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關於礦泉水參考文獻

發布時間: 2021-03-27 21:40:34

① 幫我查查關於礦泉水的實習報告

市場調研報告

行業概述
一、行業背景
自從80年代,我省第一瓶礦泉水在五大連池問世,及至1996年**省的礦泉水生產企業進入到發展的高峰期,截止到2005年12月,全省礦泉水生產廠家已發展到150戶。由此,礦泉水行業進入激烈的市場競爭階段。有的礦泉水企業方興未艾,有的礦泉水企業則在競爭中轟然倒下。競爭中的常規戰-----價格戰從此拉開了戰局。有些實力較小的企業不堪價格比拼,便努力降低生產和經營成本,從而導致價廉質劣的礦泉水在市場上出現了,至於生產環境不合格、衛生不達標、以次充好等現象更是不一而足。 1、生產地域分布 由於五大連池礦泉水生產企業快速發展的帶動,礦泉水生產開始在哈爾濱、牡丹江、佳木斯、雞西等地陸續投產,礦泉水產銷格局基本形成。
2、低價位、薄利潤成為礦泉水行業特點 由於我省整體消費水平較之其他省份還處於較低水平,加之礦泉水的生產成本、經營成本比純凈水要高出很多,同時在激烈的市場競爭中,礦泉水價格不斷下調,因此低價位、薄利潤成為礦泉水行業的一大特點。 3、礦泉水行業擁有較大市場發展空間 純凈水雖然佔有很大市場份額,但銷售增長速度趨於緩慢,邊際效應雖有增加,但邊際增長率趨於零,處於市場成熟階段。相比較而言,礦泉水由於富含豐富的礦物質和微量元素,日漸受到消費者的青睞,市場佔有比例逐漸增大,處於市場成長期,尚有較大發展空間。
4、外籍品牌與本土品牌並重 目前,在我省礦泉水市場上的外籍品牌主要有「農夫山泉」、「康師傅」、「嶗山」、「雀巢」,與本土品牌「五大連池火山泉礦泉水」、「佳木斯永純礦泉水」、「哈爾濱滔達磨盤山泉礦泉水」、「天恆礦物質水」、「得莫利礦泉水」分庭抗禮,這些品牌在市場中的主流地位已基本確定。 由於我省地產礦泉水行業正處於發展期,新企業不斷誕生,加之地域廣大,地產品牌具有獨特的銷售優勢。因此可以預見在相當長的時間內,礦泉水品牌之間的市場地位會有所變動,有生有滅,競爭不斷。 二、行業現狀 調查中發現,我省礦泉水的生產能力是相當強的。問題是礦泉水的生產企業良莠不齊。一部分礦泉水生產企業在生產和銷售環節問題多多,令人堪憂。具體表現在: 一是有很多的「作坊式」小企業,甚至還有「三無」企業為了逃避監管,晝休夜產,偷偷銷售。 二是生產設施粗陋,產品質量較差。還有的小企業生產的飲用水,連生產者自己都不喝,其質量之差可想而知。這些企業生產的礦泉水不是偏硅酸<25.0,就是鋰、鍶、鋅不達標。 三是有的水廠無菌灌裝設備陳舊,無出廠檢驗化驗室。企業之間設施差距大,產品質量的差距也就拉得很大。一旦到了銷售淡季,有些不法企業為了降低成本,根本不用灌裝線,而是在水源直接灌裝,造成亞硝酸鹽超標。這種狀況嚴重影響了我省飲用礦泉水整體的質量水平。 四是無序競爭造成水質量差。據調查,有的礦泉水每桶零售價在12—15元之間,而便宜一些的每桶零售價僅為6--8元。賣得最便宜的便是那些「三無水」,這種水4—5塊錢一桶! 雜牌、低價水由於是無證生產,設施粗陋,偷逃稅費和監管,生產費用低,因而他們的相對利潤率很高,有的竟達100%以上,其暴利程度可見一斑。 市場狀況分析 我省礦泉水市場從起步時就處於較為盲目的發展狀態,倉促上馬的現象較為嚴重,全省礦泉水生產企業大多屬於小型公司,隨著區域市場的相對飽和,市場出現了供大於求的局面。各生產企業為了生存,紛紛爭取贏得更大的市場,不得不挑起價格戰爭,從而造成企業利潤整體滑坡。於是,企業再無力量擴大再生產,再無能力更新設施設備和生產條件。
一、市場定位
1、城鎮居民家庭用水
; 2、政府機關、團體、企事業單位用水;
3、農村居民用水;
4、學生用水;
5、會議、旅遊、社會活動用水。
二、市場特徵 從消費者的消費行為來看,許多消費者正在逐漸淡出純凈水領域,而選擇富含礦物質和微量元素的礦泉水。調查顯示,礦泉水在不久的將來要成為大眾水。 由此分析,我省大約有300萬戶飲用礦泉水、純凈水和山泉水,按3:5:2的市場需求比例計算,約有90萬戶飲用礦泉水。 隨著人們物質生活的提高和對健康的追求,礦泉水的市場需求將會以較大的速度遞增。
三、市場評估
1、消費者對礦泉水的產品性能認可度還存在著模糊認識,主要原因是礦泉水的生產或經銷企業對礦泉水性能的宣傳不夠。「礦泉水為您的健康加油」應成為未來三年礦泉水宣傳的主題。
2、市場空間足夠大,企業目標利潤可觀。據調查統計,我省擁有3800多萬人口,外來人口又有幾百萬。如果每10個人中有2個人每天飲用一瓶礦泉水,那就需要800萬瓶,可見市場之大。
3、通過加強營銷手段、廣告宣傳、提高服務質量可接近更多目標顧客。
4、目標市場經濟增長,市民生活水平提高,發展穩定
。 5、礦泉水產品的市場需求增長,細分市場具有增長潛力
。 6、礦泉水產品的市場競爭對手主要是純凈水,它若一旦牢固佔領市場30--40%以上,就可使純凈水產品的市場吸引力大大降低。 市場走勢及市場競爭分析 一、市場走勢分析 水是生命之源,人類社會在較長時期內都將水作為人們生存的需求物來看待,人們已不再認為解渴是水的唯一功能。 調查顯示,在我省七大中心城市中,有48.9%的消費者喜歡礦泉水,有30.1%的人喜歡純凈水,二者相差近20個百分點,而只有21%的消費者表明無所謂。不少廠家已紛紛意識到了市場的變化。據了解,目前已有一批省內知名純凈水廠家開始改弦易轍生產礦泉水或天然山泉水。多樣化、功能化將是未來礦泉水的發展方向。也許用不了多久,純凈水名牌企業將會變成礦泉水的廠家
二、市場競爭分析 近年來,隨著飲料行業新軍的不斷出現,特別是茶飲料、果汁以其營養、天然的賣點迅速地贏得了消費者的青睞。加之我省礦泉水生產企業數量的泛濫,使得我省礦泉水市場的競爭愈演愈烈,尤其是以價格戰為主要競爭手段的市場份額之爭,使得許多礦泉水生產企業甚至有跳樓甩賣的念頭,價格一路走低,原來15元一桶的礦泉水降至10元一桶,這種競爭狀態短時間不會緩解。 消費者分析
一、消費習慣分析 就調查結果來看,消費者對純凈水還是有些依賴
:一是純凈水價位低;二是純凈水的銷售網路相對礦泉水來說要大很多,能在很短的時間內滿足消費者的需求;三是消費者對礦泉水的性能持有模糊認識,由不了解轉變為不購買。 二、消費傾向分析 隨著消費水平的提高和人們對健康的渴望,消費者要重新審視自己的飲食習慣。通過調查,消費者人雲亦雲的效仿心理較為嚴重,這為礦泉水在銷售過程中,運用營銷手段提供了契機,廠家如果加大廣告宣傳力度,將大大改變消費者的消費傾向。 行業發展的宏觀分析及建議
一、行業弊端宏觀分析
1、缺乏品牌意識 我省礦泉水生產企業數量不少,資源也很豐富,有些企業的生產能力、產品質量、企業信譽、資本運作能力都已具備,但缺少名牌意識,僅僅滿足於某一區域的市場運營,限制了自己的手腳。
2、行業龍頭意識不強 在我省的礦泉水生產企業中,有些企業無論從哪方面衡量,都足以成為行業中的龍頭,但由於對「行業龍頭」的模糊認識,不了解龍頭的地位和作用,始終在行業中處於從屬地位,無法左右市場方向。
3、產品質量意識薄弱 個別企業只重視產品銷量,而忽視了產品質量。在銷售旺季甚至出現「貼牌」現象,很難保證產品質量。
4、資源嚴重浪費 被稱為世界三大冷泉之一的五大連池,有著豐富的礦泉資源。據調查,五大連池已處於無序開采狀態,很有可能會造成礦泉資源枯竭之惡果。
5、市場准入「門檻」低 有些礦泉水企業,未獲得QS認證也可投入生產和銷售。
6、強勢企業的狀況
(1)產品質量龍頭企業:五大連池火山泉飲品有限公司,以生產重碳酸、偏硅酸礦泉水和礦泉酒系列產品著稱。該產品是人體最理想的微量元素補充劑。並在醫療上已有二百多年的應用歷史,對胃病、神經衰弱、缺鐵性貧血、高血壓、糖尿病、冠心病、心臟病、肥胖症、風濕性關節炎、牛皮癬等40餘種疾病,具有神奇的醫療、保健功效,因此被譽為「葯泉」、「神水」。
(2)企業信譽龍頭企業:佳木斯市永純礦泉水開發有限公司堅持「質量是生命,用戶是上帝」的服務宗旨,保持八年無投訴,質量無盲點,服務無盲區,以信譽治企,並建立信譽用戶檔案,設置專人為用戶飲水機定期消毒滅菌,在消費者中樹立了良好的企業形象,營造了良好的企業信譽。
(3)最具發展潛力龍頭企業:哈爾濱滔達飲料有限公司(磨盤山泉礦泉水)努力發揮資源優勢,將資源化為企業的資本。2006年為完成自身品牌的塑造,投資3000萬元擴產改造。預計2006年10月正式投產,屆時將達到年產10萬噸飲用水、10萬噸飲料的生產能力。實現產值1.5億元,利稅2000萬元的現代化飲料生產企業。 (4)**省知名品牌企業:哈爾濱市育英天然食品有限公司由於不斷規范和調整企業生產和經營行為,迅速在消費者中贏得了贊譽。產品也由單一的飲料發展到桶、瓶裝純凈水、礦物質水。公司先後被省衛生廳認定為食品行業唯一A級飲用水生產企業、省技術監督局認定為QS准入企業,使「天恆山泉」牌礦物質水快速得到消費者的喜愛,同時躋身於省內知名品牌行列。
二、建議
(一)資源整合 1、從招商引資的角度,由政府牽頭,將五大連池乃至全省的礦泉資源進行整合,並使資源得到合理利用和開發,定能取得巨大的社會效益和經濟效益。 2、本行業中的優勢企業對行業內的資源進行整合和兼並,取長補短,強強聯合,實現雙贏。
(二)打防結合,加大監管力度 對飲用水流通環節進行強化管理,為飲用水企業嚴格核准食品生產許可證,並對其生產環節進行從嚴監管。 另外,監管部門應實行有獎舉報制度,做到有舉必查,有劣必究,究必除根。
(三)樹立品牌意識,發掘自身資源,拓展生存空間 人們在購買礦泉水時有著較強的品牌消費意識,品牌是企業產品的生命,隨著品牌消費時代的到來,如何進行品牌營銷應成為企業的核心構想之一。 只有營造品牌的無形資產,才能延長企業的生命周期,才能使生存空間最大化。
(四)爭做行業龍頭,立足省內市場,拓展全國市場,進軍國際市場 確立企業發展遠大目標,爭做龍頭企業,率領本行業做大做強,向全國市場拓展,向國際市場進軍。 **省市場調查協會 **現代企業調查中心

參考文獻及資料

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③ 關於礦泉水的科技小論文

環保是現代生活中人類面臨的最大問題.要解決這一問題必須從基礎做起.
首先,要大量宣傳,提高人們的覺悟與認識,加強環保意識.
其次,要進行廢物回收利用,減少對森林樹木的砍伐.還要加強對白色污染的處理,少使用塑料製品.
最後,要對清潔方面作改進.使市容更整潔.
為了地球的明天,我們必須從現在開始努力,要好好地保護環境.於此我們提出如下建議:
實行垃圾分類袋裝化.這樣不僅能減少環衛工人的工作量,還能更好地起到廢物利用,減少污染,節約資源.
買菜時,少用塑料袋,盡量用竹籃子.
用筆盡量用可換芯的,減少圓珠筆外殼的浪費與垃圾量.
外出吃飯盡量不用一次性飯盒.
播種綠色就是播種希望 垃圾過剩與環境問題 垃圾的回收及資源化綜合利用 垃圾的回收及資源化綜合利用(下)海浴室中的科學
從喝純水想起

時下,飲用水正成為一種潮流.盡管媒介不只一次地介紹過飲用水的種種弊端,但"飲用水"族仍然日益擴大.

飲用水不單單指純水,還包括礦泉水,蒸餾水甚至太空水等等. 而我們喝著長大的自來水則成了相對的"非飲用水". 我們並不排除目前飲用水風靡,炒作起了一定的作用, 但它反映了當前水體污染的嚴重已經到了難以下口的程度.

有報道說:"據報道979年對全國798座城鎮的調查, 全國日污水排放量為國為民258萬噸, 其中工業廢水佔用819,生活污水占據199. 1989年對全國代表大會854個城鎮進行調查,每天的排放量達365.3億噸.其中工業廢水達成協議5.5億噸. 這些廢水絕大部分未經處理就直接排放, 污染了江河湖海.

此外, 更有一個不爭的事實擺在每個上海人面前.上海的母親河黃埔江,50年代中期(1958年)之前是一條水質清澈,魚蝦成群的河道,1962年水質開始受到污染, 1963年開始出現為期22天的黑臭期,1988年上升到場29天,佔全年約2/3, 水質不合格江段佔64.5km,佔全長113.5km的56.99%.

水污染的危害是不是不言而喻的.水體污染,水質惡化對人體健康和人類生活,生產都帶來了嚴重的危害.

水是人類賴以生存的重要物質,潔凈的人能給人們帶來蔥蘢花木,鳥語花香,恬靜舒適,美麗如畫的優美環境,給人們帶來寧靜,愉悅和和平.但是今天污染了的水給人們帶來的是痛苦,恐怖和災難.為了使生活更美好,讓秀麗的山水永駐人間,讓清水長流不斷,人們已越來越清晰地認識到防止水污染的重要性.
播種綠色就是播種希望 垃圾過剩與環境問題 從喝純水想起 垃圾的回收及資源化綜合利用垃圾的回收及資源化綜合利用浴室中的科學

④ 關於礦泉水和純凈水的幾個問題:

長期飲用礦泉水和純凈水,從不飲用自來水,對身體是有害的.長期接受礦泉水中含的礦物質對身體有害,即使是人必須的,因為這些物質人通過吃飯吃蔬菜等途徑也能獲得,多了一定有害,礦物離子會增加人體臟器負擔的,純凈水也不行.最好的水是自來水,當然應該是干凈衛生的.別花錢買罪受.養魚栽花我不懂,不好說.

⑤ 關於礦泉水的問題

巴黎水Perrier,大瓶的批發都要近30元一瓶。

⑥ 關於礦泉水的問題

礦泉水瓶回收是製成塑料顆粒狀的,然後在深加工.
賺錢很簡單,就是賺一個差價唄.假如收來一毛,賣的上家一毛二,一個就賺兩分.
1瓶1元的礦泉水,它的空瓶子能賣一毛.也有賣一毛五的,各地不一樣.
肯定能賺錢,只要你能收得到.
專門收購礦泉水瓶的人,最後賣給塑料製品廠.肯定不會賣環抱公司.循環利用.

⑦ 誰知道有關礦泉水的一些問題

目前雲南有六十多家礦泉水企業,總產量為46萬頓左右,現目前好像是62家企業獲得合格證書(63家參加年檢,有8個未參加),能肯定的是有136個水源地,有11個名牌企業(天潭,承龍,山匯,金龍,清溪山泉,雞足山,玉爾貝,南野,天外天,雲南山泉,林山),62個企業我就沒有法列出來了。一般國礦泉水生產工藝:水→緩沖水箱通過增壓泵(加葯物沉澱)然後由介質過濾器過濾→碳吸附器(活性碳)(加葯物沉澱)進入一級高壓泵,然後再由一級RO裝置中Ph調節加入葯物到二級高壓泵再到二級RO裝置,最後通過臭氧殺菌,成品礦泉水箱,紫外線殺菌,包裝箱。管理流程都是大同小異,就看你需要要哪一層管理。

⑧ 關於大學校園飲用水安全國家有哪些規定和文件請知道的大大速度,急!!!!

生活飲用水衛生標准
Standards for Drinking Water Quality

(報批稿)

2006-××-×× 發布 2006-××-×× 實施

前 言

本標准全文強制。
本標准自實施之日起代替GB 5749-85《生活飲用水衛生標准》。
本標准與GB 5749-85相比主要變化如下:
—— 水質指標由GB 5749-85的35項增加至106項,增加了71項;修訂了8項;其中:
—— 微生物指標由2項增至6項,增加了大腸埃希氏菌、耐熱大腸菌群、賈第鞭毛蟲和隱孢子蟲;修訂了總大腸菌群;
—— 飲用水消毒劑由1項增至4項,增加了一氯胺、臭氧、二氧化氯;
—— 毒理指標中無機化合物由10項增至21項,增加了溴酸鹽、亞氯酸鹽、氯酸鹽、銻、鋇、鈹、硼、鉬、鎳、鉈、氯化氰;並修訂了砷、鎘、鉛、硝酸鹽;
毒理指標中有機化合物由5項增至53項,增加了甲醛、三鹵甲烷、二氯甲烷、1,2-二氯乙烷、1,1,1-三氯乙烷、三溴甲烷、一氯二溴甲烷、二氯一溴甲烷、環氧氯丙烷、氯乙烯、1,1-二氯乙烯、1,2-二氯乙烯、三氯乙烯、四氯乙烯、六氯丁二烯、二氯乙酸、三氯乙酸、三氯乙醛、苯、甲苯、二甲苯、乙苯、苯乙烯、2,4,6-三氯酚、氯苯、1,2-二氯苯、1,4-二氯苯、三氯苯、鄰苯二甲酸二(2-乙基己基)酯、丙烯醯胺、微囊藻毒素-LR、滅草松、百菌清、溴氰菊酯、樂果、2,4-滴、七氯、六氯苯、林丹、馬拉硫磷、對硫磷、甲基對硫磷、五氯酚、莠去津、呋喃丹、毒死蜱、敵敵畏、草甘膦;修訂了四氯化碳;
—— 感官性狀和一般理化指標由15項增至20項,增加了耗氧量、氨氮、硫化物、鈉、鋁;修訂了渾濁度;
—— 放射性指標中修訂了總α放射性。
—— 刪除了水源選擇和水源衛生防護兩部分內容。
—— 簡化了供水部門的水質檢測規定,部分內容列入《生活飲用水集中式供水單位衛生規范》。
—— 增加了附錄A。
—— 增加了參考文獻。
本標準的附錄A為資料性附錄。
為准備水質凈化和水質檢驗條件,賈第鞭毛蟲、隱孢子蟲、三鹵甲烷、微囊藻毒素-LR等4項指標延至2008年7月1日起執行。
本標准由中華人民共和國衛生部提出並歸口
本標准負責起草單位:中國疾病預防控制中心環境與健康相關產品安全所
本標准參加起草單位:廣東省衛生監督所、浙江省衛生監督所、江蘇省疾病預防控制中心、
北京市疾病預防控制中心、上海市疾病預防控制中心、中國城鎮供
水排水協會、中國水利水電科學研究院、國家環境保護總局環境標
准研究所。
本標准主要起草人:金銀龍、鄂學禮、陳昌傑、陳西平、張嵐、陳亞妍、蔡祖根、甘日華、
申屠杭、郭常義、魏建榮、寧瑞珠、劉文朝、胡林林。
本標准參加起草人:蔡詩文、林少彬、劉凡、姚孝元、陸坤明、陳國光、周懷東、李延平。本標准於1985年8月首次發布,本次為第一次修訂。

生活飲用水衛生標准
1 范圍
本標准規定了生活飲用水水質衛生要求、生活飲用水水源水質衛生要求、集中式供水單位衛生要求、二次供水衛生要求、涉及生活飲用水衛生安全產品衛生要求、水質監測和水質檢驗方法。
本標准適用於城鄉各類集中式供水的生活飲用水,也適用於分散式供水的生活飲用水。

2 規范性引用文件
下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是標注日期的引用文件,其隨後所有的修改(不包括勘誤內容)或修訂版均不適用於本標准,然而,鼓勵根據本標准達成協議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不註明日期的引用文件,其最新版本適用於本標准。
GB 3838 地表水環境質量標准
GB/T 5750 生活飲用水標准檢驗方法
GB/T 14848 地下水質量標准
GB 17051 二次供水設施衛生規范
GB/T 17218 飲用水化學處理劑衛生安全性評價
GB/T 17219 生活飲用水輸配水設備及防護材料的安全性評價標准
CJ/T 206 城市供水水質標准
SL 308 村鎮供水單位資質標准
衛生部 生活飲用水集中式供水單位衛生規范

3 術語和定義
下列術語和定義適用於本標准
3.1 生活飲用水 drinking water
供人生活的飲水和生活用水。
3.2 供水方式 type of water supply
3.2.1集中式供水 central water supply
自水源集中取水,通過輸配水管網送到用戶或者公共取水點的供水方式,包括自建設施供水。為用戶提供日常飲用水的供水站和為公共場所、居民社區提供的分質供水也屬於集中式供水。
3.2.2 二次供水 secondary water supply
集中式供水在入戶之前經再度儲存、加壓和消毒或深度處理,通過管道或容器輸送給用戶的供水方式。
3.2.3 農村小型集中式供水 small central water supply for rural areas
日供水在1000m3以下(或供水人口在1萬人以下)的農村集中式供水。
3.2.4 分散式供水 non-central water supply
用戶直接從水源取水,未經任何設施或僅有簡易設施的供水方式。
3.3 常規指標 regular indices
能反映生活飲用水水質基本狀況的水質指標。
3.4 非常規指標 non-regular indices
根據地區、時間或特殊情況需要的生活飲用水水質指標。

4 生活飲用水水質衛生要求
4.1 生活飲用水水質應符合下列基本要求,保證用戶飲用安全。
4.1.1 生活飲用水中不得含有病原微生物。
4.1.2 生活飲用水中化學物質不得危害人體健康。
4.1.3 生活飲用水中放射性物質不得危害人體健康。
4.1.4 生活飲用水的感官性狀良好。
4.1.5 生活飲用水應經消毒處理。
4.1.6 生活飲用水水質應符合表1和表3衛生要求。集中式供水出廠水中消毒劑限值、出廠水和管網末梢水中消毒劑餘量均應符合表2要求。
4.1.7 農村小型集中式供水和分散式供水的水質因條件限制,部分指標可暫按照表4執行,其餘指標仍按表1、表2和表3執行。
4.1.8 當發生影響水質的突發性公共事件時,經市級以上人民政府批准,感官性狀和一般化學指標可適當放寬。
4.1.9 當飲用水中含有附錄A表A.1所列指標時,可參考此表限值評價。

表1 水質常規指標及限值
指 標 限 值
1、微生物指標①
總大腸菌群(MPN/100mL或CFU/100mL) 不得檢出
耐熱大腸菌群(MPN/100mL或CFU/100mL) 不得檢出
大腸埃希氏菌(MPN/100mL或CFU/100mL) 不得檢出
菌落總數(CFU/mL) 100
2、毒理指標
砷(mg/L) 0.01
鎘(mg/L) 0.005
鉻(六價,mg/L) 0.05
鉛(mg/L) 0.01
汞(mg/L) 0.001
硒(mg/L) 0.01
氰化物(mg/L) 0.05
氟化物(mg/L) 1.0
硝酸鹽(以N計,mg/L) 10
地下水源限制時為20
三氯甲烷(mg/L) 0.06
四氯化碳(mg/L) 0.002
溴酸鹽(使用臭氧時,mg/L) 0.01
甲醛(使用臭氧時,mg/L) 0.9
亞氯酸鹽(使用二氧化氯消毒時,mg/L) 0.7
氯酸鹽(使用復合二氧化氯消毒時,mg/L) 0.7
3、感官性狀和一般化學指標
色度(鉑鈷色度單位) 15
渾濁度(NTU-散射濁度單位) 1
水源與凈水技術條件限制時為3
臭和味 無異臭、異味
肉眼可見物 無
pH (pH單位) 不小於6.5且不大於8.5
鋁(mg/L) 0.2
鐵(mg/L) 0.3
錳(mg/L) 0.1
銅(mg/L) 1.0
鋅(mg/L) 1.0
氯化物(mg/L) 250
硫酸鹽(mg/L) 250
溶解性總固體(mg/L) 1000
總硬度(以CaCO3計,mg/L) 450
耗氧量(CODMn法,以O2計,mg/L) 3
水源限制,原水耗氧量>6mg/L時為5
揮發酚類(以苯酚計,mg/L) 0.002
陰離子合成洗滌劑(mg/L) 0.3
4、放射性指標② 指導值
總α放射性(Bq/L) 0.5
總β放射性(Bq/L) 1
①MPN表示最可能數;CFU表示菌落形成單位。當水樣檢出總大腸菌群時,應進一步檢驗大腸埃希氏菌或耐熱大腸菌群;水樣未檢出總大腸菌群,不必檢驗大腸埃希氏菌或耐熱大腸菌群。
②放射性指標超過指導值,應進行核素分析和評價,判定能否飲用。

表2 飲用水中消毒劑常規指標及要求
消毒劑名稱 與水接觸時間 出廠水
中限值 出廠水
中餘量 管網末梢水中餘量
氯氣及游離氯制劑(游離氯,mg/L) 至少30min 4 ≥0.3 ≥0.05
一氯胺(總氯,mg/L) 至少120min 3 ≥0.5 ≥0.05
臭氧(O3,mg/L) 至少12min 0.3 0.02
如加氯,
總氯≥0.05
二氧化氯(ClO2,mg/L) 至少30min 0.8 ≥0.1 ≥0.02

表3 水質非常規指標及限值
指 標 限 值
1、微生物指標
賈第鞭毛蟲(個/10L) <1
隱孢子蟲(個/10L) <1
2、毒理指標
銻(mg/L) 0.005
鋇(mg/L) 0.7
鈹(mg/L) 0.002
硼(mg/L) 0.5
鉬(mg/L) 0.07
鎳(mg/L) 0.02
銀(mg/L) 0.05
鉈(mg/L) 0.0001
氯化氰 (以CN-計,mg/L) 0.07
一氯二溴甲烷(mg/L) 0.1
二氯一溴甲烷(mg/L) 0.06
二氯乙酸(mg/L) 0.05
1,2-二氯乙烷(mg/L) 0.03
二氯甲烷(mg/L) 0.02
三鹵甲烷(三氯甲烷、一氯二溴甲烷、二氯一溴甲烷、三溴甲烷的總和) 該類化合物中各種化合物的實測濃度與其各自限值的比值之和不超過1
1,1,1-三氯乙烷(mg/L) 2
三氯乙酸(mg/L) 0.1
三氯乙醛(mg/L) 0.01
2,4,6-三氯酚(mg/L) 0.2
三溴甲烷(mg/L) 0.1
七氯(mg/L) 0.0004
馬拉硫磷(mg/L) 0.25
五氯酚(mg/L) 0.009
六六六(總量,mg/L) 0.005
六氯苯(mg/L) 0.001
樂果(mg/L) 0.08
對硫磷(mg/L) 0.003
滅草松(mg/L) 0.3
甲基對硫磷(mg/L) 0.02
百菌清(mg/L) 0.01
呋喃丹(mg/L) 0.007
林丹(mg/L) 0.002
毒死蜱(mg/L) 0.03
草甘膦(mg/L) 0.7
敵敵畏(mg/L) 0.001
莠去津(mg/L) 0.002
溴氰菊酯(mg/L) 0.02
2,4-滴(mg/L) 0.03
滴滴涕(mg/L) 0.001
乙苯(mg/L) 0.3
二甲苯(mg/L) 0.5
1,1-二氯乙烯(mg/L) 0.03
1,2-二氯乙烯(mg/L) 0.05
1,2-二氯苯(mg/L) 1
1,4-二氯苯(mg/L) 0.3
三氯乙烯(mg/L) 0.07
三氯苯(總量,mg/L) 0.02
六氯丁二烯(mg/L) 0.0006
丙烯醯胺(mg/L) 0.0005
四氯乙烯(mg/L) 0.04
甲苯(mg/L) 0.7
鄰苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(mg/L) 0.008
環氧氯丙烷(mg/L) 0.0004
苯(mg/L) 0.01
苯乙烯(mg/L) 0.02
苯並(a)芘(mg/L) 0.00001
氯乙烯(mg/L) 0.005
氯苯(mg/L) 0.3
微囊藻毒素-LR(mg/L) 0.001
3、感官性狀和一般化學指標
氨氮(以N計,mg/L) 0.5
硫化物(mg/L) 0.02
鈉(mg/L) 200

表4 農村小型集中式供水和分散式供水部分水質指標及限值
指 標 限 值
1、微生物指標
菌落總數(CFU/mL) 500
2、毒理指標
砷(mg/L) 0.05
氟化物(mg/L) 1.2
硝酸鹽(以N計,mg/L) 20
3、感官性狀和一般化學指標
色度(鉑鈷色度單位) 20
渾濁度(NTU-散射濁度單位) 3
水源與凈水技術條件限制時為5
pH(pH單位) 不小於6.5且不大於9.5
溶解性總固體(mg/L) 1500
總硬度 (以CaCO3計,mg/L) 550
耗氧量(CODMn法,以O2計,mg/L) 5
鐵(mg/L) 0.5
錳(mg/L) 0.3
氯化物(mg/L) 300
硫酸鹽(mg/L) 300

5 生活飲用水水源水質衛生要求
5.1 採用地表水為生活飲用水水源時應符合GB 3838要求。
5.2 採用地下水為生活飲用水水源時應符合GB/T 14848要求。

6 集中式供水單位衛生要求
6.1 集中式供水單位的衛生要求應按照衛生部《生活飲用水集中式供水單位衛生規范》執行。

7 二次供水衛生要求
二次供水的設施和處理要求應按照GB 17051執行。

8 涉及生活飲用水衛生安全產品衛生要求
8.1 處理生活飲用水採用的絮凝、助凝、消毒、氧化、吸附、pH調節、防銹、阻垢等化學處理劑不應污染生活飲用水,應符合GB/T 17218要求。
8.2 生活飲用水的輸配水設備、防護材料和水處理材料不應污染生活飲用水,應符合GB/T 17219要求。

9 水質監測
9.1 供水單位的水質檢測
供水單位的水質檢測應符合以下要求。
9.1.1 供水單位的水質非常規指標選擇由當地縣級以上供水行政主管部門和衛生行政部門協商確定。
9.1.2 城市集中式供水單位水質檢測的采樣點選擇、檢驗項目和頻率、合格率計算按照CJ/T 206執行。
9.1.3 村鎮集中式供水單位水質檢測的采樣點選擇、檢驗項目和頻率、合格率計算按照SL 308執行。
9.1.4 供水單位水質檢測結果應定期報送當地衛生行政部門,報送水質檢測結果的內容和辦法由當地供水行政主管部門和衛生行政部門商定。
9.1.5 當飲用水水質發生異常時應及時報告當地供水行政主管部門和衛生行政部門。
9.2 衛生監督的水質監測
衛生監督的水質監測應符合以下要求。
9.2.1 各級衛生行政部門應根據實際需要定期對各類供水單位的供水水質進行衛生監督、監測。
9.2.2 當發生影響水質的突發性公共事件時,由縣級以上衛生行政部門根據需要確定飲用水監督、監測方案。
9.2.3衛生監督的水質監測范圍、項目、頻率由當地市級以上衛生行政部門確定。

10 水質檢驗方法
生活飲用水水質檢驗應按照GB/T 5750執行。

附 錄 A
(資料性附錄)

表A.1 生活飲用水水質參考指標及限值
指 標 限 值
腸球菌(CFU/100mL) 0
產氣莢膜梭狀芽孢桿菌(CFU/100mL) 0
二(2-乙基己基)己二酸酯(mg/L) 0.4
二溴乙烯(mg /L) 0.00005
二惡英(2,3,7,8-TCDD,mg/L) 0.00000003
土臭素(二甲基萘烷醇,mg /L) 0.00001
五氯丙烷(mg/L) 0.03
雙酚A(mg/L) 0.01
丙烯腈(mg/L) 0.1
丙烯酸(mg/L) 0.5
丙烯醛(mg/L) 0.1
四乙基鉛(mg /L) 0.0001
戊二醛(mg/L) 0.07
甲基異莰醇-2(mg /L) 0.00001
石油類(總量,mg/L) 0.3
石棉(>10m,萬/L) 700
亞硝酸鹽(mg/L) 1
多環芳烴(總量,mg /L) 0.002
多氯聯苯(總量,mg /L) 0.0005
鄰苯二甲酸二乙酯(mg/L) 0.3
鄰苯二甲酸二丁酯(mg/L) 0.003
環烷酸(mg/L) 1.0
苯甲醚(mg/L) 0.05
總有機碳(TOC,mg/L) 5
萘酚-(mg/L) 0.4
黃原酸丁酯(mg /L) 0.001
氯化乙基汞(mg /L) 0.0001
硝基苯(mg/L) 0.017
鐳226和鐳228(pCi/L) 5
氡(pCi/L) 300

參考文獻
[1] World Health Organization. Guidelines for Drinking-water Quality, third edition. Vol. 1, 2004, Geneva
[2] EU』s Drinking Water Standards. Council Directive 98/83/EC on the quality of water intended for human consumption. Adopted by the Council, on 3 November 1998
[3] US EPA. Drinking Water Standards and Health Advisories, Winter 2004
[4] 俄羅斯國家飲用水衛生標准, 2002年1月實施
[5] 日本飲用水水質基準(水道法に基づく水質基準に關すゐ省令),2004年4月起實施