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Ⅱ 有關於商品學的論文 3000字以上
國內外商品學的起源與發展
[摘要]本文採用文獻資料法對國內外商品學的起源與發展
進行了闡述，對商品學的新進展，也給予了一定的關注。旨在商
品學學科研究和教育日益受到國家和社會各界的重視下為中國商
品學研究的不斷深入提供一定的理論借鑒。
[關鍵詞]商品學起源發展
商品學是隨著商品經濟的發展和商人經商的迫切需要而逐漸
形成的一門獨立科學。在其誕生幾百年間迅速發展，商品學的教
學和研究也不斷擴展和深入，得到了世界各國的認可。回顧商品
學的起源與發展為中國商品學研究的不斷深入提供一點借鑒。
一、商品學的起源
1.國外商品學的起源
商品學在國外的起源可追溯到公元9世紀～10世紀，阿拉伯人
阿里·阿德·迪米斯基撰寫了《商業之美》一書，其副標題是「關
於優質商品和劣質商品的鑒別方法及對商品騙子與偽貨的識別指
南」。這算得上是國外最早涉及商品學內容的著作。
2.國內商品學的起源
中國是世界古老文明古國之一，商業的歷史十分悠久，對商
品知識的研究也有相當長的歷史。據記載，春秋時代師曠所著
的《禽經》，晉朝時期戴凱之所著的《竹譜》，都是我國較早的
商品知識書籍。唐代是經濟繁榮、商業發達時期，茶葉曾是主
要的貿易商品之一。茶葉由江南傳到北方，飲茶習慣逐漸盛行
起來。人們普遍需要了解和掌握茶葉的栽培、加工和飲用等方
面的知識。這一情況引起文人陸羽的極大興趣，他大量收集茶
葉的生產、加工和品嘗消費等方面知識，於公元767年寫出《茶
經》一書，共三卷十篇，全面詳細介紹了種茶、採茶、制茶、飲
茶、茶具的知識,以及茶葉的功能、評審、識別、儲藏等方法，
對茶葉生產和經營起到了指導作用，使茶的經營成為與鹽的經
營並駕齊驅的大行業，同時也帶動了茶葉的對外貿易。據查證，
《茶經》一書曾先後傳到了40多個國家和地區，為世界茶葉的產
銷作出了巨大貢獻。中國的茶葉之所以聞名於世，也與《茶經》
的傳播有密切關系，可以說《茶經》是世界上最早的一部茶葉
商品學專著。
二、商品學的發展
1.國外商品學的發展
16世紀中葉，隨著歐洲工業的發展，新技術的應用，社會化
大生產和生產關系的變革極大地促進了商品經濟的發展。為了進
口原料和出口工業製成品，商人們急需系統地了解有關商品的知
識，在這個背景下，對於商業的研究不斷向商品研究方向拓展。
這個時期的著作有義大利葯劑師普那裴特的《生葯學》,以及法國
人沙瓦利的《完美商人》等。
18世紀，德國經濟學教授、自然歷史學家約翰·貝克曼（John
Beckman）教授於1780年在德國哥登堡大學開設了工藝學和商品
Ⅲ 基礎會計學一、單選題（共 10 道試題，共 30 分。）
1-5:BBBCC 6-10:CCACB
Ⅳ 商品學概論課後習題答案東北財經大學出版
商品學課程作業
第一章
1.我國商品學的發展過程經歷了幾個過程？每個階段的基本要求和學術主張是什麼？
1）：商品學的萌芽階段2）：商品學的創立和發展階段3）商品學的全面質量觀階段
基本要求和學術主張：1）在商品學的萌芽階段：古代商品經濟的發達為商品學的發展奠定了豐富的物質基礎，認為那些學科只是從內容看趨近於商品學體系，但並未系統化、理論化，只是處在商品學的萌芽階段。2）創立和發展階段：在我國的商業教育中把商品學作為一門必修課，在這個階段商品學的研究范疇只局限於商品質量的自然屬性，還不是全面的商品質量觀。3）全面質量觀階段：在這個階段他們認為商品學研究的核心---商品質量應包含商品的明確質量和隱含質量，商品的有形質量與無形質量，商品的內在質量與外在質量。商品質量應是商品質量的自然屬性和社會屬性的總和，從而使商品學進入全面全質量觀階段。
2.什麼是商品附加物？包括哪些內容？
商品附加物：包括有形附加物和無形附加物，其中有形附加物事指再商品上或商品之外的必要附加物，無形附加物是指人們在購買商品時所獲得的各種銷售服務、售前服務、售中服務、售後服務和附加利益。
商品有形附加物包括包裝、標志、商標、附件、說明書、合格證、保修單和發票。無形附加物包括各種銷售服務、售前服務、售中服務、售後服務和附加利益。
3.簡述商品體之間的主要區別表現在哪幾個方面？
主要表現在功能、性能和品質指標的差異：商品體通過功能和效用來滿足消費者的需求，消費者的不同使用需要，要求商品體具有不同的功能，這是消費者追求的核心利益，是滿足消費者需求的中心內容。商品體性能主要指商品的物理性能、化學性能、技術經濟性能、生理生化性能等。不同功能和效用的商品體，其性能也不同。不同領域的商品體，其商品性能尤其特殊的含義和明確的品質等級要求。商品體品質指標把商品功能以及特性等進一步深入層次化。具有同一功能的商品在性能品質上有高低、好壞、優劣之分。有名牌商品和一般商品、優質商品和一般商品的差異等。
4.簡述商品按宏觀是如何分類的？
按商品的形態分類：有形商品、無形商品和通用商品；按商品的類型特徵分類：硬體商品、軟體商品、流程性商品、服務活動性商品
5.簡述商品學研究的中心內容和基本內容是什麼？
中心內容：研究商品質量及其變化規律，以及與商品質量變化規律有密切關系的若干問題，
基本內容：以商品體為基礎，在人、商品與環境所組成的系統中，以滿足消費市場的需求為出發點，以商品整體內容為線索，以構成商品屬性的質量問題為核心內容而展開的，主要研究商品在流通領域和消費領域中商品質量及其變化規律。其具體內容包括商品質量與標准、商品質量的自然屬性、商品質量社會屬性、標准化與質量管理、商品質量監督與認證、商品檢驗、商品分類與編碼、商品包裝、商品的儲運與養護、商品的可持續發展和新產品開發的理論問題、管理問題、應用技術和發放等問題。
6.簡述商品學研究的任務是什麼？
總任務：為商品在設計、開發、生產、流通、消費到廢止的全過程實行科學管理和決策服務的，事為促進商品生產、經營和銷售、提高社會主義現代化管理水平，滿足人民日益增長的物質文化生活需要服務的。
具體任務：知道商品使用價值的形成；評價商品實用價值的高低；保證商品實用價值的質量；刺進商品實用價值的實現；推動商品實用價值的發展；培養實用價值研究和管理專業人才。
7論述商品學的研究對象？
商品學是研究商品使用價值及其變化規律的科學。商品的使用價值是由商品體本身的實行決定的。商品學研究商品的自然屬性包括：商品的功能、性能、性質、成分、結構等，研究的社會屬性包括：商品對社會的適應性、時代性、心理性、文化性、流行性、民族性、可持續發展性等，與其相關的商品市場質量、美學質量、包裝質量、服務質量等總和構成了社會屬性的商品質量。商品學研究的商品全面使用價值有如下特徵：商品使用價值處在動態發展之中，動態發展是絕對的，靜止是相對的，它屬於歷史的范疇；商品使用價值與商品價值是一個對立的統一體，不能絕對的分割開來；商品的運轉離不開社會，其使用價值是=社會的使用價值，商品的使用價值具有兩重性，商品使用價值的上述特徵，決定了商品具有綜合性交叉邊緣科學的性質，在其研究領域中涉及物理學、力學、電學、機械學、葯物學、生物學、環境科學和計算機科學等自然科學和技術科學；社會屬性部分將涉及市場學、廣告學、商業經濟學、企業管理學、物流學、社會學、心理學，法學、政治經濟學等社會科學。綜上，商品學是一門文理兼容、綜合形的應用技術科學。
第二章
1.對商品質量的基本要求是什麼？
（1）功能保證性 （2）質量指標可言性 （3）性能穩定性 （4）安全性
(5)環保性 （6）經濟性 （7）市場性 （8）質量信息服務性
2.制定標準的原則是什麼？
制定標准應遵循從全局利益出發，認真貫徹國家技術經濟政策，充分滿足使用要求，有利於促進科學技術發展的原則。
3.標准體系有哪些特徵？
（1）目的性 （2）整體性 （3）結構性
4.採用國際標准和國際先進標准有哪些方法？
（1）認可法 （2）封面法 （3）完全重印法 （4）翻譯法 （5）重新制定法 （6）包括與應用法
5.簡述我國標準的制定、修訂與實施、原則？
（1）制定國家標准應當貫徹國家的有關方針、政策、法律、法規；有利於合理開發和利用國家資源，推廣科學技術成果；積極採用國際標准和國外先進標准，促進對外經濟技術合作與對外貿易的發展；保障安全和人民的身體健康，保護環境；充分考慮使用要求，維護消費者的利益；做到技術先進、經濟合理、安全可靠、協調配套。
（2）制定國家標準的程序為：①組織起草 ②徵求意見 ③歸納整理 ④審稿 ⑤審批
（3）國家標准修訂的內容：①確認繼續有效的國家標准，不改順序號和年號；②需做修改的國家標准作為修訂項目，列入計劃；③已無存在必要的國家標准，予以廢止。
（4）國家標準的實施，大致要經過計劃、准備、實施、檢查、總結這五個階段。
6.簡述商品學的全國商品質量概念？
商品學的全面商品質量概念是在一定的條件下評價商品使價值優劣程度的各種自然屬性和社會屬性、商品有形質量和無形質量、內在質量和外在質量、商品滿足明確需要和隱含需要能力的特徵和特徵的總和。
7.論述保證和提高商品質量的重要意義？
商品的使用價值，是商品進入流通領域，走向國內外市場的基本條件，而商品質量使決定商品使用價值高低的重要因素。當前，國內外市場商品競爭日趨激烈，商品質量關繫到商品競爭力的強弱，這種競爭的核心使高新科學技術和現代化科學管理，它集中反映在商品質量上。具體表現在以下幾個方面：
1） 質量是水平的標志。商品質量是一個國家生產力發展水平『技術和經濟水平的一個重要指標，也是衡量企業生產=能力、企業素質的象徵。
2）質量是企業的生命。在激烈的國內、國際市場競爭中，競爭力的強弱、價格高低、交易成敗的關鍵問題是商品質量。
3) 質量是供給的基礎。質量和數量是辯證的關系，它們共處一個矛盾統一體之中。
質量提供效益。現代質量觀是質量與效應的統一觀，質量提供效應。
4） 質量控制市場。市場的競爭，實質上是佔領市場的商品競爭，而競爭的焦點集中在質量、品種和價格上，這其中最關鍵的是質量。
第三章
1.食品中常見的糖類有哪些？
糖類按其分子結構可分為單糖、低聚糖和多聚糖。單糖包括：葡萄糖、果糖、半乳糖和甘露糖。低聚糖包括：蔗糖、麥芽糖、纖維二糖和乳糖。多聚糖包括：澱粉、動物澱粉（糖元）、半纖維素和纖維素。
2.糖類的主要營養功能有哪些？
糖類是植物性食品的主要成分，它在人體中的主要功用是供給能量，是人體所需能量的主要來源；糖類是供給人體熱量的主要來源；糖類又是構成人體某些組織的成分。
3.脂肪的主要營養功能有哪些？
（1）脂肪是產生熱量最高的營養成分，且具有較好的耐飢性；(2)j具有維持人體生長、修補組織、調節新陳代謝的功能；（3）儲存在內藏器官表面的脂肪具有保持內藏器官免受劇烈震動和摩擦的作用；儲存在皮下的脂肪由於導熱性差，具有保持人體體溫的作用；（4）脂肪是脂溶性維生素A,D,E,K的良好溶劑，促進他們的乳化作用，幫助人體對營養成分的消化和吸收；（5）改善食品的滋味和氣味，增進食慾，有利於人體對食品的消化吸收。
4.蛋白質的主要營養功能有哪些？
（1）蛋白質是生命的物質基礎，是構成人體各部分器官和血液的最基礎物質；（2）蛋白質在體內氧化分解可產生與糖類相等的熱量，以供人體正常生理活動的需要；（3）蛋白質是生物催化劑——酶的來源；（4）人體正常發育和體質健康靠蛋白質來保證。
5.礦物質如何分類及有幾種重要的礦物質？
根據礦物質在食品中的含量不同分為常量元素、微量元素和超微量元素三種。幾種重要的礦物質有鈣、磷、鐵和碘。
6.礦物質的主要營養功能是什麼？
（1）礦物質是構成人體組織的重要成分；（2）調節人體生理機能；（3）與神經興奮關系密切；（4）參與體內生物化學反應。
7.對維生素如何進行分類？有幾種主要維生素？它的營養功能是什麼？
維生素按其溶解性能分為脂溶性與水溶性兩大類。脂溶性維生素主要有維生素 A,D,E,K 等；水溶性維生素主要有維生素族B和維生素C族。
維生素是人和動物為維持生長和代謝而必須從食品中獲得供應的微量有機物質是人體必需的一類營養成分；它對人體內營養成分的消化吸收，對體內能量的轉變和正常的生理活動等都具有十分重要的功能。
8.簡述水的主要生理功能？
（1）水是人體吸收食品中營養成分的介質；（2）水直接參與人體各種生理活動；（3）水是體內物質運輸的載體；（4）水能保證人體正常體溫。
9.簡述高分子鏈結構的幾何形狀？
高分子的大分子鏈結構的幾種幾何形狀通常分為線型、支鏈型和體型三種。
10.簡述決定商品吸濕的大小的主要因素?
商品吸濕性的大小取決於商品的組成成分、商品的組織結構和空氣的溫濕度。
11.氧化鐵膜與氧化鋁膜有何異同？
氧化鐵膜不完整、不緻密，與集體金屬鐵結合不牢固、較易被剝離，對鋼材無保護作用；氧化鋁膜組織緻密、完整並與集體金屬鋁結合牢固，不易被剝離，且穩定，是鋁表面鈍化，具有防腐蝕作用，能提高金屬的耐腐蝕性作用。
12.簡述商品燃燒的形式？
商品燃燒的形式有閃燃、著火燃燒、受熱燃燒、本身燃燒和遇水燃燒。
13.簡述爆炸性物品的分類？
爆炸性物品按其性質、用途和儲運安全的要求，分為四類：（1）點火器材（2）起爆器材（3）炸葯和爆炸性葯品（4）其他爆炸性物品
14.簡述後熟作用與水果食用品質的關系？
後熟作用是指糧谷、果實、瓜類和以果實供食用的蔬菜類等生物有機體商品離開母株後，在自身催化酶的作用下，發生一系列生理生化變化而使其從收獲成熟達到生理成熟的過程。
後熟作用本身又是一種生理衰老的變化，當它們完成成熟後，生物組織開始變得粗老，使用品質下降，難以繼續儲藏。
15.簡述霉變、發酵、腐敗及其與食品食用品質的關系？
霉變是由於黴菌在商品上生長繁殖而使商品中的營養物質轉變成各種代謝物，從而使商品出現霉腐氣味，甚至長毛的現象。
發酵是在酵母菌和細菌分泌的氧化還原酶作用下，是商品中的單糖發生不完全氧化的過程。
食品腐敗是指微生物在食品中生長繁殖，利用分泌的蛋白酶，分解食品中的蛋白質、氨基酸等含氮物而使食品具有毒性的腐臭物的現象。
16.論述呼吸作用與儲存鮮活食品質量的關系？
呼吸作用是生物體中的能源物質，在氧化還原酶作用下，逐步降解為簡單物質，並釋放出能量的過程。對鮮活食品的儲藏來講，無論哪種類型的呼吸作用，都要消耗食品的營養成分，而降低食品質量。由於水和呼吸熱的產生給微生物的繁殖帶來有利環境和條件，致使植物鮮活食品遭受微生物的侵害而腐爛變質。因此對鮮活食品的儲藏，必須採取相應措施防止其缺氧呼吸，保持較弱的有氧呼吸。
17.試論高分子商品的老化現象及其產生原因？
橡膠、塑料、紡織纖維等高分子商品在儲運、加工和使用過程中，受光、熱、氧、水分、微生物及機械外力等諸多因素的綜合作用而使其發生變色、發軟、發粘、變硬、變脆、龜裂、強度下降等現象稱為高分子商品的老化。
老化現象的發生，主要是由於高分子化合物的降解或交聯所引起的。（1）高分子物的降解，是指高分子物在日光、大氣、高溫等條件作用下，其高分子主鏈斷裂而分子量降低的現象。(2)高分子物的交聯，是指線型、支鏈型高分子物受光、熱、氧等條件的作用而變成體型高分子物的現象。
18.試論僵直作用、軟化作用及其與畜、禽、魚肉食用品質的關系？
僵直作用是指動物在屠宰或捕撈致死以後的一段時間里，肌肉喪失原有的柔軟性和彈性而呈現僵硬的現象。處於僵直期的畜、禽肉，由於彈性差，不易煮爛，缺乏香味，消化率低，未達到最佳食用品質。僵直期的魚肉，新鮮度最高食用價值也大。
軟化作用是指畜、禽、魚肉的僵直達到極限(肉的酸度達到最低ph值)後，肉中的蛋白酶開始活化並分解肌肉中的蛋白質、三磷酸腺苷等，而使肉逐漸變軟、恢復彈性、多汁並有肉的芳香氣味和滋味的現象，也稱成熟作用。軟化作用有利於改善畜禽肉的食用品質，但魚肉經過軟化作用會將低食用價值，甚至招致腐敗變質。
Ⅳ 有關商品學知識
第一，兩者分析的要素——「—物」「與商品」，其內涵基本一致。從字面意思來看「，物流」是由「物」「和流」兩個基本要素組成的「，物」是「流」的實體基礎和作用對象；從專業角度來看，我國國標《物流術語》「將物流」定義為物品從供應地向接收地的實體流動過程，根據這一解釋，可以把「物」簡單地理解「為物品」，這「一物品」不是指一切物質實體，而是指一切可以進行物理性位置移動的物質實體。商品學研究狹義的「商品」，主要側重於生產勞動新創造的有形物質產品「。物」「和商品」都被界定為有形物質實體，不考慮服務、知識等無形商品「；物」是「商品」范疇的一部分，它將房地產等無法進行位置移動的商品排除在外。
第二，兩者的學科性質和研究內容具有一定相似性。物流管理是一門交叉學科，具有經濟學、管理學、工學和理學等多重屬性，研究內容包括運輸、儲存、裝卸、搬運、包裝、配送、流通加工和信息處理；現代商品學則被公認為是社會科學與自然科學復雜融合的綜合性應用學科，是以商品體為基礎、以商品質量為中心來研究商品使用價值及其質量變化規律的。相比之下，商品學和物流管理存在著一定相似之處：兩門學科都兼有經濟屬性和技術屬性，研究目標都是最大限度地滿足客戶的要求，實現商品的使用價值；研究內容都將商品包裝、儲運、檢驗等包括在內，是基本一致的。
第三，商品學的知識和技術為物流管理提供指導。物流服務的最終目標是最大限度的實現客戶的物流需求，各種物流基本功能的實現都是圍繞具體商品展開的，因此，認識和掌握典型大類商品的自然屬性，熟練運用商品檢驗、包裝和養護中的技術方法，在工作中觸類旁通、舉一反三，才能針對具體商品保質保量地完成物流任務。由此可見，商品學對物流管理專業能夠發揮較強的理論基礎作用，並且具有實踐指導意義。
將商品學的靜態知識點分解為物流管理專業需要的動態技能點，融匯於業務操作中。
Ⅵ 商品學作用
首先商品學是一門以自然科學為主，將社會科學、經濟學融合起來的一門應用性學科，是研究商品使用價值及變化規律的科學。商品學是以自然科學為主，又與其他經濟科學、社會科學相互滲透的交叉性學科。 商品學研究內容是由商品學的研究對象所決定的。根據商品學的研究對象，其研究內容以商品體為基礎，以商品-人-環境為系統，使商品使用價值在質和量上的表現形式-商品質量和商品品種為中心。所以商品學就是為做好營銷而產生的一種社會現象
Ⅶ 經濟學單選題
B C B B D B D B B B B B
Ⅷ 商品學試題
一、怎樣識別假玉 （一）假玉一般有塑膠、玻璃、雲石（大理石）、電色等。1、塑膠和雲石（大理石）質地較玉石輕，硬度差。2、著色玻璃在陽光下會發現有氣泡。3、電色假玉仔細辯認會發現一些帶藍色條紋的裂紋，行家稱「蜘蛛爪」。4、選購玉器切忌在過強的燈光下進行，強光會使玉器失去原色，掩飾掉一些瑕庇。 （二）在玉石家族眾多成員中，最名貴的當推翡翠。它是一種天然礦石，硬度極高，產量極少。其色彩主要以綠色、紅色為主。紅色為翡，綠色為翠，故名翡翠。 鑒別翡翠質量，主要有以下幾種方法： 首先，看它質地的透明程度。一般來說，玉質透明或似透明的最好，行家稱為「老種玉」，價值也最高。半透明玉質的稱「新老種」，價次之。玉質不透明，發乾的叫「新種玉」價值較低。其次，是看色彩。翡翠的色彩豐富，有綠、紅、紫、灰、黃、白等色，其中最名貴的是綠色。按綠的深淺濃淡，又細分為寶石綠、艷綠、玻璃綠等10多種。優質的翡翠綠色濃艷、透明、油潤、無雜質，用硬器敲擊時其聲音清脆響亮。 1、市面的假翡翠，常見的有用料仿製和熗色（即加色）兩種。 （1）用料仿製的是以玻璃用人工焙煉而成，它的結構鬆懈，綠色較均勻且偏暗，有的有氣泡。用硬器敲擊時其聲音沙啞。 （2）熗色翡翠是用無色翡翠或白玉加熱後放入綠色液體中，讓綠色滲入小裂紋而成。在陽光下一照，即可看到其綠色都在紋內，紋路雜亂而細小。其重量比真翡翠稍輕。熗色翡翠的綠色大部分閃黃、閃藍，色澤沒有天然綠色那麼鮮艷漂亮，而且日久會褪色，變黃或變藍。 2、翡翠的挑選與估價原則 上等品質的硬玉稱其為翡翠， 色、透、勻、形、敲是一般人觀賞或評價玉石的方法，並將玉石分為：玻璃種、深色老坑、老坑、 金絲、油清、豆青、花青、瓜青等。其中以玻璃種的翡翠為上品，而「水分」特高、透明度佳的又叫作「冰種」，可說是「玻璃種」中的珍品。大部份購買玉鐲的消費者可能都有這樣的經驗，那就是商家會當你的面敲玉鐲，聽聽看其聲音是否清脆不含濁，而以清脆悠揚有迴音者為佳。這樣做即是欲證明玉石的結晶緊密質地好且無裂紋。 （1）愈嬌綠的愈具價值。 （2）透明度：硬玉內部結晶組織緊密的質地較好，透明度也跟著高，我們所說的「玻璃種」就是這種透明度高的硬玉，如因玉石本身含鉻豐富則形成了冰種翡翠，價值不菲且難求。 （3）色勻：除了顏色嬌綠，透明度高之外，還必須色調均勻才是上品。 （4）瑕疵：要注意有無裂紋、斑點等，這些瑕疵都會影響硬玉的品質。 （5）形狀：大多數的翡翠戒面是橢圓蛋面形的，至於其它的形狀則有多種，形狀的好壞與美麗對玉石的價格也是有影響的。 （6）雕工或磨工：雕件的佩飾其工夫的好壞與象徵的意義都對價格有影響。 （7）大小、厚度：相同品質的玉石當然是以大而厚的價格較高。 （8）光澤：除了上述條件外，光澤還要鮮明，不可陰暗。
玉石品質的鑒別 鑒定玉的品質，有六條標准，即「色、透、勻、形、敲、照」。 （1）色 玉以綠色為最佳，紅、紫二色玉石的價值僅為綠色玉石的1／5。玉當中若含紅、紫、綠、白四色，稱為「福祿壽喜」；若只含紅、綠、白三色，則為「福祿壽」。色澤暗淡、微黃色的為下品。如果是單色玉，以色澤均勻的為好。 （2）透 透明晶瑩如玻璃，沒有臟雜斑點，不發糠、不發澀的為上品。半透明、不透明的玉，則分別稱為中級玉和普通玉。在清朝和清朝以前，帶有紅、綠、白三種顏色的玉才稱為翡翠玉。到了現代，翡翠玉泛指一般透明的玉。目前的翡翠玉以透明並帶綠色的居鄉。 （3）勻 玉的色澤重在均勻，雖含白、綠但色澤不均勻的，則價值很低。 （4）形 玉石的形狀可根據不同的審美要求，加工成不同的樣式，無特殊標准。一般地說，玉石的個頭愈大愈好。 （5）敲 玉當中常有斷裂、割紋，一般不易觀察到，如果用金屬棒敲一敲，或者把玉輕輕拋在台板上，可以從聲音的清濁辨出裂紋存在與否。聲音越?宕嘣膠謾? （6）照 玉當中有肉眼不易發現的黑點、瑕疵，只要用10倍放大鏡照一照，便可一覽無余。