❶ 酸辣湯可樂雞翅 再陪什麼菜有營養
這些好像都沒營養 我是做酸辣粉的
❷ 能幫我搜集些高中十佳學生演講稿的素材么跪求
大家是否見過在高空翱翔的鷹？鷹把嚮往與希望寫在天空，寫在展翅的瀟灑與自豪中，而我們正是這群鷹，我們帶著一脈相承的對飛翔的渴望來到了寧波理工。
既然是鷹，就搏擊給天看；既然是寧理人，就燦爛給寧理看，我們是新時代的大學生，有的是激情飛揚，指點江山的壯志，有的是欲與天公試比高的豪華情，更有的是做好寧理人的信念。
與寧理的緣份，在接到通知書的一剎那便已鑄就，而當我們的雙腳真正踏上這片堅實的土地時，心便與寧理零距離溝通。於是，我們可以拍拍胸膛，自豪地說一句：「我是寧理人！"
哈佛大學有句名言：大學的榮譽，不在於它的校舍和人數，而在於它一代又一代人的質量。那麼，每個寧理人都有責任和義務去完善自己，去詮釋自己，去施展才華，去綻放青春，去燃燒生命！行動起來，閃亮起來吧！跨出去的動作是瞬間，而跨出去的是永恆。這，正是寧理人的氣魄，寧理人的灑脫，是寧理人對寧理最誠摯的回應！
托起明天的太陽
崇高的理想和遠大的抱負，可以使人生閃耀出絢麗的光輝。然而，實現崇高理想和遠大抱負的征程卻是曲折而漫長的，這就需要我們有拼搏進取的精神。寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來。誰拼搏進取，誰就能踏上勝利的橋梁；誰拼搏進取，誰就能掌握開啟成功大門的鑰匙。在困難面前不低頭，在艱險面前不退縮，在逆境中不氣餒，執著追求，闊步向前！我們需要學習的東西太多，所以從現在開始，審視自己，改變自己。
自然界中最崇高的莫過於太陽，為無數星球上的生靈，無時無刻地燃燒自己，傾盡自己的所有，而生命也因此得到延續。燃燒需要火種，人生因為燃燒而美麗，那麼就讓我們托起明天的太陽，理工會為你們而感到驕傲
愛我校園 無悔青春
每當我們走近那座高聳的石麟大樓和兩翼如飛的可珍講堂時，我就想起了那位浙大老校友——鄭潤生先生。
鄭先生1942年至1946年就讀於西遷時期的浙江大學農經系，50多年後事業成功的他回報母校，捐贈100萬美元建造了學院科技信息大樓即「石麟大樓"。然而，在對鄭先生回饋母校、造福桑梓的愛校之情欽佩之餘，我也有些疑惑。是什麼力量令母校的兒女對她如此魂牽夢縈，無限摯愛？
坦率地說，剛來學院的那段日子，我對她的感情十分復雜。有喜悅，有憧憬，但也有不安與惶惑。繼承浙大優良傳統，令人充滿了喜悅和憧憬；但是對於新建不久的她，我又覺得有些陌生，不免有些不是滋味。
我常常在深夜叩問自己「我到寧波理工來想做什麼，今後要成為什麼樣的人？"
我向浙大老校長竺可楨詢問答案。詢問那位站在求是園中默默注視著我們的老人，依稀中我彷彿看見了「求是"校訓飄揚的旗幟。我向老一輩浙大人詢問答案，蘇步青如是說：「這里的學風，艱苦樸素；這里的學生，聰明勤勉；這里的教師，誠懇踏實，我為自己能在浙江大學工作過而感到光榮。"
我向年輕一代的浙大人詢問：商戰明，1995屆校友。我在網上注意到他的名字，不是因為他是浙大1897網站的創始人，而是感動於他的人生夢想。他說「我不是什麼勇士，但我會認真選擇自己的路。我必須非常努力地工作，賺很多錢，然後給母校捐款，越多越好，我夢想著有一天，在自己兩鬢斑白的時候，能回到母校，走進自己捐資興建的『1897』紀念館，輕聲吟唱著『大不自多，海納江河』，然後熱淚盈眶。"
「求是"代表了一種文化，一種思想，一種力量，一種信仰，一種偉大的精神，她屬於所有有志之人。求是精魂，這是浙大人最寶貴的財富，也是我們不竭的精神源泉。於是，我不再彷徨，也不再疑惑。
為了我們的精神家園，為了我們一生的夢想和約定，為了理工學院的美好明天，我的答案清晰而堅定：「愛我校園，共鑄求是之魂，為母校騰飛獻身，無悔求是青春。"
如果/嚮往高遠的藍天/那麼，生長吧/不知不覺/你會發現自己已是棵堪稱棟梁的大樹/或是/一簇為世界帶來芬芳和美麗的鮮花/即使/你長成了一株小草/你也會看見/正因為有了千萬個你/才綠滿天涯……
年輕與夢想齊飛
第一次邁進校園的感受至今記憶猶新：全新的教學區、高聳的鍾樓、嫩青的草坪……這是怎樣年輕的學校啊！當時我很困惑，在這么年輕的學院里，我能幹些什麼又能學到些什麼呢？
於是我開始在校園里尋找：課堂上，老師們才高八斗，談吐不凡，老師的博學無私與學生的朴實好學形成了良好的互動，課堂上的氛圍融洽而又和諧；綜藝晚會上，你方唱罷我登場，台上精彩不斷，台下掌聲陣陣；圖書館里座無虛席，同學們如飢似渴地吸取著書本上的知識，認真而又投入；操場上，足球比賽、籃球對抗，輸了，別泄氣！贏了，祝賀你！握一握手，頃刻，賽場上又是一片歡聲笑語。
難以忘記，為了推行熄燈制度，學校老師每晚巡邏值班到深夜；難以忘記，為了監督教學質量，學校領導經常深入教學區，認真檢查每個教室的課堂情況；難以忘記，為了規范同學們的就餐行為，老師和學生幹部們一起，每天早早來到理工河邊進行監督檢查……
是的，理工還年輕，但這是活力的象徵!是的，理工還稚嫩，但她將前途無量！我發現自己愛上她了，我已經把自己植根在這片土壤上了，將內心烙上了理工的印記。
那麼，我們該為她做些什麼呢？為了活躍校園文化氛圍，有的同學參加了社團充分發揮自己的聰明才幹；有的同學擔任學生幹部為學院的學生工作盡了一份力量；有的同學發揮特長為學校獻技獻藝；還有的同學以主人翁的精神主動為學院的建設和發展獻計獻策……
一個人的努力對於整個學院的發展來說如滄海一粟，但是如果把每顆愛校之心聚集起來，力量將無窮。畢業後再回首美麗的母校，我們就可以無悔地說：「我無愧於大學四年生涯，我為我的學院驕傲！"
年輕與夢想起飛，這不僅是一種信仰，更是一種力量。
愛校演講稿
同學們：
大家好！
時間過得真快，開學快兩個月了，今天國旗下講話的主題是：成才先成人，愛國先愛校。講話之前，我先給大家講一個故事：
某公司招聘一名職工，應聘者很多，最後一個其貌不揚的人被公司選中了，其他應聘者不服，就去公司問老闆。老闆說聘用他的原因是只有他帶來了許多「介紹信」：他在門口蹭掉腳下的泥土，進辦公室後隨手關上門，說明他做事認真、仔細；他看到那個殘疾老人，立即起身讓座，表明他心地善良、體貼別人；應聘時他先脫掉帽子，回答問題乾脆果斷，說明他既懂禮貌又有魄力；其他人都從我故意放在地板上的那本書上邁過去，只有他俯身撿起它並放回桌子……這些不是很好的介紹信嗎？把工作交給這樣的人不是很放心嗎？
同學們，一滴水蘊藏著大海的本質，一束光反映了太陽的光輝，一件小事也能折射出一個人的修養。文明習慣是一個人的文化修養和行為情操的重要表現。文明與不文明，二者之間既是對立的，又是相互依存、相互滲透的。一件小事這樣做就是文明的，那樣做就是不文明的，涇渭分明，道理並不復雜，但貴就貴在文明習慣的養成，難就難在長期堅持。
比如有的同學吃了東西，隨手就把包裝紙扔在地上，而有的同學卻隨手把它撿起來，放到垃圾箱里。有的同學對在潔白的牆壁上灑上個墨跡毫不在意，而多數同學一到校就主動擦樓道或整理清潔區；有的同學課上聽不懂就想說話，而多數同學是遇到不明白的問題，就冥思苦想，絕不交頭接耳，唯恐影響了其他同學的學習。極個別同學影響了他人，還橫眉冷對，沒事找事，而我們絕大多數同學影響了他人都能禮貌地說聲「對不起」。很顯然，以上所述之中，前者屬於不文明的，後者就是很文明的。
在我們校園內也有文明與不文明交織在一起的現象，在第一幢教學樓的二樓和三樓通道內有兩塊黑板報，分別由五年級組和六年級組負責。每次負責的中隊都按期出好板報，這也是我們學校宣傳的窗口，同學們可以從中了解活動信息，衛生要求，科技知識，可我們有的同學卻故意在上面亂塗亂劃。這種現象在錢橋新民新村、橋南 新村的居委宣傳黑板報上也曾出現，既影響板報美觀，影響人們閱讀，又嚴重損害了我們當代少年的文明形象。這不僅僅是同學覺得好玩的事，而是個別同學明知不對而為之的問題，要不為什麼偷偷地去干呢？這是文明習慣養成難，惡劣習慣克服更難的問題，要改就必須自下決心和強制規范不可。所以請通道兩邊班級也就是一3班，五3班，五4班的同學老師要多費心，也請其他同學老師也能平時多留心，看看到底是哪些同學在搞破壞，在給我們臉上抹黑。一經發現，嚴肅處理。
還有，這學期每周六的上午，學校的巧巧美食坊在老師、同學的支持下正常開展活動，從酸辣湯、咸泡飯、小湯圓、肉末菜粥、茶葉蛋、油炸脆皮、菜肉餛飩、雞肉串、油炸薯條、酒釀紅棗湯，同學們都積極參與，取得了較好的活動效果。其他班級的同學老師也積極參加，這是對學校活動的支持，好多同學都很注意文明，但也有部分同學不注意自己的形象，在校園內邊走邊吃，極不雅觀，更有甚者，把用過的一次性碗、勺到處亂扔、隨手亂放，影響校園環境，給負責衛生的老師、同學又留下了一項額外的任務。為什麼我們不能將它重新收起，放到應該存放的地方呢？難道是同學們不懂嗎？不是，還是同學們良好習慣的養成不夠，頭腦中的文明意識淡漠。
為此，學校作出如下規定，從本周開始，周六參加美食坊活動的班級要注意以下幾點：
一、活動時間是學科活動以後的兩節興趣活動課，參加校級興趣活動的同學仍然參加校級活動。二，活動內容要選擇那些學生可以全員參與的項目，老師要放手讓學生鍛煉，從選擇項目，成本核算，動手操作，宣傳買賣，讓學生人人參與，提高能力。三、紀律要求，活動班級事先要做好准備工作，以保證在規定時間內只在規定場
❸ 求一些英語手抄報素材
最全食物的英文翻譯
水果類（fruits）：-----------------------------------------------------------------------------------------------
火龍果 pitaya
西紅柿 tomato
菠蘿 pineapple
西瓜
香蕉banana
柚子 shaddock （pomelo）
橙子orange
蘋果apple
檸檬lemon
櫻桃 cherry
桃子peach
梨 pear
棗Chinese date（去核棗 pitted date ）
椰子coconut
草莓 strawberry
樹莓 raspberry
藍莓 blueberry
黑莓 blackberry
葡萄 grape
甘蔗 sugar cane
芒果 mango
木瓜 pawpaw或者papaya
杏子 apricot
油桃 nectarine
柿子persimmon
石榴pomegranate
榴槤 jackfruit
檳榔果 areca nut
西班牙產苦橙bitterorange
獼猴桃 kiwi fruitor Chinese gooseberry
金橘cumquat
蟠桃 flat peach
荔枝 litchi
青梅greengage
山楂果 haw
水蜜桃honey peach
香瓜，甜瓜 muskmelon
李子plum
楊梅 waxberryred bayberry
桂圓 longan
沙果 crab apple
楊桃starfruit
枇杷 loquat
柑橘 tangerine
蓮霧wax-apple
番石榴 guava
肉、蔬菜類：-------------------------------------------------------------------------------------------------------
南瓜（倭瓜） pumpkincushaw
甜玉米 Sweet corn
牛肉beef
豬肉pork
羊肉 mutton
羔羊肉lamb
雞肉chicken
生菜 萵苣lettuce
白菜 Chinesecabbage （celerycabbage）（甘藍）
捲心菜 cabbage
蘿卜 radish
胡蘿卜 carrot
韭菜leek
木耳 agarics
豌豆 pea
馬鈴薯（土豆） potato
黃瓜 cucumber
苦瓜 balsam pear
秋葵 okra
洋蔥 onion
芹菜 celery
芹菜桿 celerysticks
地瓜 sweetpotato
蘑菇 mushroom
橄欖 olive
菠菜spinach
冬瓜 （Chinese）wax gourd
蓮藕 lotus root
紫菜 laver
油菜 cole rape
茄子 eggplant
香菜 caraway
枇杷loquat
青椒 greenpepper
四季豆 青刀豆 garden bean
銀耳 silveryfungi
腱子肉tendon
肘子 pork joint
茴香fennel（茴香油fennel oil 葯用）
鯉魚carp
咸豬肉bacon
金針蘑 needlemushroom
扁豆 lentil
檳榔 areca
牛蒡greatburdock
水蘿卜 summerradish
竹筍 bambooshoot
艾蒿Chinesemugwort
綠豆mung bean
毛豆green soybean
瘦肉 lean meat
肥肉speck
黃花菜 day lily （day lily bud）
豆芽菜 beansprout
絲瓜 towel gourd
(註：在美國絲瓜或用來做絲瓜莖loofah洗澡的，不是食用的)
海鮮類（sea food）：----------------------------------------------------------------------------
蝦仁 PeeledPrawns
龍蝦 lobster
小龍蝦 crayfish（退縮者）
蟹 crab
蟹足crab claws
小蝦（蝦米） shrimp
對蝦、大蝦 prawn
（烤）魷魚（toast）squid
海參 seacucumber
扇貝 scallop
鮑魚 sea-earabalone
小貝肉cockles
牡蠣oyster
魚鱗scale
海蜇jellyfish
鱉 海龜turtle
蜆 蛤 clam
鮁魚 culter
鯧魚 butterfish
蝦籽 shrimp egg
鰱魚 銀鯉魚chub silver carp
黃花魚 yellowcroaker
調料類（seasonings）：----------------------------------------------------------------------------
醋 vinegar
醬油 soy
鹽 salt
加碘鹽 iodizedsalt
糖 sugar
白糖 refinedsugar
醬 soy sauce
沙拉 salad
辣椒 hot（red）pepper
胡椒 （black）pepper
花椒wild pepperChinese prickly ash powder
色拉油salad oil
調料 fixingsauce seasoning
砂糖 granulatedsugar
紅糖 brown sugar
冰糖 Rock Sugar
芝麻 Sesame
芝麻醬 Sesamepaste
芝麻油 Sesame oil
咖喱粉curry
番茄醬（汁） ketchupredeye
辣根horseradish
蔥 shallot （Spring onions）
姜 ginger
蒜 garlic
料酒 cookingwine
蚝油oyster sauce
枸杞（枇杷,歐查果 ） medlar
八角aniseed
酵母粉yeast barm Yellow pepper
黃椒 肉桂 cinnamon (在美國十分受歡迎，很多事物都有肉桂料)
黃油 butter
香草精 vanillaextract(甜點必備)
麵粉 flour
主食類（staple food）：----------------------------------------------------------------------------------------
三文治 sandwich
米飯rice
粥 congee （rice soup）
湯 soup
餃子mpling
面條 noodle
比薩餅 pizza
方便麵 instantnoodle
香腸 sausage
麵包 bread
黃油 （白塔油）butter
茶葉蛋 Tea eggs
油菜 rape
餅干 cookies
鹹菜（泡菜）pickle
饅頭 steamedbread
餅（蛋糕）cake
漢堡 hamburger
火腿ham
乳酪 cheese
餛飩皮 wontonskin
高筋麵粉 Strongflour
小麥wheat
大麥barley
青稞highlandbarley
高粱broomcorn （kaoliang ）
春卷Spring rolls
芋頭 Taro
山葯yam
魚翅 shark fin
黃花 daylily
松花蛋 皮蛋preserved eggs
肉餡餅minced pie
糙米 Brown rice
玉米 corn
餡兒 stuffing
開胃菜 appetizer
麵粉 flour
燕麥 oat
白薯 甘薯 sweet potato
牛排 steak
裡脊肉 fillet
涼粉 bean jelly
糯米 江米 sticky rice
燕窩 bird's nest
粟 Chinese corn
肉丸子 meat balls
枳橙citrange
點心（中式）dim sum
澱粉starch
蛋撻 egg tart
（dry fruits）
乾果類 ：--------------------------------------------------------------------------------------------
腰果 Cashew nuts
花生 peanut
無花果fig
榛子filberthazel
栗子chestnut
核桃 walnut
杏仁almond
果脯 preservedfruit
芋頭taro
葡萄乾raisincordial
開心果 pistachion
巴西果 brazil nut
菱角,荸薺 water chestnut (和國內食用法不同，做堅果食用)
酒水類（beverage）：----------------------------------------------------------------------------------
紅酒 red wine
白酒 white wine
白蘭地 brandy
葡萄酒 sherry
汽水(軟飲料) soda
（鹽）汽水sparklingwater
果汁juice
冰棒 Ice-lolly
啤酒beer
酸奶 yoghurt
伏特加酒vodka
雞尾酒cocktail
豆奶 soy milk
豆漿soybean milk
七喜 7 UP
麒麟（日本啤酒kirin）
涼開水 coldboiled water
漢斯啤酒 Hans beer
濃縮果汁concentrated juice
冰鎮啤酒iced(chilled ) beer
札幌（日本啤酒）Sapporo
愛爾啤酒（美國）ale
A級牛奶 grand A milk
班圖酒bantu beer
半干雪利 dry sark
參水牛奶 blue milk
日本粗茶 bancha
生啤酒 draft beer
白啤酒 white beer
<蘇格蘭>大麥酒barley-bree
咖啡伴侶coffeemate
零食類（snack）:-------------------------------------------------------------------------------------------
mint 薄荷糖
cracker餅干,
biscuit餅干,
棒棒糖bonbon
茶tea
（沏茶 make thetea）
話梅prunecandied plum
鍋巴 rice crust
瓜子 melon seed
冰棒（冰果） ice（frozen） sucker
冰淇凌ice cream
防腐劑preservative
聖代冰淇淋 sundae
巧克力豆 marblechocolate barley
布丁pudding
與食品有關的詞語（some words about food）:-------------------------------------------------------------
炸 fired
熗 quick boiled
燴 braise
（燴牛舌 braisedox tongue）
烤 roast
飽嗝 burp
飽了 飽的 full stuffed
解渴quenchthirst
（形容食物變壞spoilspoilage） preservative防腐劑
expiration date 產品有效期
（形容酒品好： a goodstrong brew 絕味釀 ）
補充的中式西式食物中式早點：-------------------------------------------------------------------
燒餅Clay ovenrolls
油條Fried breadstick
韭菜盒Fried leekmplings
水餃Boiledmplings
蒸餃Steamedmplings
饅頭Steamedbuns
割包Steamedsandwich
飯團Rice and vegetableroll
蛋餅Egg cakes
皮蛋100-yearegg
咸鴨蛋Saltedck egg
豆漿Soybeanmilk
飯 類：-------------------------------------------------------------------------------------------
稀飯Riceporridge
白飯Plain whiterice
油飯 Glutinousoil rice
糯米飯Glutinousrice
鹵肉飯Braisedpork rice
蛋炒飯Fried ricewith egg
地瓜粥Sweetpotato congee
面 類：---------------------------------------------------------------------------------------------------
餛飩面 Wonton& noodles
刀削麵 Slicednoodles
麻辣面Spicy hotnoodles
麻醬面Sesamepaste noodles
鴨肉面 Duck withnoodles
鱔魚面 Eelnoodles
烏龍面Seafoodnoodles
榨菜肉絲面Pork ,pickled mustard green noodles
牡蠣細面Oysterthin noodles
板條Flatnoodles
米粉 Ricenoodles
炒米粉Fried ricenoodles
湯 類：----------------------------------------------------------------------------------------------
魚丸湯Fish ballsoup
貢丸湯Meat ballsoup
蛋花湯Egg &vegetable soup
蛤蜊湯Clams soup
牡蠣湯Oystersoup
紫菜湯Seaweedsoup
酸辣湯Sweet& sour soup
餛飩湯Wontonsoup
豬腸湯Porkintestine soup
肉羹湯Pork thicksoup
魷魚湯 Squid soup
花枝羹Squidthick soup
中餐：---------------------------------------------------------------------------------------------
bear's paw 熊掌
of deer 鹿脯
beche-de-mer sea cucumber 海參
sea sturgeon 海鱔
salted jelly fish 海蜇皮
kelp,seaweed 海帶
abalone鮑魚
shark fin魚翅
scallops干貝
lobster龍蝦
bird's nest 燕窩
roast suckling pig 考乳豬
pig's knuckle 豬腳
boiled salted ck 鹽水鴨
preserved meat 臘肉
barbecued pork 叉燒
sausage 香腸
fried pork flakes 肉鬆
BAR-B-Q 烤肉
meat diet 葷菜
vegetables 素菜
meat broth 肉羹
local dish 地方菜
Cantonese cuisine 廣東菜
set meal 客飯
curry rice 咖喱飯
fried rice 炒飯
plain rice 白飯
crispy rice 鍋巴
gruel, soft rice , porridge 粥
noodles with gravy 打鹵面
plain noodle 陽春面
casserole 砂鍋
chafing dish,fire pot火鍋
meat bun肉包子
shao-mai燒麥
preserved bean curd 腐乳
bean curd豆腐
fermented blank bean 豆豉
pickled cucumbers 醬瓜
preserved egg 皮蛋
salted ck egg 咸鴨蛋
dried turnip 蘿卜干
西餐與日本料理：----------------------------------------------------------------------
menu 菜單
French cuisine法國菜
today's special 今日特餐
chef's special 主廚特餐
buffet 自助餐
fast food 快餐
specialty 招牌菜
continental cuisine 歐式西餐
aperitif 飯前酒
dim sum 點心
French fires炸薯條
baked potato烘馬鈴薯
mashed potatoes馬鈴薯泥
omelette 簡蛋卷
pudding 布丁
pastries 甜點
pickled vegetables 泡菜
kimchi 韓國泡菜
crab meat 蟹肉
prawn 明蝦
❹ 炒素菜可以放白糖嗎
可以。
其實白糖主要用來提味，少量加糖就可以了。或者酸味重的菜加糖，如西紅柿等。
在製作酸味的菜餚湯羹時，加入少量食糖，可以緩解酸味，並使口味和諧可口。如醋熘菜餚、酸辣湯、酸菜魚等，加入少量白糖，成品則格外味美可口。否則，成品則寡酸不利口。
❺ 誰知道關於實踐重要的事例呀最好4條
1、愛迪生一生有1000多項發明。這無數次試驗的實驗鑄就了他的成功，他利用大量生產原則和電氣工程研究的實驗來進行從事發明專利。他是對世界產生重大深遠影響的人。他發明的留聲機、電影攝影機、電燈對世界有極大影響。
2、美國18世紀的傑出科學家、政治家富蘭克林，以其發明避雷針等電學成就而被稱為「電學之父」。
在富蘭克林之前，人們對雷電一直沒有正確的認識。富蘭克林從一次電學實驗中受到啟發，斷定雷電是一種放電現象。為了證實自己的設想，他決心把天空的雷電引下來。
在1752年7月的一個雷雨天，他和他的兒子一起做了著名的「風箏實驗」。他將一塊大的絲綢手帕扎到杉木條十字支架上，做成一個風箏。風箏上面固定一根向上伸出幾十厘米的細鐵絲，細鐵絲與放風箏的細麻繩相連，麻繩下端系絲綢帶，綢帶上掛了一把銅鑰匙。
風箏穿入帶有雷電的雲層中，閃電在風箏上閃爍。
一道閃電掠過，富蘭克林覺得自己拉著麻繩的手有些麻木。他把手指靠近銅鑰匙時，突然，一道電火花向他手上擊去。。後來他又用萊頓瓶收集了「天電」去做試驗，證明「天電」和地電一樣能被金屬傳導，能熔化金屬，能點燃酒精。從此，人們認識了閃電的本質就是大氣中的放電現象。
富蘭克林最早提出了避雷針的設想，並且經過多次試驗，製成了實用的避雷針。德國大哲學家康德贊揚他說：「富蘭克林是從天上取火種的第二個普羅米修斯。」
3、冰川的分布是研究地質構造的重要依據，有些外國人對中國的冰川進行過考察，斷言「中國沒有第四紀冰川」。地質學家李四光提出「讓事實說話」，對冰川的研究投入了極大的精力。
1921年，他回國後在太行山的沙河縣、山西大同盆地口泉附近發現了第四紀冰川遺跡，雖遭一些外國專家傲慢地否定，他卻沒有喪失勇氣和信心，繼續帶領學生在太行山、九華山、天目山、廬山等地考察，又發現了許多有力的證據。
1933年，李四光以《揚子江流域之第四紀冰期》為題，在中國地質學會第十次年會上作了學術演講，會後專門請中外學者到廬山實地考察。有的外國專家私下對李四光說，如果這些遺跡在國外被發現，早就被公認是冰川遺跡了。
此後，李四光加緊了對第四紀冰川的考察，先後在揚子江流域、黃山等地發現了大量遺跡，最終推翻了外國人的錯誤結論。其研究成果對掌握地下的水文和構造，對發展建設事業起了十分重要的作用。
4、李時珍是我國古代著名的醫學家，被後人譽為「醫聖」。他是明末清初重實踐、重考查、重驗證的實學學派的代表人物。他花了將近40年的時間，編寫了著名的醫學著作《本草綱目》。
李時珍在年輕的時候就聽人說，有一種神奇的植物叫曼陀羅，人們一見到它就會情不自禁地又唱又跳。李時珍費了一些周折，終於找到了這種植物，一時並沒有發現有什麼異常。
他為了探明究竟，走到哪裡手裡都拿著曼陀羅。後來他親自服下了曼陀羅，發現它有麻醉和使人興奮的作用，少量可以治病，過量時在別人的暗示下，的確可以叫你唱你就唱，叫你跳你就跳。後來曼陀羅被廣泛用於製造麻醉劑。
李時珍和曼陀羅的故事，告訴我們「理論來源於實踐」，他經常身體力行地驗證一些傳說，改變了很多當時人們的迷信思想和以訛傳訛的做法。
5、袁隆平從事雜交水稻研究已經半個世紀了，不畏艱難，甘於奉獻，嘔心瀝血，苦苦追求，為解決中國人的吃飯問題做出了重大貢獻。先生的傑出成就不僅屬於中國，而且影響世界。
袁隆平院士是中國雜交水稻事業的開創者，是當代神農。50多年來，始終在農業科研第一線辛勤耕耘、不懈探索，為人類運用科技手段戰勝飢餓帶來綠色的希望和金色的收獲。他的卓越成就，不僅為解決中國人民的溫飽和保障國家糧食安全做出了貢獻，更為世界和平和社會進步樹立了豐碑。
袁隆平熱愛祖國、一心為民、造福人類的崇高品德，與中國共產黨肝膽相照、同心同德的思想風范，與時俱進、勇攀高峰的創新精神，不畏艱險、執著追求的堅強意志，嚴以律己、淡泊名利的高尚情操，是當代中國人學習的楷模，更是新世紀呼喚的時代精神。
袁隆平是一位真正的耕耘者。當他還是一個鄉村教師的時候，已經具有顛覆世界權威的膽識；當他名滿天下的時候，卻仍然只是專注於田疇。淡泊名利，一介農夫，播撒智慧，收獲富足。他畢生的夢想，就是讓所有人遠離飢餓。
(5)酸辣湯素材擴展閱讀
實踐是社會關系的本質和基礎。通過實踐，人們才能更好的認識世界。將社會關系的本質解析為社會實踐是馬克思社會關系思想的鮮明特徵，也是馬克思實踐哲學的要求。
馬克思認為，人既是從事社會物質生產和人類自身生產的主體，也是社會聯系的主體，「人是進行全部人類活動和全部人類關系的本質和基礎。」而在現實中，人的本質是自由自覺的勞動實踐；因此，我們可以這樣說：實踐是人類全部社會關系的本質和基礎。
❻ 我要寫演講稿，大家幫我找素材~~~~謝謝！！！
鷹的宣言
大家是否見過在高空翱翔的鷹？鷹把嚮往與希望寫在天空，寫在展翅的瀟灑與自豪中，而我們正是這群鷹，我們帶著一脈相承的對飛翔的渴望來到了寧波理工。
既然是鷹，就搏擊給天看；既然是寧理人，就燦爛給寧理看，我們是新時代的大學生，有的是激情飛揚，指點江山的壯志，有的是欲與天公試比高的豪華情，更有的是做好寧理人的信念。
與寧理的緣份，在接到通知書的一剎那便已鑄就，而當我們的雙腳真正踏上這片堅實的土地時，心便與寧理零距離溝通。於是，我們可以拍拍胸膛，自豪地說一句：「我是寧理人！"
哈佛大學有句名言：大學的榮譽，不在於它的校舍和人數，而在於它一代又一代人的質量。那麼，每個寧理人都有責任和義務去完善自己，去詮釋自己，去施展才華，去綻放青春，去燃燒生命！行動起來，閃亮起來吧！跨出去的動作是瞬間，而跨出去的是永恆。這，正是寧理人的氣魄，寧理人的灑脫，是寧理人對寧理最誠摯的回應！
托起明天的太陽
崇高的理想和遠大的抱負，可以使人生閃耀出絢麗的光輝。然而，實現崇高理想和遠大抱負的征程卻是曲折而漫長的，這就需要我們有拼搏進取的精神。寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來。誰拼搏進取，誰就能踏上勝利的橋梁；誰拼搏進取，誰就能掌握開啟成功大門的鑰匙。在困難面前不低頭，在艱險面前不退縮，在逆境中不氣餒，執著追求，闊步向前！我們需要學習的東西太多，所以從現在開始，審視自己，改變自己。
自然界中最崇高的莫過於太陽，為無數星球上的生靈，無時無刻地燃燒自己，傾盡自己的所有，而生命也因此得到延續。燃燒需要火種，人生因為燃燒而美麗，那麼就讓我們托起明天的太陽，理工會為你們而感到驕傲
愛我校園 無悔青春
每當我們走近那座高聳的石麟大樓和兩翼如飛的可珍講堂時，我就想起了那位浙大老校友——鄭潤生先生。
鄭先生1942年至1946年就讀於西遷時期的浙江大學農經系，50多年後事業成功的他回報母校，捐贈100萬美元建造了學院科技信息大樓即「石麟大樓"。然而，在對鄭先生回饋母校、造福桑梓的愛校之情欽佩之餘，我也有些疑惑。是什麼力量令母校的兒女對她如此魂牽夢縈，無限摯愛？
坦率地說，剛來學院的那段日子，我對她的感情十分復雜。有喜悅，有憧憬，但也有不安與惶惑。繼承浙大優良傳統，令人充滿了喜悅和憧憬；但是對於新建不久的她，我又覺得有些陌生，不免有些不是滋味。
我常常在深夜叩問自己「我到寧波理工來想做什麼，今後要成為什麼樣的人？"
我向浙大老校長竺可楨詢問答案。詢問那位站在求是園中默默注視著我們的老人，依稀中我彷彿看見了「求是"校訓飄揚的旗幟。我向老一輩浙大人詢問答案，蘇步青如是說：「這里的學風，艱苦樸素；這里的學生，聰明勤勉；這里的教師，誠懇踏實，我為自己能在浙江大學工作過而感到光榮。"
我向年輕一代的浙大人詢問：商戰明，1995屆校友。我在網上注意到他的名字，不是因為他是浙大1897網站的創始人，而是感動於他的人生夢想。他說「我不是什麼勇士，但我會認真選擇自己的路。我必須非常努力地工作，賺很多錢，然後給母校捐款，越多越好，我夢想著有一天，在自己兩鬢斑白的時候，能回到母校，走進自己捐資興建的『1897』紀念館，輕聲吟唱著『大不自多，海納江河』，然後熱淚盈眶。"
「求是"代表了一種文化，一種思想，一種力量，一種信仰，一種偉大的精神，她屬於所有有志之人。求是精魂，這是浙大人最寶貴的財富，也是我們不竭的精神源泉。於是，我不再彷徨，也不再疑惑。
為了我們的精神家園，為了我們一生的夢想和約定，為了理工學院的美好明天，我的答案清晰而堅定：「愛我校園，共鑄求是之魂，為母校騰飛獻身，無悔求是青春。"
如果/嚮往高遠的藍天/那麼，生長吧/不知不覺/你會發現自己已是棵堪稱棟梁的大樹/或是/一簇為世界帶來芬芳和美麗的鮮花/即使/你長成了一株小草/你也會看見/正因為有了千萬個你/才綠滿天涯……
年輕與夢想齊飛
第一次邁進校園的感受至今記憶猶新：全新的教學區、高聳的鍾樓、嫩青的草坪……這是怎樣年輕的學校啊！當時我很困惑，在這么年輕的學院里，我能幹些什麼又能學到些什麼呢？
於是我開始在校園里尋找：課堂上，老師們才高八斗，談吐不凡，老師的博學無私與學生的朴實好學形成了良好的互動，課堂上的氛圍融洽而又和諧；綜藝晚會上，你方唱罷我登場，台上精彩不斷，台下掌聲陣陣；圖書館里座無虛席，同學們如飢似渴地吸取著書本上的知識，認真而又投入；操場上，足球比賽、籃球對抗，輸了，別泄氣！贏了，祝賀你！握一握手，頃刻，賽場上又是一片歡聲笑語。
難以忘記，為了推行熄燈制度，學校老師每晚巡邏值班到深夜；難以忘記，為了監督教學質量，學校領導經常深入教學區，認真檢查每個教室的課堂情況；難以忘記，為了規范同學們的就餐行為，老師和學生幹部們一起，每天早早來到理工河邊進行監督檢查……
是的，理工還年輕，但這是活力的象徵!是的，理工還稚嫩，但她將前途無量！我發現自己愛上她了，我已經把自己植根在這片土壤上了，將內心烙上了理工的印記。
那麼，我們該為她做些什麼呢？為了活躍校園文化氛圍，有的同學參加了社團充分發揮自己的聰明才幹；有的同學擔任學生幹部為學院的學生工作盡了一份力量；有的同學發揮特長為學校獻技獻藝；還有的同學以主人翁的精神主動為學院的建設和發展獻計獻策……
一個人的努力對於整個學院的發展來說如滄海一粟，但是如果把每顆愛校之心聚集起來，力量將無窮。畢業後再回首美麗的母校，我們就可以無悔地說：「我無愧於大學四年生涯，我為我的學院驕傲！"
年輕與夢想起飛，這不僅是一種信仰，更是一種力量。
愛校演講稿
同學們：
大家好！
時間過得真快，開學快兩個月了，今天國旗下講話的主題是：成才先成人，愛國先愛校。講話之前，我先給大家講一個故事：
某公司招聘一名職工，應聘者很多，最後一個其貌不揚的人被公司選中了，其他應聘者不服，就去公司問老闆。老闆說聘用他的原因是只有他帶來了許多「介紹信」：他在門口蹭掉腳下的泥土，進辦公室後隨手關上門，說明他做事認真、仔細；他看到那個殘疾老人，立即起身讓座，表明他心地善良、體貼別人；應聘時他先脫掉帽子，回答問題乾脆果斷，說明他既懂禮貌又有魄力；其他人都從我故意放在地板上的那本書上邁過去，只有他俯身撿起它並放回桌子……這些不是很好的介紹信嗎？把工作交給這樣的人不是很放心嗎？
同學們，一滴水蘊藏著大海的本質，一束光反映了太陽的光輝，一件小事也能折射出一個人的修養。文明習慣是一個人的文化修養和行為情操的重要表現。文明與不文明，二者之間既是對立的，又是相互依存、相互滲透的。一件小事這樣做就是文明的，那樣做就是不文明的，涇渭分明，道理並不復雜，但貴就貴在文明習慣的養成，難就難在長期堅持。
比如有的同學吃了東西，隨手就把包裝紙扔在地上，而有的同學卻隨手把它撿起來，放到垃圾箱里。有的同學對在潔白的牆壁上灑上個墨跡毫不在意，而多數同學一到校就主動擦樓道或整理清潔區；有的同學課上聽不懂就想說話，而多數同學是遇到不明白的問題，就冥思苦想，絕不交頭接耳，唯恐影響了其他同學的學習。極個別同學影響了他人，還橫眉冷對，沒事找事，而我們絕大多數同學影響了他人都能禮貌地說聲「對不起」。很顯然，以上所述之中，前者屬於不文明的，後者就是很文明的。
在我們校園內也有文明與不文明交織在一起的現象，在第一幢教學樓的二樓和三樓通道內有兩塊黑板報，分別由五年級組和六年級組負責。每次負責的中隊都按期出好板報，這也是我們學校宣傳的窗口，同學們可以從中了解活動信息，衛生要求，科技知識，可我們有的同學卻故意在上面亂塗亂劃。這種現象在錢橋新民新村、橋南 新村的居委宣傳黑板報上也曾出現，既影響板報美觀，影響人們閱讀，又嚴重損害了我們當代少年的文明形象。這不僅僅是同學覺得好玩的事，而是個別同學明知不對而為之的問題，要不為什麼偷偷地去干呢？這是文明習慣養成難，惡劣習慣克服更難的問題，要改就必須自下決心和強制規范不可。所以請通道兩邊班級也就是一3班，五3班，五4班的同學老師要多費心，也請其他同學老師也能平時多留心，看看到底是哪些同學在搞破壞，在給我們臉上抹黑。一經發現，嚴肅處理。
還有，這學期每周六的上午，學校的巧巧美食坊在老師、同學的支持下正常開展活動，從酸辣湯、咸泡飯、小湯圓、肉末菜粥、茶葉蛋、油炸脆皮、菜肉餛飩、雞肉串、油炸薯條、酒釀紅棗湯，同學們都積極參與，取得了較好的活動效果。其他班級的同學老師也積極參加，這是對學校活動的支持，好多同學都很注意文明，但也有部分同學不注意自己的形象，在校園內邊走邊吃，極不雅觀，更有甚者，把用過的一次性碗、勺到處亂扔、隨手亂放，影響校園環境，給負責衛生的老師、同學又留下了一項額外的任務。為什麼我們不能將它重新收起，放到應該存放的地方呢？難道是同學們不懂嗎？不是，還是同學們良好習慣的養成不夠，頭腦中的文明意識淡漠。
為此，學校作出如下規定，從本周開始，周六參加美食坊活動的班級要注意以下幾點：
一、活動時間是學科活動以後的兩節興趣活動課，參加校級興趣活動的同學仍然參加校級活動。二，活動內容要選擇那些學生可以全員參與的項目，老師要放手讓學生鍛煉，從選擇項目，成本核算，動手操作，宣傳買賣，讓學生人人參與，提高能力。三、紀律要求，活動班級事先要做好准備工作，以保證在規定時間內只在規定場
❼ 苗族建築 服飾 特色的一些素材
苗族人接待客人時，主人會穿上節日盛裝。男主人到村寨外的路旁，恭迎客人光臨。有時甚至還擺下酒席。客人到家門口時，男主人以唱歌形式叫門，告知女主人貴客已經臨門，女主人唱著歌開門迎客。苗家以雞、鴨為待客的佳餚，而且視其心、肝最為珍貴。苗族人忌食狗肉。苗族祖先神位所在的地方不讓人坐，也不許人們在家裡或在夜間吹口哨。
踏入苗家門坎，映入眼簾的首先是掛在屋樑上的各種糧食，它們是苗家人的驕傲，是五穀豐登的象徵。走廊上的木凳被苗家稱作「每人靠」，意思是每個人都能坐一坐，歇一歇。苗家門口掛著的牛角是用於驅邪的吉祥物，也是苗家用來敬酒的工具。 在苗家眾多的迎賓禮儀中，最隆重、最具風格的莫過於敬牛角酒。傳說到苗家做客時，只要摸摸牛角就會給你帶來好運，同時還得踩踩堂屋中間的木板，這塊木板稱「平安橋」，能讓人平平安安，萬事如意。
苗家人非常好客，來了客人要殺雞宰鴨，由家長或同族中最有威望的老人將雞心或鴨心敬給客人。按苗家風俗，客人不能馬上一個人吃完，須與同座的老人分享，以示自己大公無私。
吃年飯是苗家人最神聖的時刻，全家必須團聚，此時，特別忌諱外人來串門，認為在新的一年裡全家都不得安寧。為了讓外人知道主人在吃飯，飯前要放一陣鞭炮，然後半掩一扇門，外人見到，就不會進屋打擾主人吃年飯 。
苗族人民雖然世世代代居住在偏僻山鄉，但思想純朴，對於禮儀十分講究。
幼輩見長輩。凡是幼輩見了長輩，不管是男是女，是熟識還是初次相見，都必須說話誠懇，行為恭敬，笑臉相迎，並要用一定的尊敬詞語相稱。若是幼輩正在行走，見了老人或長輩，必須立定；若是幼輩正在坐著，長輩來了，應該立即起立讓坐。眼睛要平視，雙手要放下。如遇到自己不相識的長輩，對方年齡比自己大一二十歲的，男的稱呼為「得訥」，女的稱呼為「得目」。如年齡再大一點的，男的稱呼為「阿打」(外公)或「阿內能共」「阿內能果」(老人家)，女的稱呼為「阿達」(外婆)或「阿內能共」。稱呼完畢後，幼輩才能坐下或相辭而去。
平輩見平輩。凡是平輩相見，必須點頭招呼。若是相識的，要用固定稱謂相呼；如果不相識，男的可稱之為「阿郎」(大哥)或「把秋」(老表)，女的可稱之為「阿婭」(大姐)。
長輩見幼輩。凡是長輩見幼輩，一般都要行點頭禮。相識的按固定稱謂相呼；不相識的，如果是壯年，男的可稱呼為「得那」，女的可稱呼為「阿婭」。如果對方是幼年．無論男女，都可稱呼為「得苟」(小弟弟、小妹妹)。
雜禮。老人或長者與青年或幼輩一起走路時，青年人或幼輩必須讓老人或長輩走在前頭。老幼同桌吃飯時，上坐老人，下坐壯年，兩邊坐位一般人都可就坐。老幼同在地樓上的火坑邊入座烤火敘談時，靠近中柱的那一方，習慣讓客人、長輩或老人坐。其他方面，隨意自由。
苗族現在主要聚居於貴州省東南部、廣西大苗山、海南島及貴州、湖南、湖北、四川、雲南、廣西等省區的交界地帶。人口739. 8萬（1990年第四次人口普查），在各少數民族中居第四位。
在中國古代典籍中，早就有關於五千多年前苗族先民的記載，這就是從黃河流域直到長江中游以南被稱為「南蠻」的氏族和部落。
苗族有自己的語言，苗語屬漢藏語系苗瑫語族苗語支。分三大方言：湘西、黔東和川黔滇。1956年後，設計了拉丁字母形式的文字方案。由於苗族與漢族長期交往，有很大一部分苗族兼通漢語並用漢文。
苗族是個能歌善舞的民族，尤以飛歌、情歌、酒歌享有盛名。蘆笙是苗族最有代表性的樂器。
苗族地區以農業為主，以狩獵為輔。苗族的挑花、刺綉、織錦、蠟染、剪紙、手飾製作等工藝美術瑰麗多彩，馳名中外。其中，苗族的蠟染工藝已有千年歷史。苗族服飾多達一百三十多種，可以同世界上任何一個民族的服飾相媲美。
苗族「跳花節」。「跳花節」是以吹蘆笙伴歌舞為主要特色的文化盛會，同時也是苗族服飾精彩展示的大好時機。
苗族過去盛行對自然和祖先的崇拜。較大的節日是「西松」（祭祖），每年秋後舉行一次。鬥牛（牛鬥牛）是苗族人民喜愛的一項活動，每年正月、端陽、火把、中秋等佳節都要舉行鬥牛活動。
苗族的禮儀有：客人來訪，必殺雞宰鴨盛情款待，若是遠道來的貴客，有的地方還要在寨前擺酒迎接。吃雞時，雞頭要敬給客人中的長者，雞腿要賜給年紀最小的客人。有的地方還有分雞心的習俗，即由家裡年紀最大的主人用筷子把雞心或鴨心拈給客人，但客人不能自己吃掉，必須把雞心平分給在座的老人。有的地方還敬「牛角酒」、「梳子肉」，客人一一接受，主人最高興。如客人酒量小，不喜歡吃肥肉，可以說明情況，主人不勉強，但不吃飽喝足，則被視為看不起主人。
絢麗多姿的苗族服飾
苗族自治地區
建國後，先後成立有：
海南黎族苗族自治州（1952年7月1日）
廣西融水苗族自治縣（1952年11月26日）
貴州威寧彝族回族苗族自治縣（1954年11月11日）
貴州黔東南苗族侗族自治州（1956年7月23日）
貴州黔南布依族苗族自治州（1956年8月8日）
湖南城步苗族自治縣（1956年11月30日）
湖南湘西土家族苗族自治州（1957年9月20日）
雲南文山壯族苗族自治州（1958年4月1日）
貴州鎮寧布依族苗族自治縣（1963年9月11日）
貴州紫雲苗族布依族自治縣（1966年2月11日）
貴州關嶺布依族苗族自治縣（1981年12月31日）
貴州黔西南布依族苗族自治州（1982年5月1日）
四川秀山土家族苗族自治縣（1983年11月7日）
四川酉陽土家族苗族自治縣（1983年11月11日）
湖北鄂西土家族苗族自治州（1983年12月1日）
四川彭水苗族土家族自治縣（1984年11月10日）
四川黔江土家族苗族自治縣（1984年11月13日）
雲南祿勸彝族苗族自治縣（1985年）
雲南金平苗族瑤族傣族自治縣（1985年）
兩位苗族婦女正在製作彩色皮紙。貴州省丹寨縣石橋堡的白皮紙製作工藝已有1000多年歷史。1000多年來，當地苗族群眾借鑒漢族的造紙技術，以當地豐富的樹皮、杉根來製作白皮紙，其造紙工藝與明代宋應星著的《天工開物》記載的造紙法大體相似，保持了中國古代生產皮紙的傳統。
日常食俗 大部分地區的苗族一日三餐，均以大米為主食。多先把稻穀曬干（或炕干）倒入碓中舂去米糠，現舂現吃，每次舂3—5斤。現在不少地方已用電力、水力碾米了。苗族做飯常把淘過的米加入6—7倍的水煮，半熟後潷去米湯，放入木甑中蒸熟即成。也有將包穀、小麥、小米摻入一起煮、蒸的。包穀和蕎麥則用石磨推成麵粉或粒狀食用。多把麵粉用水和勻後，倒入水甑，蒸熟作為主食，廣西、雲貴交界處的苗族稱之為「面面飯」。四川省境內的苗族，把用小麥、蕎麥或玉米面做成的面條與其他主食搭配食用。貴州一些地區的苗族有把燕麥蒸熟，就原鍋文火焙乾、脆，然後磨成粉，炒熟作為日常主食。苗族民間以糯米為貴，將糯米飯作為豐收和吉祥的象徵。食用糯米時，有時也先將糯米蒸熟，然後趁熱倒入木槽內，用錘捶打成泥，再用手扯成小圓團，以木板壓平，待完全冷卻後用山泉水浸泡，隨時換水，可存放4—5個月，吃時燒、烤、炸均可。油炸食品以油炸粑粑最為常見。油炸粑粑是先把粘米和少量的黃豆浸泡後，打成漿狀，再把打好的稠漿舀入鐵皮製成的模具內放入滾油中炸，呈金黃色即可。如再加一些鮮肉和酸菜做餡，味道更為鮮美。
苗族的菜餚種類繁多，常見的蔬菜有豆類、瓜類和青菜、蘿卜，肉食多來自家畜、家禽飼養，四川、雲南等地的苗族喜吃狗肉，有「苗族的狗，彝族的酒」之說。狗肉性熱，有暖腹健胃，強食滋補的作用。苗家的食用油除動物油外，多是茶油和菜油。以辣椒為主要調味品，有的地區甚至有「無辣不成菜」之說。大部分苗族都善作豆製品，例如用黃豆漿不濾渣，煮成「連渣湯」；將豆漿與嫩白菜同煮，然後點石膏水做成「菜豆腐」，都是下飯的日常菜。住在高寒山區的苗族，仍喜歡用白水將蔬菜煮成淡菜，蘸各種「蘸水」吃。四川的苗族還把豆漿做成豆花，用以待客。各地苗族普遍喜食酸味菜餚，酸湯家家必備。酸湯是用米湯或豆腐水，放入瓦罐中3—5天發酵後，即可用來煮肉，煮魚，煮菜，伏天時還要加入一些魚香菜、木姜，開胃爽口，幫助消化。夏天在黔東南，客人進門，主人總先送上酸湯，喝罷頓覺酸涼解渴。廣西的苗族在冬春時節喜用辣椒骨做的酸辣湯菜。苗族的食物保存，普遍採用腌製法，蔬菜、雞、鴨、魚、肉都喜歡腌成酸味的。湖南的苗族把這腌制食品的方法稱為「鮓」。苗族幾乎家家都有腌制食品的壇子，統稱酸壇。腌制豬肉前，先將鮮肉切成大塊，然後一層肉、一層鹽，層層相壓。三天後生鹽溶化浸入肉內，再燒些糯米飯同甜糟酒混後，和肉塊一起擦搓，最後放一些辣椒粉及其他配料，把壇口密封，隨吃隨取。用此法腌制的肉類，一般可保存1—2年。酸壇還可腌制酸魚、酸菜。此外，苗族也用熏臘肉方法保存各種家畜、家禽肉。川南苗族常在冬天宰殺年豬，把豬肉用鹽浸後吊於火爐上，用楊樹枝或其他柴草燒煙熏烤。熏干水分，便取下儲藏。這種煙熏臘的眾風味獨特，常用於待客，並能儲藏2—3年不變質。
苗族釀酒歷史悠久，從制曲、發酵、蒸餾、勾對、窖藏都有一套完整的工藝。咂酒別具一格，飲時用竹管插入瓮內，飲者沿酒瓮圍成一圈，由長者先飲，然後再由左而右，依次輪轉。酒汁吸完後可再沖入飲用水，直至淡而無味時止。咂酒一經開壇，剩酒無論濃淡，均不復再用。逢年過節，家家還都做糯米甜酒。日常飲料以油茶最為普遍。製作時，先將油、鹽、姜、茗茶入鍋同炒，待油冒煙後加清水煮沸，然後濾渣，再把茶水倒入放有玉米、花生、米花或糯米的碗里，適當地加些蔥花、蒜葉、胡椒粉和山胡椒後，即可飲用。湘西苗族還特製有一種萬花茶（又稱百果茶）。除茶外，酸湯也是常見的飲料。
苗族同胞舉行苗家火龍鬧元宵活動。貴州省黔東南台江縣舞火龍活動已有數百年歷史。
節慶、禮儀、祭祀食俗 苗族過去信仰萬物有靈，崇拜自然，祀奉祖先。節日較多，除傳統年節、祭祀節日外，還有專門與吃有關的節日。如：吃鴨節、吃新節、殺魚節、採茶節等。過節除備酒肉外，還要必備節令食品。如：吃鴨節時，家家都要宰鴨子，並用鴨肉和米一起煮成稀飯食用；在吃新節時，要用新米做飯，新米釀酒，就連菜和魚，都要剛摘、剛出塘；過殺魚節時多在江邊，由婦女帶上飯、臘肉、香腸等酒菜，等在河邊，只要捉到魚，即燃起篝火，架鍋煮魚直到盡興方歸。傳統節日以苗年最為隆重。苗年一般先在正月第一個卯日，歷時三、五天或十五天。年前，各家各戶都要備豐盛的年食，除殺豬、宰羊（牛）外，還要備足糯米酒。年飯豐盛，講究「七色皆備」、「五味俱全」，並用最好的糯米打「年粑」。互相宴請，互相饋贈。苗族民間最大的祭祀活動吃「吃牯臟」，又稱「祭鼓節」。一般是七年一小祭，十三年一大祭。於農歷十月至十一月的乙亥日進行，屆時要殺一頭牯子牛，跳蘆笙舞，祭視先人。食時邀親朋共聚一堂，以求增進感情，家庭和睦。糯米飯是苗族節慶、社交活動中的必備食品，在青年男女婚戀過程中也必不可少。湖南城步的苗族把畫有鴛鴦的糯米粑做為信物互相饋贈；舉行婚禮時，主婚人還要請新郎、新娘吃畫有龍鳳和奉娃娃圖案的糯米粑；許多地區的苗族常用糯米面做成湯圓，也作為節日期間的一種食品。無論婚喪嫁娶必須備有酒、酸肉、酸魚，否則視為失禮。迎接貴客時，苗族人民習慣先請客人飲牛角酒。婚禮上，新娘新郎要喝交杯酒。 苗族的節日
典型食品主要有：血灌湯、辣椒骨、苗鄉龜鳳湯、綿菜粑、蟲茶、萬花茶、鮓、搗魚（也吃酸湯魚）等。
❽ 小說的素材（拿分很容易，多多觀看。）
早餐
科學早餐五項注意：
●時間要最佳醫學研究證明，7點到8點吃早餐最合適，因為這時人的食慾最旺盛。早餐與中餐以間隔4—5小時左右為好。如果早餐較早，那麼數量應該相應增加或者將午餐相應提前。
●早餐前應先喝水人經過一夜睡眠，從尿、皮膚、呼吸中消耗了大量的水分和營養，早餐起床後處於一種生理性缺水狀態。如果只進食常規早餐，遠遠不能補充生理性缺水。因此，早上起來不要急於吃早餐，而應立即飲500—800毫升涼開水，既可補充一夜流失後的水分,還可以清理腸道.但不要在吃早餐前喝較多的水.
不吃早餐對身體有百害而無一利，不吃早餐主要有下面幾大危害：
1。不吃早餐精力不集中，情緒低落。經過一晚上的消化，前一天所吃的晚飯已經消耗的差不多了，體內血糖指數較低，這時如果不吃早餐補充能量，就會使以葡萄糖為能源的腦細胞活力不足，人就會出現疲倦，精神難以集中和記憶力下降的症狀，反應遲鈍。
2。不吃早餐容易衰老。不吃早餐人體就會動用體內儲存的糖元和蛋白質，時間長了會導致皮膚乾燥，起皺和貧血。早餐提供的能量和營養在全天的能量攝取中佔有重要的地位，不吃早餐或者早餐質量不好是全天營養攝入不足的主要原因之一。
3。不吃早餐容易引發腸炎。不吃早餐，午餐必然會因為飢餓而大量進食，消化系統一時之間負擔過重，而且不吃早餐打亂了消化系統的活動規律，容易患腸胃疾病。
4。不吃早餐罹患心血管疾病的機會加大。因為經過一夜的空腹，人體血液中的血小板黏度增加，血液粘稠度增高，血流緩慢，明顯增加了中風和心臟病的風險。緩慢的血流很容易在血管里形成小血凝塊而阻塞血管，如果阻塞的是冠狀動脈，就會引起心絞痛或心肌梗塞。
5。不吃早餐容易發胖。不吃早餐，中餐吃的必然多，身體消化吸收不好，最容易形成皮下脂肪。影響身材。
早餐吃什麼最好？
一般要咸甜搭配，要吃水果或喝果汁。
兒童的早餐：兒童正是生長發育的旺盛時期，注重補充豐富的蛋白質和鈣相當重要。首先要少量少吃含糖量較高的食物，以防引起齲齒和肥胖。在條件許可的情況下，兒童的早餐通常以一杯牛奶、一個雞蛋和一兩片麵包為最佳。牛奶可與果汁等飲料交替飲用。麵包有時也可用餅干或饅頭代替。
青少年的早餐：青少年時期身體發育較快，常常肌肉、骨骼一齊長，特別需要足夠的鈣、維生素C、A等營養素來幫助身體的生長發育。因此，青少年合適的早餐是一杯牛奶、一個新鮮水果、一個雞蛋和二兩干點（主要是饅頭、麵包、餅乾等碳水化合物）。
中年人的早餐：人到中年是「多事之秋」，肩負工作、家庭兩大重任，身心負擔相對較重，為減緩中年人的衰老過程，其飲食既要含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、磷等，又應保持低熱量、低脂肪。可以選擇脫脂奶,豆漿等飲料,糧食方面比較簡單,不過不要吃油條,比較甜的(加了糖的)等糧食,一般的饅頭,麵包都可以,不過麵包不要加了油的那種就好了.還可以選擇吃個水果.如果要吃雞蛋的話,就不要吃蛋黃.
早餐還可以吃些菜,如菜包之類的,水果與菜不同.另外吃些菜的話營養更加好.包括蔥,青菜,蘿卜''''''''但是不用太多,只要把糧食的一些分量換過來就行了,水果也可以.至於飲料有200ML-250ML就好了.
營養學家早餐吃什麼
生活在緊張忙碌的大都市，大部分人都可以用睡懶覺、來不及准備等諸多借口作為不吃早餐的理由。那麼，讓我們看看，營養學家自己的早餐是怎樣安排和准備的？也許可以為許多白領或家長提供借鑒。方法很簡單，就是做三明治加喝牛奶，前一天晚上做好白水煮蛋或鹵蛋，對半切，黃瓜切片，櫻桃番茄洗凈，第二天早上直接將雞蛋/鹵蛋、黃瓜片、櫻桃番茄夾入兩片麵包中。孩子的那份，把蝦皮用微波爐轉一下再放進三明治中，既補充了鈣，又增加蛋白質，味道帶點咸，也比較爽口。如果要調味，還可以放些番茄醬。整個過程不超過10分鍾，但是營養要素都具備了。如果時間還是不夠，可以在前一天晚上就把三明治做好，早上直接用微波爐轉一轉便可。一杯牛奶加一片三明治，孩子不到10分鍾就能吃完。
需要提醒的是，最好在漱完口後、進餐前先喝一杯溫開水，這樣可以補充一個晚上消耗的水分。
營養早餐的多種搭配法
當然，早餐的選擇可以是豐富多樣的，只要滿足三大「必需」原則，你也可以發揮聰明才智做一份簡單又營養的早餐。
1、奶＋菜包/肉包＋蔬菜：酸奶含豐富的乳酸菌，對人體的貢獻甚至大於牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、饅頭等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，營養就比較齊全了；如果喜歡吃肉包，必須再補充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鮮榨的。
2、養顏八寶粥：女性白領如果有條件，可以前天晚上做好八寶粥，放入大米、紅豆、花生米、枸杞子等，第二天早上熱了吃，便捷又養顏。
3、降血糖牛奶麥片：把麥片先用開水沖好，再加入牛奶。這一搭配比較適合血糖高或有糖尿病家族遺傳的人。
春天正是孩子生長發育旺盛的季節，不少孩子午餐在學校吃，豐富性難以保證，所以早餐的作用尤其重要。專家呼籲，最好所有的家長都能勤快些，早起一刻鍾，為你的孩子准備一份豐富、營養的早餐，讓他「隨風拔得快」。
三口之家早餐食譜推薦 方案1
周一：牛奶3瓶（每瓶227毫升）加穀物90克，麵包夾草莓醬乳酪（麵包200克，草莓醬50克，乳酪3片30克）
周二：牛奶3瓶，花捲3隻（每隻50克），蛋糕3個（每個25克），梨1隻（150克）
周三：酸奶3瓶（600克），蛋餅3個（每個含雞蛋25克、小麥粉75克），大蘋果1個（150克）
周四：牛奶3瓶（每瓶227毫升）加穀物90克，肉包子3隻（每個50克），香蕉3根（300克）
周五：牛奶3瓶，三明治麵包3個（每個含麵包片兩片50克，生菜兩張50克，雞胸脯肉20克），煎餅3隻（每個50克），桔子3個（150克）
周六：大米粥（粳米100克），煎蛋3個（120克），燒賣3個（75克），菜包3個（150克），酸奶3瓶（600克）
周日：牛奶3瓶（每瓶227毫升）加穀物90克，火腿腸75克，早餐麵包3個（每個50克），香蕉3根（300克）
健康早餐小貼士
1.起床即吃早餐容易消化不良，一般在起床20至30分鍾後再吃為佳。
2.有早起習慣的人，早餐可安排在7點以後吃較好。
3.不要因為趕時間就吃得太快，以免損傷消化系統。
4.早餐也要定時定點，否則會影響消化、吸收。
5.早餐以後吃的食物並不能代替早餐，所以不吃早餐全靠加餐不科學。
6.家長的榜樣很重要，只有家長帶頭吃營養健康的早餐，孩子才會養成良好的早餐習慣。
健康早餐方案2
周1：麵包（蛋糕）果醬（黃油）荷包蛋 牛奶 香菜胡蘿卜豆腐絲。
周2：黑面餑餑（燒餅）油條 餛飩 蒜泥拌黃豆蠶豆。
周3：熱餅 松花（火腿）豆漿（牛奶） 香蝦白蘿卜絲。
周4：花捲 肉鬆 炸花生米 豆腐腦（鍋巴菜）杏仁蝦干熗芹菜。
周5：煎饅頭干 煮果仁 雞蛋面 酸辣圓白菜。
周6：煎餅餜子 鹵豆腐乾 小米粥 芥藍黃豆。
周日：三鮮炒飯 雞蛋湯（豆漿） 糖醋白菜。
早餐中不妨加些蜂蜜
素有「牛奶和蜂蜜之鄉」美譽的以色列，人們的早餐必有蜂蜜相伴。在德國，有專門的「蜂蜜牛奶」產品出售，人們以此作為早餐常常供不應求。在「牛奶王國」荷蘭，牛奶和蜂蜜更是形影不離。在美國，小包裝蜂蜜作早餐常常供不應求。
蜂蜜是人體最佳的碳水化合物源，它主要含有天然的單糖--左旋糖和右旋糖。這些單糖有較高的熱能，並可直接被人體吸收，而牛奶盡管其營養價值較高，但熱能低，單飲牛奶不足以維持人體正常的生命活動，不少營養學家分析後認為，與牛奶互補的最佳配伍食物首推蜂蜜。
吃早餐有什麼好處？
吃早餐對身體營養上的貢獻已無須贅言，對學習能力與品行的影響近年來也已得到證實。有專家對1000名3-6年級小學生考試成績的研究指出：吃早餐的學生比不吃早餐的學生成績好。而且早餐的分量和內容也和學習成績有關。
對成年人而言，吃早餐還可有助體重的維持。一項以52名肥胖女人作為調查對象的報告指出，吃早餐減少了全日脂肪的攝取量和吃零食的次數。但是，許多想減肥的人走入了誤區，以為早餐是減肥之道。
早餐與血膽固醇也有關系。有兩個實驗報告指出不吃早餐的人比吃早餐的人血膽固醇高。一項以9歲到19歲青年為對象的研究報告指出，吃高纖維早餐的比不吃的血膽固醇低。
早餐應吃什麼？
這要根據你的年齡，活動量和健康而定。一個正在成長的年輕人或孕婦可以吃一頓足實的早餐，例如，麵包、雞蛋或肉類、果汁和牛奶。成年人只吃麵包、饅頭、脫脂牛奶，新鮮水果或果汁就夠了。雞蛋是很有營養的食物，為了怕攝取過多的膽固醇，每周平均3枚雞蛋就可以了。如果喜歡吃咸豬肉或腸等高油脂、高飽和脂肪酸的肉類，偶爾為之，未嘗不可。
早餐不應該天天一個樣，也無需墨守成規。早上吃頭天晚上的剩菜剩飯，吃酸奶和水果，吃炒飯、面條都可以。
中式早餐，無論是稀飯鹹菜，還是豆漿燒餅油條，在營養上都不甚理想。如喜食稀飯，可加小米或紅豆紅煮，濃度不可過稀。這樣可以增加蛋白質，礦物質和纖維素的分量。佐食小菜如醬菜除開胃外，鈉鹽太多，沒什麼好處，應加肉鬆、雞蛋、松花蛋、咸鴨蛋之類，或花生米、豆腐乾等，也都可以增加蛋白質。如胃中仍有空隙，可加食水果。如喜食豆漿燒餅油條，也可以加雞蛋，或佐以頭天的剩菜，魚類、肉類、蔬菜均可。最後以水果結束，最為理想。
俗話說，早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少。營養專家指出，每天吃一頓營養早餐對身體健康非常重要。為了讓群眾吃上放心的早餐，國家提出了健康營養早餐的「放心早餐工程」，目前已在北京、上海、濟南、南寧等10餘個城市推廣。
經過漫漫長夜，人體內儲存的葡萄糖已被消耗殆盡，這時急需補充能量與營養。然而不少人不重視早餐的食用，經常只是隨便吃一點，或乾脆不吃。這樣的確省事，不過可能使你一整天都會精神不振，而且還會對健康造成極為不利的影響。
專家認為，是否食用早餐，如何搭配早餐的品種，對人體健康的影響都極其重要。許多上班一族由於早上上班時間比較緊迫，養成了不吃早餐的習慣，而有些人就算吃早餐，也是很馬虎，吃的早餐營養成分不均衡，健康狀況令人憂慮。
不吃早飯是等於慢性自殺的生活習慣。不吃早餐：國外醫學專家研究發現，不吃早餐不僅會傷害腸胃，使人感到疲倦、胃部不適和頭痛，經常不吃早餐，還極易產生膽結石，而且特別容易使人顯得「蒼老」。長期不吃早餐的人，皮膚乾燥、容易產生皺紋，提前老化。同時由於早餐離前一天晚餐時間相距太長，胃壁特別容易腐蝕而造成潰瘍。
不吃早餐首先會精神不振，並影響胃酸分泌、膽汁排出，這會減弱消化系統功能，誘發胃炎、膽結石等消化系統疾病。還會使人在午飯時出現強烈的空腹感和飢餓感，不知不覺吃下過多的食物，多餘的能量就會在體內轉化為脂肪，時間長了，脂肪在皮下堆積，反而導致肥胖。不吃早餐引起的營養不良，還會導致肌體抵抗功能下降，易患感冒、心血管疾病等各種不同疾病。
不吃早餐不僅會傷害腸胃，使人感到疲倦、胃部不適和頭痛，經常不吃早餐，還極易產生膽結石，而且特別容易使人顯得「蒼老」。長期不吃早餐的人，皮膚乾燥、容易產生皺紋，提前老化。同時由於早餐離前一天晚餐時間相距太長，胃壁特別容易腐蝕而造成潰瘍。
另外早餐吃什麼也很有講究
推薦一下：
一、脫脂牛奶一杯、烤全麥麵包兩片、番茄一個。
二、銀耳蓮子粥一碗、由低脂乳酪、生菜、麵包火腿各一片做成的三明治一份。
三、小餛飩一碗、五香茶葉蛋一個。
【各國式早餐】
德式早餐：咸麵包的與眾不同
標准配置：煎雞蛋、麵包、蔬菜或水果沙拉、香腸或培根
歐美的早餐有些類似，在德國差別也不大，有時間就去自助餐廳，但是比較貴。在家裡吃的比較多，果醬抹麵包(咸麵包較多)、煎雞蛋、咖啡、果汁，蔬菜沙拉、水果沙拉任選。餐桌上有很多肉類，香腸或者培根，而且口味都比較重。
美式早餐：簡單、普及，來勢洶洶
標准配置：漢堡、牛奶、水果、麥片
美國人的生活方式傳染到世界各地，美洲、亞洲、澳洲的大多數城市人都向他們學習。漢堡早餐跟著肯德基、麥當勞來北京很多年了，上班族經常會選擇途經的快餐店買個方便的漢堡，拿著杯可樂、紅茶或者橙汁就上班去了。
中國早餐：傳統的，越來越少
標准配置：豆漿、油條、餛飩、包子、煎餅(北方)；河粉、燒賣(南方)
中國人的早餐在北方顯得比較簡單，其實也已經很豐富了，我們吃的都比較可口。各地有各地的特色，包子和豆漿是全國普及的，南方人則有吃早茶的習慣。也有的地方的人常吃面條、各種河粉、米線，口味比較重，酸辣或者麻辣的都有。
意式早餐：玩浪漫，受青睞
標准配置：咖啡、牛角包、意粉、堅果
義大利人的早餐特別喜歡咖啡，咖啡是歐美大多數人離不開的東西，甚至喜歡黑咖啡。一般來說，可能早餐咖啡，午餐咖啡，晚餐還是咖啡。其實很多餐廳和咖啡館早上都提供早餐，品種非常豐富，牛角麵包、黃油麵包、各種點心、果脯以及杏仁、榛子等堅果碎、奇異果和PIZZA。
泰式早餐：中國南方的影子
標准配置:泰式米粉
去泰國旅遊的時候，只能在酒店吃星級早餐，越是高檔酒店，早餐越相似，都是麵包、水果、果汁等。而泰國人常吃的早餐是小攤小店的牛肉米粉，有一種特製的粘稠狀的汁兒，澆上之後美味無比。也有喜歡早上吃湯飯的，裡面加上鹹菜和花生碎，比較接近中國閩南地區的口味。
日式早餐：和中國最接近
標准配置：牛奶、米飯、鹹菜和醬湯
日本提出「一杯牛奶強壯一個民族」，所以他們的國民整體身高才增長了不少。注重營養的日本人早餐也有兩種吃法，傳統型會吃一些米飯，搭配鹹菜和湯。忙碌的上班族沒有時間准備的話也經常吃兩片麵包，喝點牛奶，匆匆了事而已。
早餐新說教：向南方人看齊 向美國佬學習
「營養飢餓」的說法現在也不算新了，就是說早餐的營養不全面、不豐富。看了各國的早餐傳統，我們覺得大家需要向南方人看齊，花點時間吃早茶。他們的早茶從早上六點一直到中午十一點，有豐富的麵食、米粉、小籠蒸、清水蔬菜，還有地道的甜品。
在廣州看到很多人悠閑地享受慢食的樂趣，把豉汁鳳爪吃得乾乾凈凈，最後還會以雙皮奶或姜撞奶收個尾。而美國人的早餐算是進化中的勝利品，它適合匆忙的上班族，花費時間短，但是有蔬菜、有牛奶、有碳水化合物、有肉類，非常全面。
營養師百搭健康早餐
一夜睡醒，體內儲存的葡萄糖已被消耗殆盡，這時急需補充能量與營養。然而不少人不重視早餐的食用，經常只是隨便吃一點，或乾脆不吃。這樣的確省事，但對健康的影響卻不可估量，是否食用早餐，如何搭配早餐的品種，對人體健康的影響都極其重要。
食早餐族
對膳食營養格外在意的陳小姐，如今狂熱地愛上了素食早餐。「我用酵母粉、黑芝麻粉、奶粉、杏仁粉、薏仁粉、糙米粉、葡萄乾等，加在一起沖成一碗稠稠的粥，後來聽別人說，早上吃水果是金，中午吃是銀，晚上吃是銅，所以又把水果加入早餐的菜單里。」另外，陳小姐的早餐還包括一瓶酸奶、少許生菜、1隻煮雞蛋、兩片烤全麥吐司麵包。因為早餐吃得多，所以陳小姐到了中午並不感到太餓。
營養師點評：整體來看，這份早餐種類豐富而且均衡。稠粥的酵母粉又是維生素B群的良好來源，這種吃法是素食者不錯的選擇。
燒餅油條族
愈來愈多的人向西式早餐靠攏時，在雜志社任編輯的張女士還是對燒餅、油條配豆漿的傳統中式早餐情有獨鍾。「小時候常吃油條，長大後覺得油條是油炸物不健康，所以現在選擇燒餅當早餐。」
營養師點評：燒餅、油條、蘿卜糕、煎餃等，都有油脂偏高的問題。油條的表面上看得見油，大家吃的時候會有警覺，但是通常認為燒餅是烤的，表面不泛油光，熱量及油脂一定比較少，但事實不一定如此。燒餅之所以吃起來香酥可口，全是因為製作時加了很多油。一個燒餅的熱量大約是230—250卡，其中約25%的熱量來自於脂肪，再加上豆漿也屬於中脂性食品，這種組合的油脂量實在偏高。燒餅、油條搭配豆漿的吃法，蛋白質還算可以，不過，油脂過多，品質較低。
營養師建議：這類型的早餐熱量高、油脂高，一星期不宜超過1次，而且當天的午、晚餐必須盡量清淡，不要再吃炸、煎的食物。
這類早餐一樣缺乏蔬菜，所以在另外兩餐中要多補充。水果則視個人習慣，可以吃1份，或者早上不吃，中午、下午各吃1份。買未加糖的白豆漿，然後自己酌量放糖。燒餅上的芝麻通常無法被嚼碎，吞下肚以後，芝麻黏在胃壁上，容易造成部分人胃痛，吃的時候請小心。
西式早餐族
寫字樓的底層有一家西式快餐店，因此，「一份火腿蛋三明治加一杯奶茶」幾乎是某外資公司企劃部陳經理從周一到周五雷打不動的早餐內容。和午餐、晚餐比起來，他認為早餐吃了就行，不過是提供上午工作的體力需要，「我懶得動腦筋去想早餐該有什麼變化，」他坦白道。
營養師點評：油脂可能攝取太多。一是西式快餐用的漢堡肉油脂含量較高，如果自己在家做，選擇油脂較少的瘦肉，肥肉比例才能減少。再者，不論三明治的火腿還是漢堡里的肉，都是油煎的，再加上煎蛋和塗上厚厚一層脂肪含量高的沙拉醬或奶油，除非一天中的另兩餐吃得少油、少肉，不然一天下來，油脂攝取量實在過多。咖啡和奶茶是另一個問題，奶茶絕對不能取代牛奶，因為奶含量很少，還添加糖分，比較理想的選擇是搭配低脂牛奶。至於早上喝咖啡，這是個人習慣問題，不一定非要將它從早餐中去掉；而且早上喝咖啡和茶，除了能提神，對於少喝、沒有成癮的人，有刺激排便的作用，能稍微舒緩便秘情況；不過要避免空腹喝黑咖啡，容易傷胃。
營養師建議：這類早餐蔬菜量少，所以要在中、晚餐多補充。咖啡一天控制在兩杯以內。不過，茶和咖啡最好在餐前或餐後兩小時才喝，因為會影響人體吸收鐵質，所以盡可能不要在進餐時喝。這類早餐容易吃進過多油脂，一星期不宜超過3次。
建議不要點套餐，例如吃漢堡就不要再吃薯條。飲料選擇小杯橙汁或牛奶，而不要喝糖分多的可樂。另外，當天的午餐、晚餐不要再吃炸、煎食物，盡量選擇煮或蒸的烹調方式。
麵包牛奶族
貿易公司會計林小姐早餐常吃菠蘿麵包、豆沙麵包、奶油麵包，然後喝瓶牛奶，有時候搭配咖啡。因為方便省事，不少家庭的早餐採用這個模式。
營養師點評：夾餡的麵包不論咸或甜，油脂含量都不少，而且糖分太多，又經過精緻加工，營養價值不高，作為早餐並不適合。糖分太多的早餐有個壞處，它讓你的血糖很快升上來，又很快降下去，而且會降得偏低，早上不到10點，你的精神可能就開始走下坡路。
早餐的組合中碳水化合物和蛋白質都要有，而且最好吃復合型的碳水化合物，如全麥麵包、燕麥片等，它們可使血糖比較穩定。吐司麵包看起來比較「安全」，不包餡又沒撒糖粉，不過，麵包若要好吃，油一定不會少，尤其是吃起來滑嫩爽口的鮮奶吐司麵包、雞蛋吐司麵包等。製作時都會多加油。至於塗在吐司麵包上的奶油、果醬或花生醬，其中花生醬的熱量及油脂也不低，所以應少抹為宜。
營養師建議：兩歲以上的小朋友和成人，可以改喝低脂牛奶或脫脂牛奶，以減少一天的脂肪總攝取量；夾餡麵包的熱量、油脂量都偏高，不要常吃。如果想吃甜的，不妨選擇吐司麵包抹1小匙果醬。另外，可經常變換塗抹吐司麵包的果醬品種，避免每天塗奶油（累積反式脂肪酸）、花生醬（累積黃麴黴素）和果醬（累積糖分），並且塗少一點。
兩片吐司麵包抹花生醬、奶油或夾一片低脂乳酪，再喝一瓶低脂牛奶或酸奶，是比較適當的選擇。如果有時間，准備一些生菜、番茄、小黃瓜夾著吃，營養會更均衡。