『壹』 西餐廳設計可以有哪些創意
可以把西餐廳設計為"主題西餐廳",如在羅馬尼亞布拉索夫市郊的密林中，有家「綠林好漢餐廳」，該餐廳的建築面壁全部模仿古代綠林好漢宿營就餐的房屋，整個草木棚以石壘基，四周牆壁用渾圓的樹干組成，大大小小的野鹿頭骨、骨叉掛滿四壁，餐廳中央放著一隻古色古香的爐灶，餐桌全用粗木釘就，椅子上鋪著獸皮，顧客身置其中，彷彿踏進古代綠林好漢的房子。
這里有很多西餐廳設計的創意點子: http://blog.sina.com.cn/wujuesz
『貳』 馬上畢業設計 要設計西餐主題 開胃菜 主菜 湯 甜品飲品 要求是一個主題的 要怎麼設計啊 有經驗的
如果沒時間或者沒頭緒，可以和這邊的老師探討一下.
『叄』 西餐廳裝修風格如何選擇如何營造氛圍
1、風格特徵：西式餐廳泛指以品嘗國外(主要是歐洲和北美)的飲食，體會異國餐飲情調為目的的餐廳。根據追求的風格不同，西式餐廳主要有以法國、義大利風格為代表的歐式餐廳，但更多的餐廳卻不必十分明確到底代表了哪個國家的風格。西式餐廳與中式餐廳最大的區別是以國家、民族的文化背景造成的餐飲方式的不同。因此，淡雅的色彩、柔和的光線、潔白的桌布、華貴的線腳、精緻的餐具加上安寧的氛圍、高雅的舉止等等共同構成了西式餐廳的特色。 2、空間布局：西式餐廳的平面布局常採用較為規整的方式，酒吧櫃台是西式餐廳的主要景點之一，也是每個西餐廳必備的設施。由於西式餐廳一般層高比較大，因而也經常採用大型綠化作為空間的裝飾與點綴，有的甚至像一把把大傘罩在幾個餐桌之上，很好地起到了空間限定的作用。冷餐是西餐中的主要組成部分，因此，冷餐台也成了西式餐廳中需要著重考慮的因素，原則上設於較為居中的位置，便於就餐的顧客取食方便。當然也有不設冷餐台的西式餐廳，主要靠服務人員送餐。 3、燈光與裝飾：西式餐廳的環境照明要求光線柔和，應避免過強的直射光，就餐單元的照明要求可以與就餐單元的私密性結合起來，使就餐單元的照明略強於環境照明，西式餐廳大量採用一級或多級二次反射光或有磨砂燈罩的漫射光。西式餐廳離不開西洋藝術品和裝飾圖案的點綴與美化，不同空間大小的西式餐廳對藝術品與圖案的要求也是不一樣的，在一些裝飾豪華的較大空間中，無論是平面還是立體的裝飾品尺寸一般都較大，裝飾圖案也運用較多。而空間不大的西式雅間，則裝飾品的尺寸都相對較小。至於裝飾品和裝飾圖案的多少，一定要從實際需要出發，在一些較大牆面的空田處或一些視線的聚焦點上著重裝飾與處理，特別要注意避免裝飾品和圖案越多，餐廳的豪華程度越高的錯誤想法。西餐廳裝修的時候一定要突出他的休閑性質，給人以輕松明快的感覺，設計著重表現其清新、明凈、高雅時尚之餘，亦強調其別具匠心的現代環境，以迎合現在講究簡潔，注重品味的顧客的需要。西餐廳裝修的時候，舒適是最重要的，因為人們來就是為了得到一個輕松愉悅的好心情，如果一切的裝飾給人的感覺是不舒服，那麼會失去很多的客戶的，因此，西餐廳裝修不要用視覺太過濃烈的色彩，可以用一點淡淡的色彩，給人以清新之感。西餐廳裝修是一個典雅精緻的環境的營造過程，在西餐廳之中每個地方都要有閃光點，將在整個空間營造成一個商業化的藝術空間，給人以美好的體驗。西餐廳裝修要以舒適為主，是給客人一個優雅舒適環境，因此環境設計一定要非常的高，西餐廳裝修一樣，都是利用裝飾手法來引導消費的工作，重要的是給人舒適、自由的輕松感覺，這是西餐廳裝修的成敗的關鍵，只有營造一個舒適的合適的環境，才能夠吸引到更多的消費者，才能有好的經營效益。西餐廳裝修向來是一件精工細作的細致工作，西餐廳，充滿了藝術氣息和高貴氣質。要怎樣才能裝出既時尚又優雅，既高貴又能掙脫豪華的西餐廳呢？比如，色彩搭配這一塊。如果用的是錯落相間的深紅色地板，那麼，就可以配套上紅色的櫻桃木餐桌，西餐廳裝修時一般不大用大幅的淺色系，深紅又是一種具有濃厚意韻的色彩，給人一種文化深度和典雅風范，當然，同時是離不開軟性裝飾的搭配。琉璃溢彩的吊燈在適時的時候閃爍，配合幾點綠植的魚缸......和諧互動中，又不失統一。用釅釅的色彩將西餐廳裝修得古樸雅緻，可以選出一個主題，突出一些主題，更可以利用空間的轉換和材質的切換，詮釋和諧的深意。比如，西餐廳裝修的布局這一點。大廳中必須設置表演台，西餐廳可由大廳和小室構成，小室中不設表演台而採用桌上服務表演。視房屋的結構，可分設散座、廳座、卡座及房座（包廂），要合理布局。總體上來說，西餐廳裝修更多地要符合它的行業特色，做到以洋為主！一，西餐廳裝修設計的空間布局要素 西餐廳大廳中必須設置表演台，品西餐廳可由大廳和小室構成，小室中不設表演台而採用桌上服務表演。視房屋的結構，可分設散座、廳座、卡座及房座（包廂），要合理布局。 二，西餐廳裝修設計的風格l ）仿古式西餐廳。仿古式西餐廳在裝修、裝飾、布局及人物服飾、語言、動作、表演等方面都應以傳統為藍本，在總體上展示古典文化的面貌。 2 ）園林式西餐廳。園林式西餐廳突出的是清新、自然的風格。或依山傍水、或坐落於風景名勝區、或是一個獨門大院。由室外空間和室內空間共同組成，往往營業場所比較大。 3 ）室內庭院式西餐廳。室內庭院式西餐廳以江南園林建築為藍本，結合環境等要求設有亭台樓閣、曲徑花叢、拱門迴廊、小橋流水等。 4 ）現代式西餐廳。現代式西餐廳的風格比較多樣化，往往根據經營者的志趣、愛好並結合房屋的結構依勢而建，各具特色。 三，西餐廳的空間設計特點 西餐廳的空間設計要與其總體設計風格相匹配。在空間布置上可通過虛的手法遮擋視線，似隔非隔，隔中有透，實中有虛。例如利用布慢、漏牆、珠簾、屏風、竹籬、木柵等緩沖通道與視線；又如，利用通道的回繞曲折相通，不使人一目瞭然。適當的分隔還可滿足部分客人不想被打擾的心理，這就是所謂的「園必隔」。 四，西餐廳的材質 在西餐廳的設計中，最常用的是哪些有著靈性的、最為普通的自然材質，例如玻璃、塗料、青磚、混凝土等，追求其表面的質感和肌理變化。 五，西餐廳的燈光特點 在西餐廳的設計中，局部照明設計和應用是燈光設計的靈魂。總體的空間的照度不要求很高，以人員能夠正常活動的最低照度為准，把精力放在刻畫細節的局部照明上。每組插座應該有一組燈管，最好是帶燈罩的燈光，或類似蠟燭的照明範圍不大的燈光，而且多採用暖色燈光，為客人創造一個溫馨、私密的空間。充分利用光影的作用是西餐廳照明設計的另一個特點，可利用這個特點有意製造出一些空洞，並把燈光放進去或放在某些植物的下面向上照射，使空間產生有趣的光影，既豐富了視覺效果，又增加了空間的立體感和層次感。 六，西餐廳中的景觀配置 l ) 「借景」的運用。品茗、賞景是西餐廳的永恆主題。景色可以是人文景觀，也可以是自然景觀；可以是靜態景觀，也可以是動態景觀；或靜中有動，或動中有靜。「借景」分鄰借、遠借、近借、俯借、仰借、應時而借等。 2 ）虛實對比的運用。西餐廳環境營造有實的方面，例如山、水、石、木、花、布、池、館、亭、台、樓、閣等；也有虛的方面，例如光、影、氣、聲、香、風等。要通過合理的構思組合，使之產生鳥語花香、輕風柔波、水色宜人的意境。西餐廳就是一個在這樣的一個潮流下應運而生，在西餐廳吃飯講究情調、講究氣氛，很是符合現代白領在工作完之後，放鬆享受一下生活的小資生活。在安靜的空間中，聽著清雅的音樂，享受著美食，看著窗外的人來人往這是何種愜意的生活。但如何做西餐廳裝修設計才會給你已一個良好的印象呢？深圳嘉道裝飾公司與你分享：西餐廳裝修設計風格的選擇 1）園林式西餐廳裝修：園林式西餐廳裝修設計上要突出的是清新和自然的氣韻。可以依山傍水、可以坐落於風景名勝區、亦可以是一個獨門大院。西餐廳裝修室外空間和室內空間設計為共同組成，營業場所比較大。 2）室內庭院式西餐廳裝修：室內庭院式西餐廳裝修設計上來說，一般以園林建築為藍本，同果結合著西餐廳裝修所需各種元素等要求來做西餐廳裝修裝飾，一般要設有亭台樓閣、曲徑花叢、拱門迴廊、小橋流水等。 3）仿古式西餐廳裝修：仿古式西餐廳裝修、裝飾、布局及人物服飾、語言、動作、茶藝表演等方面都應以傳統為藍本，在總體上展示古典文化的面貌。 4）現代式西餐廳裝修：現代式西餐廳裝修設計時的風格比較多樣化，往往根據經營者的志趣、愛好並結合房屋的結構等做西餐廳裝修裝飾，各具特色。在西餐廳裝修設計中我們應注意要與某國民族習俗相一致，要充分尊重他們的飲食習慣及對用餐環境的需求。不可因自己的喜好而對其民族習俗而不管不顧，與其原先環境錯離太多，離其本源太多、太遠。
『肆』 西餐廳裝修設計有哪些風格
西餐廳不像那些快餐店，主要提供的服務除了餐飲之外，對於顧客用餐環境也要有所考究，就心理學的角度來說，快餐店為了加快顧客的食用時間，裝修上會採用紅色之類的色調為主。而西餐廳的話可以考慮古典類的風格，色調上可取棕色等色調，從而使顧客在進食的過程中留意到周圍的環境，使顧客用餐更愉悅。古典的裝修風格加上玻璃的裝飾，再帶點綠色的植物點綴，現代化和古典結合，工藝與自然相映。
『伍』 畢業設計的主題基本格式
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畢業論文格式，你可以看看也需對你有用~
『陸』 畢業設計 做什麼樣的主題餐飲有意義
畢業啊，同學10年相聚的主題
『柒』 西餐廳設計可以哪些營造風格
1、富有鄉村氣息風格，能夠較好保留了原始以及自然的元素。
2、歐洲古典氣氛風格，注重古典氣氛，
3、還有一種較前衛的風格，現代化的簡潔的設計，主要人群為青年人。
這三種風格要由專業的設計公司赤度裝飾為你設計。
『捌』 西餐廳的設計風格有哪些
西餐廳的空間設計要與其總體裝修設計風格相互搭配。可通過虛的手法遮擋視線在空間布置上，似隔非隔，隔中有透，實中有虛。例如利用布慢、漏牆、珠簾、屏風、竹籬、木柵等緩沖通道與視線;又如，利用通道的回繞曲折相通，不使人一目瞭然。適當的分隔還可滿足部分客人不想被打擾的心理，這就是所謂的「園必隔」。
西餐廳裝修的風格設計裝修：
1)園林式西餐廳。
2)室內庭院式。室內庭院式西餐廳在裝修裝飾設計上來說，一般以園林建築為藍本，同果結合著西餐廳所需各種元素等要求來裝修裝飾，一般要設有亭台樓閣、曲徑花叢、拱門迴廊、小橋流水等。
3)仿古式。仿古式西餐廳在裝修、裝飾、布局及人物能在總體上展示古典文化的面貌。
4)現代式。現代式西餐廳在裝修裝飾設計時的風格比較多樣化，往往根據經營者的志趣、愛好並結合房屋的結構等裝修裝飾，各具特色。
『玖』 西餐廳設計現在流行什麼風格
1，歐式古典建築風格：西式餐廳的風格造型來源於歐洲的文化和生活方式，但最直接的是來源於歐式古典建築。將歐式古典建築的元素和構成進行簡化和提練，應用於餐廳的裝飾。
2，富有鄉村氣息的風格：這是一種田園詩般恬靜、溫柔、富有鄉村氣息的裝飾風格。這種營造手法較多地保留了原始、自然的元素，使室內空間流淌著一種自然、浪漫的氣氛，質朴而富有生氣。
3，前衛的高技派風格營造：如果目標顧客是青年消費群，運用前衛而充滿現代氣息的設計手法最為適合青年人的口味。運用現代簡潔的設計詞彙語言，輕快而富有時尚氣息，偶爾可流露一種神秘莫測的氣質。空間構成一目瞭然，各個界面平整光潔，巧妙運用各種燈光構成室內溫馨時尚的氣氛。
鼎尚聯合餐飲設計師再補充下的是，除以上說的這些之外，還有以法國、義大利風格為代表的歐式餐廳，這就是代表了各個國家的風格，但更多的餐廳卻不必十分明確到底代表了哪個國家的風格。西餐廳在歐美既是餐飲的場所，更是社交的空間。因此，淡雅的色彩、柔和的光線、潔白的桌布、華貴的線腳、精緻的餐具加上安寧的氛圍、高雅的舉止等等共同構成了西式餐廳的特色。