⑴ 麥當勞242原則
這個是產品的保存期,干貨保存期是24小時,凍火保存期是2個小時
⑵ 高分題啊,麥當勞總部應聘
麥當勞不是百盛的,KFC、必勝客和樂事薯片是百盛的,不要搞錯了
麥當勞分南,中,北三區,中區南京是總部,不是上海
分地產部(找門面的),工程部(裝修的),運營部(店裡服務員),政府關系部(顧名思義),其他的就不知道了
我只知道工程部是從別的地方挖人的,不招人,運營部必須是從服務員升上來的,其他二個部門怎麼進人就不知道了
就這點了。。。。PS:我不是騙分的
⑶ 麥當勞新員工培訓有哪些內容啊
麥當勞員工培訓管理
麥當勞員工培訓管理
麥當勞的訓練核心價值觀:
訓練是每個人的工作,每天都在進行。
他會使我們「生命力永存,並且不斷成長。」
——創始人 雷.克洛克的期望
肩並肩的教練與指導,會使每個人表現得更好,可以使整個團隊達到最佳的工作表現。
有效的訓練要求個人做到:
提供最高水準的Q.S.C.、營業額和利潤;
發揮積極主動性和訓練成效;
學會分享(同事和潛在的替代者);
有效的訓練要求整個體系做到:
不考慮營業周期,堅持不懈提供高品質訓練;
使雇員適應麥當勞的工作崗位;
提供訓練,使每個人達到自我成長和發展的目標;
糟糕訓練的經濟損失:
90天任職時間內離開的員工,直接和間接企業的損失:$555以上
管理者離職的損失超過:$8200
麥當勞有效訓練系統的基本因素:
訓練團隊;
系統性的訓練過程;
排定訓練時間;
追蹤考評。
麥當勞的訓練團隊:
麥當勞人員發展階梯:
麥當勞人員發展階梯:
問題討論:
如何才能使部下有責任感?
麥當勞員工能力的成長:
案例討論:
如何保持麥當勞員工穩定的工作標准和更高的工作願望?
麥當勞的管理者在員工動態的發展過程中應扮演什麼角色?
麥當勞團隊式的學習環境
麥當勞團隊式的學習環境
重在提升業績——
明確團隊的發展目標;
建立內部的培訓資源庫:
l 政策資源;
l 標准資源;
l 文化資源;
l 個體資源;
l 試驗資源;
l 評價資源;
l 溝通環境;
l 外部信息搜索;
l 內外部信息處理中心;
麥當勞如何推動人才在企業的成長發展速度
——人力需要與人才儲備;
——新店長與新員工的培養准則路徑
員工的培養准則路徑
——職前簡介(個人職業生涯階梯目標)
——工作站崗位的學習
(單項崗位操作檢查表、崗位訓練檢查表)
——訓練計劃安排及時間規劃
(訓練員、指導經理、工作月歷)
——考核與評價
(OFFT+OJT考核、通知與不通知式的日常考核記錄與回饋、晉級考核、考核表、考評人、評價反饋制度、年度績效工資晉級考核制度、職業發展檔案記錄、薪酬變化福利)
麥當勞店長的培養准則路徑
——職前簡介(個人職業生涯階梯目標)
——MDP的學習
(基礎工作站、訓練傳授、區域管理、店面值班管理、人員管理、
品質管理、設備管理、成本管理、利潤提升、銷售額管理、經營質量決策)
——訓練計劃安排及時間規劃
(訓練員、指導經理、工作月歷)
——考核與評價
(階段考核、晉級考核、考核表、考評人、評價反饋制度、述職制度、職業發展檔案記錄、薪酬變化福利)
麥當勞員工訓練四步驟:
※ 准備;
※ 呈現:
※ 試做:
※ 追蹤:
麥當勞訓練工具:
餐廳訓練:
SOC表;員工訓練錄像帶;訓練工具核對單;員工訓練追蹤系統;名牌識別系統;員工訓練需求分析和預算表。
地區訓練中心:
各級課程教案系統;課前測評系統;課程學習考核系統;課後行動計劃追蹤系統;課程滿意度調查表;課程結業認證系統;地區訓練激勵系統;訓練季度考核表;訓練檢查回饋報告;職位等級能力考核系統; MOC 考核表;MVR考核表。
麥當勞地區訓練中心職責:
實施培訓管理,協助各部門完成技能管理全過程,開拓培訓課程,培訓途徑,最大限度地滿足培訓需求。
麥當勞地區業務部門職責:
根據業務需求,開展技能管理,評估差異,選擇操行,監控員工的技能變化,確定員工更高層次的技能需求。
確定訓練需求
什麼是培訓需求?
績效的應有狀況同現實之間的差距
培訓需求分析的含義和特徵
由培訓部門、主管人員、工作人員等採取各種方法與技術,對組織及成員的目標、知識、技能等方面進行系統的鑒別與分析,已確定確定是否需要培訓的一種過程。
識別工作表現需求和訓練需求?
績效的應有狀況同現實之間的差距
工作表現需求
訓練問題
麥當勞需求分析步驟
確定問題;
確定可能的成因;
確定訓練准則;
權衡各侯選方案。
培訓需求是怎樣產生的:
——組織發展與需求
請回答:
企業年度經營目標及經營策略:
組織部門年度目標及行動計劃:
培訓需求是怎樣產生的:
——職位工作分析
職位說明書:
工作規范:
技能的層次:
培訓需求是怎樣產生的:
技能的層次:
技能項目的不同水平和掌握程度:
知識信息、基礎運用、高級運用和專家級運用
培訓需求是怎樣產生的:
職位技能類型:
通用型一般技能:
通用型管理技能:
專業型:
其他技能:
培訓需求是怎樣產生的:
——生產力要求與需求
現有人力的評估
未來人力供需的預測
人力差別分析
案例分析: 經理人管理技能現狀 晴雨調查表
經驗介紹: 表單介紹
餐廳訓練工作組成
Station Operation Checklist(S.O.C.)
員工培訓追蹤卡
員工培訓結果統計表
崗位培訓建議時間表
崗位培訓需求分析
培訓目標及行動計劃
培訓月歷
培訓季度檢查;
制定培訓計劃
培訓計劃的要素:
1、培訓需求匯總:
2、培訓目標:
3、培訓效果預測:
4、培訓項目計劃:
5、培訓預算:
如何制定年度培訓目標及計劃:
面對什麼需求?
針對什麼職群?
針對什麼職種?
提供什麼培訓專題?
分成幾個推進階段?
預計達成什麼培訓效果?
在哪裡實施培訓?
由誰負責培訓專題項目?
年度培訓預算是多少?
訓練課程的實施
經驗分享: 訓練課程管理
經驗分享: 內部培訓師的培養
培訓的評估
麥當勞的培訓評估工具
課後行動計劃表
預先事後測驗
調查表
觀察
面談
回顧
訓練激勵系統
培訓體系的長期追蹤與短期評估
1、建立正確的自上而下的評估觀念;
2、建立統一、良好的評估工具;
3、建立訓練評估工作流程及標准;
4、通暢而完整的信息回饋系統;
5、評估結果與績效考核相結合。
麥當勞內部培訓激勵方式與方法:
培訓者的激勵
星級講師排行榜; 最佳教練員;
旅遊; 職業發展;
升遷; 加薪、增加福利;
負責內部咨詢項目; 特殊成就獎;
特殊身份、職稱; 贏得高層信任。
麥當勞內部培訓激勵方式與方法:
受訓者的激勵
⑷ 麥當勞見習經理的MDP,好多書上沒有的答案,哪找去
...MDP1找個2副抄下。除了計劃要店經理幫你做,其它都可以抄呀,再說考試也只是看看你功課做沒做。順便口頭問你點題目~沒什麼大事,別擔心
⑸ 需要一站到底題庫 關於娛樂方面
1.傳說每年平安夜晚聖誕老天讓你送禮物時候乘坐的雪橇是什麼動物拉的?馴鹿2.朋友間會以惡作劇的方式來互開玩笑的愚人節在每年的幾月幾號?4 月 1 號3.2000 年夏季奧運會是在哪個城市舉辦的?悉尼4.世界盃足球比賽幾年一次?4 年5.頭戴禮帽,足登大皮靴,走路像鴨子的著名應該喜劇演員是誰?卓別林6. 特系列電影已經到了第幾部?第七部7. 經常用來慶祝勝利的香檳酒起源於哪個國家?法國8. 我國國酒茅台酒出於哪個省份?貴州9. 卡拉 OK 是哪國人發明的?日本人10. 空調的發明者是哪國人?美國11. 一張 20 元人民幣破損了 2 分之 1,到銀行可以兌換到多少錢?10 元12. 第五套人民幣中紫色人像的面值是多少?5 元13. 我們現在實行的八小時工作制度最早在哪個國家出現?英國14. 肯德基的創始人是什麼軍銜?上校15. 美國第一所軍事學校是什麼學校?西點學校16. 表示國內生產總值的英文簡稱是?GDP17. 以帆為造型的悉尼標志性建築物是什麼?悉尼歌劇院18. 首席執行官的職務英文簡稱?CEO19. 日常生活中我們把自己動手創作製作稱為的英文簡稱?DIY20. Siri 是美國哪家公司其手機應用的一項語音控制功能?蘋果公司21. 最早的紅白機游戲超級瑪麗由日本哪家知名游戲製作公司出品?任天堂22. 江蘇衛視知名節目非誠勿擾中, 男女嘉賓成功配對時放的什麼音樂?梁山伯與祝英台23. 內地歌手刀郎的歌曲是形容哪一年的第一場雪?200224. 康熙王朝注意去的最後一句:我真的還想再活多少年?50025. 負荊請罪講的是廉頗和哪位丞相的故事?藺相如26. 三個水組成的漢字念什麼?淼(miao)三聲27. 而立之年是指多少歲?30 歲28. 人們常說花季的年紀指多少歲?16 歲29. 在新浪微博中,發表文章的字數限制是多少字?14030. 勞動法規定,勞動者試用期不能超過幾個月?6 個月31. 歇後語黃鼠狼給雞拜年的下一句是什麼?沒安好心32. 歇後語十五個吊桶打水的下一句是什麼?七上八下33. 壁虎在遇到敵人攻擊,很危險的情況下會舍棄身體的什麼部分逃走?尾巴34. 世界上現存最大的兩棲動物,因叫聲很像幼兒哭聲又名什麼魚?娃娃魚35. 變臉是我國哪個表演戲劇的絕活川劇36. 在燈光下用獸皮刻制的的人物剪影表演故事的民間戲劇形式叫什麼皮影戲37. 骨質疏鬆症主要是身體缺乏哪種礦物質?鈣38. 夜盲症缺吶喊總維生素所導致?維生素 A39. 曾飾演許文強,小馬哥,賭神,等景點角色的香港男影星是誰?周潤發40. 徐克電影笑傲江湖東方不敗的東方不敗由哪位女演員扮演的?林青霞41. 陳凱歌導演的無極又被網友戲稱一個什麼引發的血案?饅頭42. 2009 年紅極一時的歌曲,七月份的尾巴,是什麼星座?獅子座43. 由龔琳娜演唱的,被稱為神曲的歌是?忐忑44. 已使用有小哥一稱,與周傑倫共同演唱千里之外的男歌手是誰?費玉清45. 麻婆豆腐是我國哪個菜系的傳統名菜?川菜46. 魚翅是哪種動物的鰭所製成的?鯊魚47. 淘寶用戶通常用來稱呼對方的一個字昵稱是什麼?親48. 網路用來表達漠不關心不關自己事情的時候會說出來打什麼?醬油49. 揮一揮衣袖不帶走一片雲彩是哪位著名詩人的詩句?徐志摩50. 尋尋覓覓冷冷清清凄凄慘慘戚戚是出自宋朝那位女詞人之手?李清照51. 清朝太後身邊最著名的貼身太監叫什麼?李蓮英52. 霸王別姬是京劇中有名的橋段,請問項羽在那條河邊自刎的?烏江53. 我國大陸家庭電路的電壓統一使用為多少伏?22054. 我國鐵道部的 CRH 高速動車,統一命名為什麼號?和諧號55. 著名卡通形象米老鼠有幾根手指?4 跟56. 動畫片中舒克貝塔歷險記中,舒克是什麼職業?飛行員57. 人們通常用來送花的藍色妖姬其實是什麼花?玫瑰58. 四大名茶之一的龍井茶產地是哪個城市?杭州59. 農歷除夕,人們准備除舊迎新,已加入安寧局吃的團圓飯常叫做什麼?年夜飯60. 中國法定節假日安排勞動者工作的,報酬不得低於普通工資的幾倍3 倍61. 自稱 9 歲起博覽群書,智商前三百年,後三百年無人能及的網路紅人俗稱什麼鳳姐62. 因一張頭發凌亂,表情冷峻的乞丐裝照片而大火特火的流浪漢被網友戲稱犀利哥63. 電影午夜凶鈴中從電視劇爬出來的著名恐怖角色叫什麼貞子64. 007 系列電影中,特工男主角的名字叫什麼邦德65. 我國古代時傳統婚禮的拜天地有三拜,一拜天地,二拜高堂66. 作為我國婚禮程序中, 夫妻各執一杯酒,雙手相交喝完表示相愛的喝酒形式叫什麼交杯酒67. 中國和朝鮮兩國的界河叫做什麼江鴨綠江68. 被譽為綠色林海的大興安嶺位於我國哪個省份黑龍江69. 2008 年奧運會的口號同一個世界,下一句是什麼同一個夢想70. 羽毛球界被稱為超級丹的運動員是誰林丹71. 明月幾時有,把酒問青天出自宋朝哪位詞人之手蘇軾72. 三國演義中蜀國的五虎大將里被稱為常勝將軍的是誰趙子龍73. 目前我國內地的小型民用汽車牌照的底色是什麼顏色藍色74. 一些轎車車身後面有 1.6 1.8 2.9 等阿拉伯數字這是指發動機的什麼排量75. 中華人民共和國國歌原名是什麼義勇軍進行曲76. 中國少年先鋒隊隊歌第一句是什麼/我們是共產主義接班人880、產於福建的名茶是: 中級題 3: 白茶881、紅燒菜餚為什麼放白糖? 低級題1: 呈色、提香882、符號quotampquot的中文意思是: 中級題 4: 和883、 下列那種物品不宜久存? 中級題 3: 食用油884、日食只可能發生在農歷的什麼日? 低級題 1: 朔日885、公元618-907年,是我國古代的哪個朝代? 高級題 5: 唐886、獼猴桃屬於什麼種類水果? 低級題 1漿果類887、我國西晉的第一代皇帝名叫: 中級題 司馬炎888、徵收消費稅時,對不同等級的煙草製品稅率:低級題1相應不同889、 我國是世界知識產權組織成員國嗎? 低級題 B: 是890、撲克牌中是 quotKquot長鬍子還是 quotQquot長鬍子? 低級題 B: K891、中國國家大劇院最終採用了哪國設計師的方案? 中級題 D: 法國892、quot花兒quot是西北少數民族中流傳的一種民歌形式,quot花兒quot也是: 低級題1: 男方對女方的稱呼893、《千家詩》收錄的是: 高級題4: 唐宋詩歌894、對植物的分布起決定作用的是土質,對嗎? 低級題 A: 不對895、美國心理學家、行為學家馬斯洛把人的需要分為幾個層級? 中級題1: 5 個896、毛線商標的第一位數字表示其原料,其中quot1quot代表: 高級題 B: 國產羊毛897、下列對圍棋的表述正確的是: 中級題 D: 執黑者先走898、哪個器官製造了血液? 中級題 2: 紅骨髓899、quot東山再起quot這個典故出自: 高級題 E: 謝安900、用下列鍋炒菜,對人體健康更有益的是: 低級題 2: 鐵鍋901、明代官服上綉有大塊的quot補丁quot即quot補子quot,那麼 quot補丁quot上的圖案是什麼: 低級題C: 飛禽走獸902、屬於京劇程派代表劇目的是: 高級題 2: 《荒山淚》903、西伯利亞的房屋一般都是歪歪斜斜的,這是因為: 中級題 2: 冬夏氣溫變化904、被稱為quot第七藝術quot的是: 高級題 電影905、中國抗日戰爭中,最早為抗擊日寇犧牲的中國將領是: 高級題 2: 趙登禹906、長安城有quot斗城quot之稱,請問這是為什麼? 低級題 3: 根據城市布局而定907、機動車靠邊停車時應: 低級題 1: 開右轉向燈908、書畫作品中的quot四君子quot是指哪四種植物? 中級題 梅、蘭、竹、菊909、廣州因何而有quot羊城quot之名? 中級題 4: 根據quot五羊quot的傳說910、會飛的蝙蝠屬於: 中級題1: 獸類911、 皴法是什麼的技法? 中級題 1國畫912、睡覺時若希望更涼爽,可用: 低級題 2: 竹席913、quot驚天動地quot作為成語,原本是形容: 低級題 C: 李白詩文的影響力914、人參的主要產地在: 低級題 東北915、quot身無彩鳳雙飛翼,心有靈犀一點通quot是哪一個詩人的詩句? 低級題 李商隱916、quot碧螺春quot是一種: 低級題 3綠茶917、quot嬰寧quot是誰筆下的人物 低級題 1蒲松齡918、quot結駟連騎quot中的quot騎quot指的是: 低級題 一人一馬919、quot菽quot是對什麼的總稱? 低級題 豆類920、下面乾果中脂肪含量最高的是: 高級題 5: 核桃仁921、能把太陽的七種顏色全部吸收的物體呈: 高級題1: 黑色1. 「似曾相識燕歸來」的上一句是: :無可奈何花落去2. 竹子是: : 草3. 最初「糖果」的糖取自: : 蜂蜜4. 西印度群島位於: : 大西洋西部5. 黃酒名品「加飯酒」的產地在哪?: 浙江6. 土豆不宜存放在什麼地方? : 日光照射處7. 太陽金字塔坐落在哪裡?: 墨西哥8. 「金屋藏嬌」的故事與哪一位皇帝有關?: 漢武帝9. 古書中男子手裡常握有「三尺」,請問它指什麼? : 劍10. 人體的第一次心跳是什麼時候開始的? : 胚胎發育到第 3 星期11. 成語「三人行,必有我師」、「敏而好學,不恥下問」出自: : 論語12. 太陽系九大行星中位於最外側的是: : 冥王星13. 「問世間,情是何物,直教生死相許」語出: : 元好問14. 下半旗是把旗子下降到: : 距離桿頂的 1/3 處15. 中國境內的外企與它的員工的勞動關系: : 由《勞動法》調整16. 洗後曬乾的旅遊鞋及白球鞋常在帆布與皮革或與膠底相接處出現黃印兒。要解決這個問題可以: : 將洗好的鞋用衛生紙包起來再曬17. 最早進入青銅器時代的國家是: : 阿拉伯敘利亞18. 我國煤炭資源主要集中在哪些省市? : 陝西、山西、內蒙19. 最初與「馬上」這個詞有關的人是: : 包拯20. 象腳鼓是哪個民族的打擊樂器? : 傣族21. ltlt義勇軍進行曲gtgt是哪部電影的主題歌?: ltlt風雲兒女gtgt22. 我國海洋氣溫最高值出現在: : 八月23. 漢字中只有一筆的字有幾個? : 3 個24. 下面建築的風格不屬於伊斯蘭藝術的是: : 聖索菲亞大教堂25. 每一個少數民族都有自己喜愛的顏色,生長在大草原的蒙古族喜愛: : 白色26. 「梅妻鶴子」是誰的家庭狀況? : 林和靖27. 餅干最初出現的地點是: : 海島28. 商業銀行的同業拆借,期限最長不得超過多長時間? : 4 個月29. 「好來寶」是哪個民族的即興詩? : 蒙古族30. 下面哪一種是能降血壓的蔬菜? : 芹菜31. 直升機停在半空中時,它的旋翼是否在轉動? : 仍在轉動32. 第一個飛出太陽系的航天器是: : 先驅者 10 號33. 聖誕頌歌《平安夜》的誕生地是: : 奧地利34. 肌肉本身只能完成: : 收縮動作35. 電池上的「R、S、F」三個字母代表什麼? : 電池的形狀36. 葡萄藤是怎樣爬上架的? : 依靠卷須攀援37. 唐代人可以稱「父親」為: : 哥哥38. 琥珀屬於哪種寶石? : 有機39. 我國對共有財產所有權分為兩類,請將下列選項中錯誤的一項選出: : 按人共有40. 群體訴訟最早產生於: : 英國41. 玻璃幕牆的光反射能否造成光污染? : 能42. 在我國,衛星發射的最佳時間是 : 19 點至 21 點43. 動物中視角最大的是: : 魚44. 諾貝爾發明了什麼? : 雷管、黃色炸葯45. 「隨身聽」是由什麼發展而來的? : 微型錄音機46. 唐太宗的「太宗」指的是他的: : 廟號47. 以劉志丹命名的志丹縣在 : 陝西省48. 仙人掌進行光合作用是依靠 : 葉49. 世界上最早的節目主持人是主持什麼節目的? : 新聞50. 「韋編三絕」中的「韋」指的是: : 皮繩51. 人體具有解毒作用的內臟是: : 肝臟52. 最近,世界遺產委員會第 24 屆會議決定把龍門石窟列入《世界遺產名錄》,龍門石窟在: : 洛陽53. 全世界最大的石佛像在: : 四川樂山54. 下列哪些是酒類廣告中不應出現的內容? :55. 漢字「廿」表示 : 二十56. 我國海域化學資源居世界第一位的是: : 海水鹽57. 1982 年憲法是我國建國以來的第幾部憲法? : 458. 一般而言,山羊皮革和綿羊皮革哪個好? : 山羊皮革59. 古建築屋頂中等級最高的是: : 重檐廡殿頂60. 我國古代quot八卦quot中的符號quot--quot代表 : 陰61. 「二頭肌」名稱的根據是: : 它有兩個起點62. 醋放久了會生白,為了防止其生白,最好在醋內加一些黃酒後再摻入少許 : 精鹽63. 下面不是明代的宣德爐之所以珍貴的原因是: : 有重大歷史意義64. 什麼時間吃水果比較好: : 飯前食用65. quot工筆quot是哪種繪畫形式的技法? : 國畫66. 將一排凈空氣的注射器的嘴封死 http://www.31myhome.com/,然後用力將注塞向外拉,將注塞拉出 3 毫米與拉出 3 厘米時所用的力哪個大?: 一樣大67. 人體如果失水多少就會危及生命? : 2068. 雞蛋里蛋黃和蛋清哪個的脂肪含量高? : 蛋黃69. 飛機在空中飛行留下的長長「尾巴」是什麼的結果? : 水汽凝結70. 如果要在一塊銅片上用電鍍的方法鍍上一層鋅,應該把鋅片放在: : 陽極71. quot歐亨利式的結尾quot是指美國作家歐亨利的短篇小說結局: : 出乎意料、耐人尋味72. 最初用「肥皂劇」命名一種連續劇是因為: : 贊助公司出售肥皂73. 中國的四大發明不包括: : 地動儀74. 我國被稱為「不夜城」的城市是哪一座城市? : 漠河75. 遺產繼承的第二順序是: : 兄弟姐妹、祖父母、外祖父母76. 小婷想在桶上鑿個洞後放在窗檯上澆外面的花圃,要想水噴得遠些,她應該把洞鑿得: : 低些77. 我國哪位思想家曾提出:學校應成為民主議政的場所? : 黃宗羲78. 麥當勞的經營方式是什麼? : 全球化的特許經營79. 大氣中起吸收紫外線、保護地球生命作用的是哪種成分? : 臭氧80. 按照風俗習慣戒指帶在中指上表示: : 正在戀愛之中81. 「破釜沉舟」這個成語出於哪次戰爭? : 巨鹿之戰82. 我國陸上極高與極低相差: : 9000 多米83. 長槍與短槍哪個射出去的子彈打得遠? : 長槍84. 「伯樂一顧」中的伯樂看的是什麼: : 馬85. 美國的那斯達克股票市場屬於: : 創業板股票市場86. 被稱為「液體麵包」的是: : 牛奶87. 根據憲法和法律的規定,享有人身特別保護權的人大代表是: : 縣級以上人大代表88. 目前世界各國普遍實行的社會保險屬於: : 強制保險89. CBD 最早產生於 20 世紀 20 年代的美國,中文譯為: : 商務中心區90. 發生「日食」是由於: : 月亮擋在地球與太陽之間91. 《清明上河圖》是一幅: : 社會風俗畫92. 《中華人民共和國證券法》從何時起開始實行的? :1999 年 7 月 1 日93. 維也納的多瑙運河是為什麼而修建的? : 防洪94. 哪一種米最有黏性?請選擇以下三種之一: : 糯米95. 美國的法律屬於: : 普通法系96. 唐人有詩雲:「城頭擊鼓傳花枝,席上搏拳握松子」中「搏拳」的含義是: : 劃拳97. 「公元前」英文的意思是: : 基督以前98. 連接深圳與香港的邊界橋叫 : 羅湖橋99. quot有板有眼quot的quot板quot是我國傳統音樂節奏中的: : 強拍100.新的電信資費對長途電話以多長時間為單位進行計費? : 6 秒鍾101.水和汽油都洗不掉的污跡是? : 墨跡102.「三過家門而不人」是哪一歷史人物的故事? : 禹103.地球上的四季變遷是由什麼引起的? : 地球公轉104.最早發明四沖程內燃機的人是: : 尼古拉奧托105.人體中最大的消化腺是: : 肝臟106.坦克是哪個國家發明的? : 英國107.北極沒有企鵝是因為: : 人類獵殺108.莫斯科市最大規模的交通系統是: : 地鐵109.蠍子的毒刺長在: : 腹部尖端110.平面直角坐標系中右下方為第幾象限 : 第四象限111.維納斯是希臘神話中的: : 愛神與美神112.「博士」作為官名最早出現在: : 秦113.「吳帶當風」是形容我國唐代哪個畫家的筆法? : 吳道子114.人體含水量百分比最高的器官是: : 眼球115.《在那遙遠的地方》是哪裡的民歌? :116.瑪雅文明是古代什麼文明的代表? : 印第安117.我國《合同法》規定,合作技術開發合同中,合作開發的當事人一方不同意申請專利的,其他各方: : 不得申請專利118.飛機票頭等艙的票價一般為普通艙票價的: : 150119.智力的核心是: : 抽象思維能力120.中國面積最大的省份是哪一個? : 新疆121.《天方夜譚》用「譚」字而不用「談」字,原因是: : 古代寫文章的避諱122.古詩的體制稱為「風雅頌」,其中「雅」指: : 王朝正聲123.傳說中的巫山神女名叫 : 瑤姬124.我國歷史上第一部編年體史書是? : 《春秋》125.燕窩中最珍貴的是: : 血燕126.被公認為體育運動和健美體魄象徵的雕像是: : 擲鐵餅者127.在邏輯上「鯨魚不是魚」這句話中的系詞是 : 不是128.人類最早使用的工具,是什麼材料的? : 石129.陝西乾陵武則天墓碑上有幾個字? : 無一字130.徐霞客曾經盛贊一座山為「四海名山皆過目,就中此景難圖錄。」這座山指的是 : 雁盪山131.稀土是: 金屬132.UNESCO 是什麼國際組織的簡稱? : 聯合國科教文組織133.quot九宮格」的創始人是 : 歐陽洵134.用子彈打玻璃,是什麼首先打碎了玻璃? : 空氣135.中國無聲影片的最高峰《神女》是誰的代表作? : 阮玲玉136.晝夜更替是由什麼引起的? : 地球自轉1、速度快、解析度高的列印機類型是?激光式2、世界天氣的推動力是?太陽3、假設你在宇宙飛船上燒一壺水,燒多少時間才會燒開呢?不會燒開4、葡萄糖是?白色晶體5、園藝上常根據什麼原理進行果樹整枝修建? 頂端優勢6、用來判斷馬的年齡的牙齒——門齒頂端下的一個深穴是?齒溝7、人類實現對太陽的逼近觀測是?1973 年美國發射的大型載人航天站「天空實驗室」8、下列現象與哪種非生物因素有關:沙丁魚在水溫降到 8 度時,就會向岸邊聚集?溫度9、最早發現的類星體是 1960 年發現的?3C4810、1 光年大約為?94600 億公里11、有關地球自轉,不正確的是:地球自轉是指地球圍繞地心的運動12、蛔蟲生活在人體內屬於什麼關系?寄生13、以下不屬於植物人工營養繁殖方發的是:分莖14、第一架望遠鏡是由誰發明?伽利略15、蛇毒作為葯用不具有下面哪一種功效?麻醉16、下面哪一種生態系統的生態平衡最容易維持?熱帶雨林17、我國先後出台 4 個有關軟體版權保護的法規,最近出台是:《計算機軟體著作權登記》18、下面哪種動物的腦最大?抹香鯨19、保險絲越粗則:熔斷電流越大20、生活在裏海和黑海里的歐鰉,壽命:高於 100 年21、邊緣比中央厚的透鏡叫:凹透鏡22、下列疾病中,不屬於傳染病的是:冠心病23、以下不屬於免疫系統疾病的是:白化病24、魚有耳朵嗎?有25、最早發現的類星體是 1960 年發現的:3C4826、天然氣主要成分是?甲烷27、月亮有時看上去是一彎月牙,月牙外的月球仍有微微亮光,天文學家稱這種現象為 28、「灰光」。灰光是指?地球把太陽光反射到月球形成的29、風能利用的最主要的形式是:風力發電30、在微型計算機的漢字系統中,一個漢字的內碼佔多少位元組?231、煤炭中發熱量最大的是:無煙煤32、在草-兔-狼-虎這條食物鏈中,虎屬於:三級消費者33、下列現象與哪種非生物因素有關:狗、羊等動物在夏季要換一次毛。 陽光34、1970 年,霍金博士意識到並且成功證明了: 黑洞邊界定理35、青黴素發明於: 1928 年36、固態二氧化碳俗稱乾冰,它有什麼作用? 人工降雨37、如果人的坐骨神經健在,而脊髓身經受損,則此人: 有感覺,但無動作(癱瘓)38、如果想把一文件傳送給別人,而對方又沒有 FTP 伺服器,最好的方法是使用: E-mail39、某人去年買一種股票,當年下跌了 20,今年應上漲百分之幾,才能保持原值?25 40、計算機硬體能直接執行的只有:機器語言 41、以下哪一種昆蟲會對青菜生長產生危害?蝸牛42、兩種都能獨立生存的生物共同生活在一起,相互依賴,彼此有利或對一方有利,另 43、一方無害,這種共同生活關系叫作: 共棲44、人被生銹的鐵釘扎破腳後,注射破傷風抗毒素即可避免破傷風,這種免疫屬於: 人工免疫45、眉毛的生長周期在約為: 二個月46、娃娃魚體長一般在幾米左右?1 米47、豬心情很好時尾巴會呈什麼形狀?水平擺動48、世界水日是哪一天?3 月 23 日49、動物中視角最大的是: 魚50、蝦類依什麼呼吸? 鰓51、最高級的爬行動物是:鱷魚52、大熊貓和小熊貓是同一科的嗎? 不是53、北極星在哪個星座中? 小熊星座54、農夫有 17 只羊,除了 9 只以外都病死了,農夫還剩幾只羊?9 只55、下列哪一種維生素經太陽照射後可轉化為鈣? VD56、絲綢之路的開辟可追溯到: 西漢57、以下不是禾本科植物的是:棉花58、變形蟲的控制中心是:細胞核59、氮在地球上主要以什麼形式存在?氮氣60、紅葯水能否和碘酒一起使用?不能,會有毒性物質產生61、人體最大塊的肌肉是:臀肌62、以下那一種魚是胎生? 鯊魚63、市場上為什麼沒有活的帶魚出售? 帶魚被捕撈上來時由於壓強變化巨大而立刻死亡64、世界上哪一種動物的壽命最長?烏龜65、白兔的眼睛為什麼是紅的?是血液的顏色66、穿山甲是用什麼捕食的?舌頭67、黃河流經於幾個省?9 個68、世界上第一例試管嬰兒出身於:1978 年69、石油被人們譽為「黑色的金子」,這句話對嗎?對70、在真空里同樣為 1 噸重的木頭和鐵,在空氣里哪個更重?木頭71、地球上的風由於()的原因不能筆直流動 地球自轉72、黃河流經於幾個省?9 個73、世界上第一例試管嬰兒出身於:1978 年74、石油被人們譽為「黑色的金子」,這句話對嗎?對75、在真空里同樣為 1 噸重的木頭和鐵,在空氣里哪個更重?木頭76、地球上的風由於()的原因不能筆直流動 地球自轉77、氧氣在約-183℃(90K)時變為液體,顏色是:淡藍色78、人看到電影的連續畫面
⑹ 麥當勞的飲食文化
麥當勞的黃金准則是顧客至上,顧客永遠第一。提供服務的最高標準是質量(Quality)、服務(Service)、清潔(Clean)和價值(Value),即QSC&V原則。這是最能體現麥當勞特色的重要原則。Quality是指麥當勞為保障食品品質制定了極其嚴格的標准。例如,牛肉食品要經過40多項品質檢查;食品製作超過一定期限(漢堡包的時限是10分鍾、炸薯條是7分鍾),即丟棄不賣;規定肉餅必須由83%的肩肉與17%的上選五花肉混制等等。嚴格的標准使顧客在任何時間、任何地點所品嘗的麥當勞食品都是同一品質的。Service是指按照細心、關心和愛心的原則,提供熱情、周到、快捷的服務。Clean是指麥當勞制定了必須嚴格遵守的清潔工作標准。Value代表價值,是後來添加上的准則(原來只有Q、S、C),加上V是為了進一步傳達麥當勞的「向顧客提供更有價值的高品質」的理念。也可以說,QSC&V原則不僅體現了麥當勞的經營理念,而且因為這些原則有詳細嚴格的量化標准,使其成為所有麥當勞餐廳從業人員的行為規范。這是麥當勞規范化管理的重要內容。
嚴格的檢查監督制度
為了使各加盟店都能夠達到令消費者滿意的服務與標准化,除了上述理念和規范以外,麥當勞公司還建立了嚴格的檢查監督制度。麥當勞體系有三種檢查制度:一是常規性月度考評,二是公司總部的檢查,三是抽查(在選定的分店每年進行一次)。公司總部統一檢查的表格主要有食品製作檢查表、櫃台工作檢查表、全面營運評價表和每月例行考核表等;公司總部的抽查資料有分店的帳目、銀行帳戶、月報表、現金庫和重要檔案等,詳略不等。而對每個分店的一年一次的檢查一般主要由地區督導主持,主要檢查現金、庫存和人員等內容。地區督導常以普通顧客的身份考察食品的新鮮度、溫度、味道、地板、天花板、牆壁、桌椅等是否整潔衛生,櫃台服務員為顧客服務的態度和速度等。
完備的培訓體系
麥當勞非常重視員工培訓,並建立了較完備的培訓體系。這為受許人成功經營麥當勞餐廳、塑造「麥當勞」品牌統一形象提供了可靠保障。麥當勞的培訓體系是在職培訓與脫產培訓相結合。脫產培訓主要是由位於芝加哥的漢堡大學(Hamburger University)完成。漢堡大學是對分店經理和重要職員進行培訓的基地。1992年在北京開辦的中國第一家麥當勞餐館的4名管理人員就畢業於漢堡大學。漢堡大學提供兩種課程的培訓,一種是基本操作講座課程(BOC),目的是教育學員製作產品的方法、生產及質量管理、營銷管理。作業與資料管理和利潤管理等;另一種是高級操作講習課程(AOC),主要用於培訓高層管理人員培訓上,其內容包括QSC&V的研究、提高利潤的方式、房地產、法律、財務分析和人際關系等。
⑺ 麥當勞的采購庫存問題
我說大哥真有你的!報告要自己寫哦,如果三個問題都幫你回答了,豈不是直接給你一個報告的原稿呢,你只要潤筆就OK了?呵呵,我也知道的不是很清楚,只能大概說說具體情況吧。
首先是M記的到貨周期為一周兩次,分別是星期日晚上和星期五晚上,至於為什麼是這兩天,那你自己動動腦筋吧。接著是庫存管理的情況,每到深夜凌晨時分就會有專人去盤點大件(零散的基本上不管,除非是開心樂園餐的玩具),然後當天的值班經理就會錄入數據。據我所知,基本上不存在特別的庫存管理,有的就是最基本的先進先出原則。最後就是采購了,一般今天提交訂單明晚就會到貨。這是一家店面的采購,是店向總部提交訂單的,所以這只是一小部分,而不是你想要的整個麥當勞采購。總公司怎麼操作我也不知道,職位所限啊。
問題一(優勢):采購就是能夠零散的下訂單(由總部匯總),然後就是到貨及時(專門的運輸公司承包),庫存天天更新數據有效性高,總之就是靈活性十分強悍。
問題二(問題):暫時不知道(我想如果真有大問題,那麼M記就不可能開那麼多家了)
問題三(好處):這個不言而喻,直接導致M記遍地開花,KFC也是,真功夫也是。