营运评价表和每月例行考核表等;公司总部的抽查资料有分店的帐目、银行帐户、月报表、现金库和重要档案等,详略不等。而对每个分店的一年一次的检查一般主要由地区督导主持,主要检查现金、库存和人员等内容。地区督导常以普通顾客的身份考察食品的新鲜度、温度、味道、地板、天花板、墙壁、桌椅等是否整洁卫生,柜台服务员为顾客服务的态度和速度等。

完备的培训体系

麦当劳非常重视员工培训,并建立了较完备的培训体系。这为受许人成功经营麦当劳餐厅、塑造“麦当劳”品牌统一形象提供了可靠保障。麦当劳的培训体系是在职培训与脱产培训相结合。脱产培训主要是由位于芝加哥的汉堡大学(Hamburger University)完成。汉堡大学是对分店经理和重要职员进行培训的基地。1992年在北京开办的中国第一家麦当劳餐馆的4名管理人员就毕业于汉堡大学。汉堡大学提供两种课程的培训,一种是基本操作讲座课程(BOC),目的是教育学员制作产品的方法、生产及质量管理、营销管理。作业与资料管理和利润管理等;另一种是高级操作讲习课程(AOC),主要用于培训高层管理人员培训上,其内容包括QSC&V的研究、提高利润的方式、房地产、法律、财务分析和人际关系等。

⑺ 麦当劳的采购库存问题

我说大哥真有你的!报告要自己写哦,如果三个问题都帮你回答了,岂不是直接给你一个报告的原稿呢,你只要润笔就OK了?呵呵,我也知道的不是很清楚,只能大概说说具体情况吧。
首先是M记的到货周期为一周两次,分别是星期日晚上和星期五晚上,至于为什么是这两天,那你自己动动脑筋吧。接着是库存管理的情况,每到深夜凌晨时分就会有专人去盘点大件(零散的基本上不管,除非是开心乐园餐的玩具),然后当天的值班经理就会录入数据。据我所知,基本上不存在特别的库存管理,有的就是最基本的先进先出原则。最后就是采购了,一般今天提交订单明晚就会到货。这是一家店面的采购,是店向总部提交订单的,所以这只是一小部分,而不是你想要的整个麦当劳采购。总公司怎么操作我也不知道,职位所限啊。
问题一(优势):采购就是能够零散的下订单(由总部汇总),然后就是到货及时(专门的运输公司承包),库存天天更新数据有效性高,总之就是灵活性十分强悍。
问题二(问题):暂时不知道(我想如果真有大问题,那么M记就不可能开那么多家了)
问题三(好处):这个不言而喻,直接导致M记遍地开花,KFC也是,真功夫也是。