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❷ 有機化學的圖書目錄
第一章 緒論
第一節 有機化合物的特點
一、有機化合物和有機化學
二、有機化合物的特性
三、有機化合物的分類
四、有機化學與醫學
第二節 有機化合物的結構
一、碳原子的成鍵特性
二、共價鍵的鍵參數
三、有機化合物的表示方法
四、共價鍵的斷裂方式和有機化學反應的基本類型
思考與練習
第二章 烷烴
第一節 烷烴的結構和命名
一、烷烴的通式、同系列和同系物
二、烷烴的分子結構
三、命名
第二節 烷烴的性質
一、烷烴的物理性質
二、烷烴的化學性質
三、重要的烷烴
思考與練習
第三章 不飽和烴
第一節 烯烴
一、烯烴的命名、異構現象和結構
二、烯烴的性質
三、誘導效應
四、重要的烯烴
第二節 二烯烴
一、二烯烴的分類、命名和結構
二、共軛二烯烴的化學性質
第三節 炔烴
一、炔烴的命名、異構現象和結構
二、炔烴的性質
三、重要的炔
思考與練習
第四章 環烴
第一節 脂環烴
一、脂環烴的分類、命名和結構
二、脂環烴的性質
第二節 芳香烴
一、芳香烴的分類、命名和結構
二、單環芳香烴的性質
三、親電取代反應的定位規律
四、稠環芳香烴
思考與練習
第五章 鹵代烴
第一節 鹵代烴的分類和命名
一、鹵代烴的分類
二、鹵代烴的命名
第二節 鹵代烴的性質
一、物理性質
二、化學性質
第三節 重要的鹵代烴
思考與練習
第六章 醇、酚和醚
第一節 醇
一、醇的分類、命名和結構
二、醇的性質
三、醇的制備
四、重要的醇
第二節 酚
一、酚的分類、命名和結構
二、酚的性質
三、重要的酚
第三節 醚
一、醚的分類、命名和結構
二、醚的性質
三、醚的制備
四、重要的醚
五、硫醚
思考與練習
第七章 醛、酮和醌
第一節 醛和酮
一、醛、酮的分類、命名和結構
二、醛和酮的性質
三、重要的醛和酮
第二節 醌
一、醌的結構和命名
二、醌的性質
三、重要的醌
思考與練習
第八章 羧酸及取代羧酸
第一節 羧酸
一、羧酸的分類、命名和結構
二、羧酸的性質
三、重要的羧酸
第二節 羥基酸
一、羥基酸的分類和命名
二、羥基酸的性質
三、重要的羥基酸
第三節 酮酸
一、酮酸的分類和命名
二、酮酸的性質
三、重要的酮酸
思考與練習
第九章 羧酸衍生物
第一節 羧酸衍生物
一、羧酸衍生物的命名
二、羧酸衍生物的結構
三、羧酸衍生物的性質
四、重要的羧酸衍生物
第二節 油脂和類脂
一、油脂
二、類脂
第三節 碳酸衍生物
思考與練習
第十章 立體異構
第一節 順反異構
一、順反異構的概念
二、順反異構產生的條件
三、順反異構體的構型表示法
四、順反異構體在性質上的差異
第二節 對映異構
一、偏振光和旋光性
二、對映異構
三、旋光異構體的拆分
第三節 構象異構
一、乙烷的構象
二、正丁烷的構象
三、環己烷的構象
思考與練習
第十一章 含氮化合物
第一節 硝基化合物
一、硝基化合物的分類和命名
二、硝基化合物的結構
三、硝基化合物的性質
四、重要的硝基化合物
第二節 胺
一、胺的分類和命名
二、胺的結構
三、胺的性質
四、季銨鹽和季銨鹼
五、重要的胺及其衍生物
第三節 重氮和偶氮化合物
一、重氮化合物
二、偶氮化合物
思考與練習
第十二章 雜環化合物和生物鹼
第一節 雜環化合物分類、命名和結構
……
第十三章 糖類
第十四章 氨基酸和蛋白質
第十五章 萜類和疀類體化合物
第十六章 醫葯用有機高分子化合物簡介
實驗部分
參考文獻
❸ 有機化學與葯物論文
下面這個是我寫的一個
化學制葯工業與綠色化學
摘要 化學制葯工業的生產不可避免的製造了工業垃圾，但滯步不前不是解決問題的辦法，應從生產工藝入手，消除或減少污染物的排放，綜合利用必須排放的污染物，從而實現制葯工業的生態循環和環境友善及清潔生產的綠色結果。本文綜述了化學制葯工業中綠色環保的生產模式。
關鍵詞 化學制葯工業、綠色化學、生產模式
一、引言
當今，可持續發展觀是世人普遍認同的科學發展觀。它強調人口、經濟、會會、環境和資源的協調發展，既要發展經濟，又要保護自然資源和環境，使子孫後代能永續發展理論。綠色制葯以研究和發展無害化清潔工藝為首要條件，通過發展高效、合理、無污染利用資源 的綠色化學新原理，推行清潔生產。以環境和諧、發展經濟為目標，創造出環境友好的先進生產工藝技術，實現制葯工業的「生態」循環和「環境友善」及清潔生產的「綠色」結果[1]。
化學制葯工業屬技術密集型的精細化學工業的一個主要門類[2]。綠色化學是用化學的技術和方法去減少或消滅那些對人類健康、社區安全、生態環境有害的原料、催化劑、溶劑和試劑、產物、副產物等的使用和產生，它是一門從源頭上阻止污染的化學。
綠色化學正是基於人與自然和諧發展的可持續發展[3]，它既可以從根本上保護環境，又可以進一步促進化學制葯工業發展，因此化學制葯工業的出路就在於大力開發和應用基於綠色化學生產原理和發展起來的綠色化學化工技術。
二、綠色化學制葯工業生產模式
2.1設計無污染的綠色生產工藝是消除環境污染的根本措施
傳統工藝中，人們為了追求效益、利潤，往往忽視了環境的重要性，當生態圈一次又一次的向人們敲響警鍾時，人們才意識到以破壞環境為代價從而獲得收益的方式不可取。綠色化學不僅保護了環境，塑造了良好的化學形象，而且也會給企業帶來巨大的經濟效益。據估計，美國每年因執行環境保護法律的規定，工業界要花費10億至15億美元。如果能把環保方面的費用用在研究綠色生產工藝，無疑對企業的發展十分有利[4]。例如傳統的合成苯甲醛路線是以甲苯為原料通過亞苄基二氨水解而得。該工藝路線不僅要產生大量需治理的廢水，而且由於有伴隨光和熱的大量氨氣參與反應，對周圍的環境將造成嚴重污染[5]。間接電氧化法制苯甲醛是一條綠色生產工藝，其基本原理是在電解槽中將Mn2+電解氧化成Mn3+，然後將Mn3+與甲苯再槽外梵音其中定向生辰甲苯醛，同時Mn3+被還原成Mn2+.經油水分離後，水相返回電解槽電解氧化，油相經徑流分出苯甲醛後返回反應器[6]。這條工藝中油相和水相分別構成閉路循環，整個工藝過程無污染物排放。
2.2綜合利用必須排放的污染物，化害為利
追求綠色化學並不是指生產過程中不產生污染物，對待污染物，應該盡可能的回收利用。絕大部分的化工生產廢料其實還蘊含著生產原料，污染物本身就是放錯了位置的資源。近年來再制葯行業的污染治理中，資源綜合利用的成功例子很多。例如，氯黴素生產中的副產物鄰硝基乙苯，是重要的污染物之一，將其製成殺草胺，就是一種優良的除草劑[7]。有如，對氯苯酚是指被降血脂葯氯貝丁酯的主要原料，其生產過程中的副產物鄰氯苯酚是重要的污染物之一，將其製成2，6-二氯苯酚可用作解熱鎮痛葯雙氯苯酚鈉的原料[8]。
2.3對必須排出的污染物進行無害化處理
採用綠色化學工藝的同時，仍有一些不符合現行排放標準的污染物，因此，必須採取科學的處理方法，對必須排出的污染物進行無害化處理。主要就是工業三廢--廢水、廢氣、廢渣的處理。
2.3.1廢水的處理
廢水處理的實質就是利用各種技術手段，將廢水中的污染物分離出來，從而使廢水得到凈化。廢水的處理技術按作用原理一般可分為物理法、化學法、生物法。物理法是利用物理作用將廢水中呈懸浮狀態的污染物分離出來，在分離過程中不改變其化學性質；化學法是利用化學反應原理來分離回收廢水中各種形態的污染物，如中和、凝聚、氧化、還原等，化學法常用於有毒有害廢水的處理，使廢水達不到影響生物處理的條件，例如，含錳廢水經一系列化學處理後可製成硫酸錳或高純度碳酸錳[9]；生物法是利用微生物的代謝作用，使廢水中呈溶解和膠體狀態的有機污染物轉化成為穩定無害的物質。
2.3.2廢氣的處理
按所含主要污染物的性質不同，化學制葯廠排出的廢氣可分為三類，即含塵廢氣、含無機污染物廢氣和含有機污染物廢氣。處理含塵廢氣是將氣固兩相混合物分離，利用粉塵質量較大的特點，通過外力作用將其分離，如常見的袋式除塵器[10]所應用的過濾除塵法即是含塵廢氣的處理；處理含無機或有機污染物的廢氣要根據所含污染物的物理性質和化學性質，通過冷凝、吸收、西服、燃燒、碎花等方法進行無害化處理。
2.3.3廢渣的處理
對廢渣的處理方法主要有化學法、焚燒法、熱解法和填埋法。化學法是利用廢渣中所含污染物的化學性質，通過化學反應將其轉化成穩定安全的物質；焚燒法是使被處理的廢渣於過量空氣在焚燒爐內氧化燃燒，從而使污染物在高溫下氧化分解而被破壞；熱解法是在無養活缺氧的高溫條件下，使廢渣中的大分子有機物裂解成可燃的小分子燃料氣體、油和固態碳等。填埋發是將一時無法利用、又無特殊危害的廢渣埋入土中，利用微生物的長期分解作用使其中的有害物質降解。
三、結束語
隨著人們對環境的日漸重視，綠色生產技術已成為當今制葯工業的發展方向，當今化學制葯工業中很多綠色生產技術已被廣泛應用，如催化技術、有機電合成技術、模版合成技術、磁化學技術、組合化學技術、固相合成法、液相合成法、微波技術、超臨界流體技術、超聲技術、膜技術等。人們在經歷了環境與經濟的雙收益後，更多的目光和精力被投入到這項技術的發展，隨著科技的進步，綠色生產技術必將進一步發展和優化。
參考文獻
[1] 張衍. 綠色制葯技術. 北京：化學工業出版社，2006，2～3
[2] 陳利群. 綠色化學與制葯研發和生產的可持續性. 中國葯業,2009，18，（6）
[3] 茅明安. 迅速發展的中國化學制葯工業[J]. 精細與專用化學品1995,(Z1)
[4] 朱文祥. 綠色化學挑戰傳統化學. 農葯市場信息2000，9
[5] 魏文德. 有機化工原料大全. 北京：化學工業出版社，1990，657～663
[6] 朱晨燕，朱憲. 苯甲醛綠色生產新工藝. 高校化學工程學報，2000，14（5）：448～452
[7] 宋小平，韓長日，舒火明. 農葯製造技術. 北京：科學技術文獻出版社，2001，192～195
[8] 王志祥，駱培成，張志炳. 鄰氯苯酚制備2，6-二氯苯酚的工藝條件研究. 精細石油化工，2001，18（4）：5～7
[9] 吳金山，王志祥. 用含錳廢水生產高純碳酸錳. 化工環保，1998，（6）：359～362
[10] 劉天奇，黃小林，刑連壁等. 三廢處理工程技術手冊—廢水卷. 北京：化學工業出版社，1999，102～116
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參考文獻：王鏡岩 生物化學 高等教育出版社