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『叄』 跪求關於酒店服務營銷的論文
淺談旅遊酒店服務營銷
摘要：本文就旅遊酒店服務營銷的內涵首先做了介紹，接著分析了旅遊酒店服務營銷的特徵，最後分析了的旅遊酒店服務營銷的策略。最後附上筆者在酒店服務的親身感受。
關鍵詞：旅遊酒店 服務 產品 營銷 策略
一、引言
隨著我國旅遊事業的發展，酒店業也得到很快發展，據國家旅遊局統計：到2001年止，我國已評定星級的酒店賓館近8180家。所以要在眾多的酒店中能夠更好更快的向前發展，優質的服務是必不可少的。
二、旅遊酒店服務營銷內涵
1、服務和服務產品。表面上看, 服務是一件很平常的事, 實際上服務是一種復雜的過程。美國服務營銷方面的專家克里斯蒂·格魯諾斯認為: 服務一般是以無形的方式, 在顧客與服務職員、有形資源商品或服務系統之間發生的可以解決顧客問題的一種或一系列行為。一般服務具有以下4 個主要特徵: 無形性；不可分離性(服務的生產和消費同時發生)；可變性；易消失性。這些特點使得服務在營銷管理理論和實踐方面都和有形產品不同。
把服務當作一種產品來理解, 是服務管理理論的基礎。換句話說, 服務管理模型把服務當作一種可以生產、營銷、消費的對象, 雖然這種模型還不是很完善。作為一種包含各種有形和無形服務的集合, 人們稱這種產品為「服務包」。基本服務包由三個內容組成: 核心服務； 便利性服務；支持性服務。核心服務是企業存在於市場的原因, 就酒店服務中, 提供住宿是核心服務。為了讓顧客可以使用核心服務, 通常還需要附加的服務,旅館需要接待服務。這種附加的服務由於具有方便核心服務使用的作用,所以叫便利性服務。支持性服務不是方便核心服務的消費和使用的,而是用來提高服務價值或者是服務與競爭對手區別開來的。如旅館的餐飲服務就是屬於支持性服務。支持性服務和便利性服務之間的界限不是那麼分明,但是可以這樣來理解,便利性服務是必不可少的,缺少它核心服務就處於癱瘓,而支持性服務僅僅是作為一種競爭手段。即使沒有它們,核心服務仍然可以發揮作用。
然而,基本服務包並不等同於顧客感知的服務產品,充其量也只是顧客全面感知質量的技術產出方面。由於服務的特點,顧客在一定程度上參與服務的生產,服務的過程即是買賣雙方相互作用的過程, 包三個基本要素:服務的可接近性、買賣雙方的相互作用、顧客參與。這些要素擴大了服務包的概念,形成了擴大的服務供給。當然, 這三種服務供給的要素必須服從顧客利益,是目標顧客所追求。例如賓客的要求半天得不到服務員的反應；或者賓客覺得浴室用起來過於麻煩, 那麼再好的服務包的感知質量也會很糟。
正如感知的質量模型認為,形象對實際經歷的服務的作用如同一個過濾器。好的形象強化實際經歷的感覺,壞的形象則會破壞它。同時由於服務的無形性,溝通活動不僅對顧客預期產生影響,而且對顧客的經歷也有直接的影響。因此形象和溝通管理變成發展服務產品整體不可分割的一部分。此外口碑也是很重要的,它對形象是一種長期的影響,在顧客購買和消費服務產品時,口碑的作用可能是立竿見影。所以酒店進行的一些廣告、宣傳、公共關系活動是非常必要的。
2、服務營銷。一提起營銷理論, 人們很容易就想到了營銷組合4P , 即產品(Proct) 、銷售渠道(Place) 、價格(Price) 以及促銷( Promotion)。傳統的營銷4P 理論研究是從五、六十年代的包裝消費品發展起來的, 雖然傳統的營銷組合中包含了重要的、甚至是營銷核心成分的多種元素, 但是後來的發展證明了它較大的局限性。在服務業中, 營銷並不只是營銷部門的事, 它要涉及到整個組織,傳統的營銷模式即4P營銷組合並不使用於服務業,取而代之的是營銷的關系觀點。關系營銷是一種致力與發展和強化連續的、持久的顧客關系的長期戰略。在關系營銷中,互動營銷是關鍵,而互動正是服務的特點所在,所以服務營銷是在關系營銷的基礎上發展起來的就不難理解了。筆者認為,服務營銷可以說是全面的營銷職能,可分成明顯的兩部分, 傳統的營銷功能和互動的營銷功能,這當然是由服務產品的特點所決定的。
三、旅遊酒店服務營銷特徵
根據美國營銷專家菲利普·科特勒的觀點: 每一行業中都滲透著服務, 其區別只在於所包含的服務成份的多少, 在他提出的由「純粹有形產品」向「純粹服務」過渡的產品分類模式中, 酒店產品屬於「有形產品與服務的混合」即服務成份較高的產品范疇。因此, 酒店服務產品營銷具有區別於純粹有形產品的有以下特徵:
1、擴大的服務產品外延。酒店服務是一種綜合產品, 從賓客的角度出發, 客人在酒店的花費不像購買彩電、冰箱那樣購得具體的物質產品, 而是在酒店下榻期間得到的一組綜合產品。諸如物質產品部分(客人實際消耗的物質產品, 如食品、飲料) ; 賓客感官享受到的部分(通過視、聽、觸、嗅覺對設備傢具、環境氣氛、服務技術、服務質量的體驗) ; 賓客心理感受到的部分(客人對產品在心理上的感覺, 從而引起的舒適程度和滿意程度) 。客人對酒店產品質量的評價, 實質上就是對上述三部分的綜合評價。
2、賓客同服務者的互動過程。服務的特有特徵之一是客人主動參與服務生產過程。每一個關鍵時刻都涉及客人和服務提供者之間的交互作用。賓客對服務過程的加入使服務效果不僅取決於服務者的素質、專業知識以及服務者是否被賦予了足夠的自主權, 還與賓客的個人行為特點密切相關。所以, 服務者和賓客成為酒店營銷管理的兩個主要目標。
3、服務質量的全面控制。服務質量是一個復雜的話題, 由於服務的個人主觀性、使得難以用統一的客觀標准來衡量, 因此酒店服務質量需從兩方面來描述: 技術質量, 由服務操作規程來控制; 職能質量, 由賓客的感受和滿意度來描述。賓客對服務的滿意是將對接受的服務的感知與對服務的期望相比較得出的結果。當感知超出期望時, 服務被認為具有特別質量, 賓客表示出高興和驚訝。當沒有達到期望時,服務註定是不可接受的。當期望與感知一致時, 質量是滿意的。服務的期望受到口碑、個人需要和過去經歷的影響。所以服務質量控制是一個全面的過程。酒店提高服務質量既要從培訓、激勵服務人員動手還要注意改善服務設施和服務設備, 注重服務人員的儀態儀表, 因為服務環境對顧客感覺中整體服務質量會有很大影響。
4、服務產品的時間價值。對於製造業來說,如果需求較少, 產品可以儲存但是服務不可以。服務是易逝性產品, 如不使用將會永遠失去。服務設備、勞動力等實體形態的存在, 只能代表服務供應能力而非服務本身。賓客對服務的需求表現出周期性, 高峰期和低谷期差別很大。因此, 服務能力的充分利用成為一大管理挑戰, 使波動的市場需求同供應相匹配並在時間上一致變成為酒店管理的一項重要課題。由此我們可以想像, 在面對面的服務中, 時間因素對提高賓客對服務的評價起著重要的作用。
四、旅遊酒店服務營銷的策略
1.給服務確定一個主題。這是體驗經濟下，酒店服務的第一步。看到硬石餐廳、熱帶雨林咖啡廳這些名字，就會立刻聯想到進入餐廳的感覺，因為他們都有鮮明的主題。主題化是營造環境、營造氣氛、聚焦顧客注意力，是顧客在某一方面得到深刻感受的有效手段，它是在對廣大消費者的心理需求和慾望進行准確把握之下的定位。一方面，可以通過物境、情境兩個情感體驗階段來使顧客的綜合心理感受向既定的服務主題靠攏。首先是物境。通過對客人感官的刺激來加強服務的感知化。一種體驗越是充滿感覺就越是值得回憶。其次是情境。環境、氛圍所表現的主題讓客人產生溫馨亦或高雅的感覺，以此觸動顧客內在的情感，讓遊客的體驗和感受與酒店的主題產生共鳴。另一方面，一個旅遊酒店總有其依附的旅遊市場或一個旅遊目的地，所以在確定主題時，可以向其依附的旅遊市場、旅遊目的地靠攏。若根據旅遊市場確定主題，就要分析酒店客源的市場特點。若根據旅遊目的地確定主題，就要准確把握旅遊目的地的旅遊主題。
2、服務差異化策略。差別化戰略的實質是創造出一種能被感覺到的獨特服務。實現差別化有許多形式, 包括品牌形象, 技術, 特性, 顧客服務, 經銷商網路以及其他等等形式。酒店把服務當作產品是建立在顧客觀念的基礎上的。但由於在同一時間、地點, 不同的客人有不同的需求, 而在不同時間、地點, 同一客人的需求側重點不同, 服務產品與賓客需求之間的關系也並不是一成不變的。因此, 酒店服務僅靠嚴格管理和規范操作並不能獲得賓客的普遍滿意, 唯有針對性的個性服務才能打動賓客的心。當然個性化服務意味著成本的增加。這就需要在賓客滿意和效益之間尋求一個最佳結合的服務模式: 以滿足多數賓客的共同需求的規范服務為主, 輔之以滿足賓客的個性化需求的非規范服務, 從而顯示酒店的服務特色。例如一些酒店提供的細致入微的「貼身服務」,集中體現了發自服務內心、靈活針對不同對象服務的藝術創造性。
3、服務實體化策略。酒店服務具有無形性的特徵, 賓客只有通過服務環境中有形事物的感知, 來建立對酒店企業形象和服務質量的認識。利用服務過程中可傳達服務特色及內涵的有形展示手段來輔助服務產品推廣的方法, 在服務營銷管理中稱「服務實體化策略」。酒店中通常在確保滿足賓客基本需求的基礎上, 通過創造良好的服務環境和氣氛, 使賓客感到特殊的興奮和驚喜, 從而提高賓客對服務的滿意度;通常通過改善服務包裝, 例如設計酒店建築外觀的獨特造型, 企業統一服務形象標識, 增加服務的附加值; 改進服務的社交要素, 提高員工的社交技能, 使賓客覺得酒店是值得信賴的。
4、服務延伸策略。賓客同服務者的互動是服務營銷的本質特徵之一, 而且這種互動不是一時的,而應該是長期的有研究報告表明: 老賓客比初次賓客可為企業多帶來20～80%的利潤,老賓客每增加5% ,企業的利潤則相應增加25%至85%左右。對於強烈依賴賓客消費的酒店業, 穩定而忠誠的賓客對服務價格變動的承受力強, 對服務失誤持寬容態度,他們無疑是企業寶貴的財富。因此, 為了培育企業固定的消費群體, 建設良好經營的社會環境, 許多酒店對傳統的服務內涵加以延伸, 為賓客提供周到的售後服務和追蹤聯系, 使良好的顧客關系能得強化。例如,建立酒店賓客檔案以開展有針對性的個性化服務。建立賓客聯系和跟蹤制度; 建立賓客組織, 如推行VIP卡和俱樂部等等; 這些措施使分散的賓客與酒店始終保持緊密的聯系, 形成一個廣泛的社會網路, 並且不斷強化其品牌的忠誠度。
5、內、外部營銷整合策略。傳統的營銷理論主要是外部營銷, 通過各種促銷手段向外部賓客提出承諾, 激發其消費慾望。這比較適用於製造業生產的有形產品。這類產品的生產和銷售過程是分開的, 消費者一般看不到生產過程。銷售和服務人員對這類主要由生產過程決定的產品質量影響不大。因此, 這類公司在傳統上往往忽視銷售與服務人員對產品質量的影響作用, 只注重外部營銷。而在服務行業, 由於服務產品的生產和銷售同時進行, 因此, 這類產品的銷售人員和服務人員同消費者的相互作用就直接影響到產品的質量。根據顧客感知服務質量模型, 賓客對服務的最終評價並不是由實際提供服務的質量決定的,而是取決於許諾的服務和實際的服務之間的差距, 只有前後兩者協調一致或後者超過前者水平時, 賓客才會滿意。一些酒店的服務員出於短期提高個人銷售業績, 以超過酒店實際服務能力的承諾迎合賓客, 使賓客對服務的期望值過高, 最終只會引發賓客的不滿。因此, 服務產品的對外營銷行動在推向市場之前必須先在員工中間開展營銷, 即所謂的內部營銷。由全體員工構成的內部市場, 它首先應該受到重視, 否則酒店的外部運作將會受挫。世界上最成功的酒店公司之一———美國馬里奧特公司成功經驗就是內部營銷的成功應用。馬里奧特的管理者認為如果員工熱愛他們的工作, 以在馬里奧特酒店工作為驕傲, 他們就會很好地為顧客服務, 滿意的顧客會經常光顧馬里奧特酒店。而且, 接待愉快的顧客也會使員工滿意, 由此產生更好的服務和更多的回頭客。「有效的服務需要可以理解服務意圖的人」, 內部營銷是外部營銷成功的先決條件。只有通過內、外營銷策略整合, 酒店的服務才能協調一致, 產生積極的效益。
6、E化服務。21世紀是知識經濟的時代，是網路化的時代，知識經濟的興起是生產高度發展的必然結果。電子技術無處不在，這就為酒店形成產品和服務的數據化、網路化、智能化和虛擬化創造了條件。E化首先表現在電子商務上，2000年亞洲旅遊業電子商務大會的負責人凱瑟琳·欣斯頓曾表示，電子商務對於旅遊業核心業務的開展非常重要，它不是一種時髦的用語，而是實實在在的。例如，網上預定就為今後酒店的動態訂房提供了一個有力的介面，形成面向Web的管理系統，大大降低運行成本，對提高酒店的整體競爭力舉足輕重。E化還表現在飯店管理系統的網路化與智能化。從前台客人登記、結賬到後台的則務管理系統、人事管理系統、采購管理系統、倉庫管理系統都將形成網路化的管理。例如上海通貿大酒店的會議室採用了可視電話系統，可以跨全球同時同聲傳影傳音翻譯，這些顯然都是酒店E化的表現。酒店E化，意味著酒店中高科技的含量越來越重。最近，美國休斯敦大學希爾頓酒店和餐飲管理學院將虛擬現實、生物測定、「白色噪音」等先進技術賦予酒店，提出了具有全新內涵的21世紀的酒店客房光線喚醒、無匙門鎖系統，自動感應系統，虛擬現實的窗戶，電子控制的床墊、客房內的虛擬娛樂中心，這些都不再是夢想，都會隨著酒店的進一步的E化成為現實
7、提供個性化的服務。個性化服務是指為顧客提供具有個人特點的差異化服務，以便讓接受服務的客人有一種自豪感，一種滿意感，從而留下深刻印象和美好回憶。這個「個性化」是在標准化服務的基礎上的個性化。標准化服務只能滿足客人的共性需求或基本需求。在體驗消費時代，顧客追求的是個性化、差異化。而對千差萬別的客人，顧客之間的需求可能是完全不同的，而產品或服務的差異化、個性化已成為人們選購的價值取向，所以，酒店應根據客人的個性化需求，隨機應變，提供個性化服務。個性化服務最重要的是具備超前意識，就是提供超常的服務和超前服務。超常服務是指以超出常規的方式為滿足顧客偶然的、個別的、特殊的需要而提供例外的服務，這種服務一般可超出客人的期望，給客人一份意外的驚奇，最容易給客人留下美好而深刻的印象。超常服務具有超前性，能讓客人覺得自己被重視，從而帶來更強烈的滿意感。如果一位客人在電話預定中提到，他將約定一位生意場上的朋友共進午餐，並商談一些業務上的事情，但沒有提出具體的要求。餐廳服務人員可以在預定記錄本上標注類似「2人工作餐」的字樣，等到了這一天，當客人由迎賓小姐帶到一個專門為他們預留的較為僻靜的角落座位時，這位客人一定會為餐廳超前的、周到的服務所嘆服。
五、個人服務經歷
大二暑假我應聘了某國際大酒店的前廳部，經過將近一個月的培訓，酒店前廳部經理根據各自的特點，非常地能夠用人之所長的給我安排在禮賓接待的工作崗位。工作內容是站在大堂，在接送來往客人之外，觀察發現客人的需求，主動提供幫助，提前甚至超值的服務。我先被安排到電梯禮儀，工作內容是迎送進出電梯的客人。自己在剛開始根本找不到角色感，客人來了等到客人自己摁電梯我才反映過來，甚至不好意思開口問好，笑得也不自然。隨著時間的推移，我試著面帶微笑的說「您好，早上好，中午好，下午好」。並想著自己穿著這身制服是為客人提供服務的。於是我懂得當看到有客人走進來時提前摁開電梯，這樣他們就不會等太長時間，我大膽試著去做。當客人回應我對我說「謝謝」時，我就增加了自信心。以後，我習慣了微笑、問好。當客人進電梯時我也能夠用標準的電梯禮儀送客人進去。也經常聽到客人的贊揚和鼓勵。 「你會把這么枯燥而簡單的工作變得有生命力」。這是一位客人對我的評價。由於我的快速的適應能力和很好的工作表現，電梯禮儀的工作就結束了。我的工作區域變為整個大堂。我開始為客人提供各種各樣的個性化服務。看到客人拉著箱子近來，我上前迎接客人，簡單問好後問客人是否有預定，貴姓，得到信息後，引導客人到前台馬上把信息傳遞給前台的工作夥伴，讓客人在下一環節中能被直接稱呼。做到工作的傳遞性。當我參加工作會議時，經理讓我談一下工作感受，我是這樣說的：「我就把酒店大堂當作是自己家裡的客廳，來往的客人就是來自己家做客的客人，客人來了一定要盛情款待，做主人應盡的責任，讓每一位走進大堂的客人有家外之家的感覺，營造一種喜迎賓客的氣氛。」後來也有一些優秀的案例在我身上發生，包括美國抱嬰團的一些可愛的美國朋友。雖然短短兩個月時間，但我永遠不會忘記這寶貴的第一份工作經驗。這段經歷讓我學會了如何為別人著想，如何與人為善，懂得幫助別人就等於幫助自己。也感受到超越自我的快樂。作為服務人員的心態很重要，要學會在工作中尋找快樂，把真誠和快樂帶到工作中去，從而形成了良性循環。在創造價值的同時體現自我價值。
六、參考文獻
[1] 田亞麗.中外飯店服務模式比較研究[J].北京第二外國語學校學報，2003（5）.
[2] 曾武英.試論飯店體驗服務產品及其開發[J].集美大學學報，2003（4）.
[3] 周林.體驗經濟時代的市場營銷新思維[J].市場經濟研究，2005（4）.
[4] 饒勇.我國旅遊酒店業向成熟轉化時期的競爭特徵和戰略對策[J].經濟評論，2004（4）.
『肆』 關於酒店的論文題目那些好寫
學術堂整理了二十個關於酒店的論文題目,供大家進行參考:
1、 服務補救情境下星級酒店顧客重購意願分析
2、 淺析體驗經濟時代的酒店個性化服務創新分析
3、 中職學校酒店服務與管理專業實踐教學模式
4、 提高酒店前廳部對客服務質量對策研究
5、 基於網路評價內容分析的張家界高星級酒店餐飲服務質量改進研究
6、 基於服務設計方法的智慧酒店用戶體驗研究
7、 靠譜的酒店智能化服務,讓客人體驗更多神奇
8、 酒店智能化服務
9、 淺析酒店服務的語言藝術
10、 中職酒店服務與管理專業教學改革探索
11、 淺談如何提高酒店餐飲服務質量
12、 淺析星級酒店服務質量的制約因素
13、 淺談酒店服務與服務意識--以三亞艾迪遜酒店為例
14、 酒店餐飲服務模式轉變分析--從標准化到個性化服務
15、 服務特性對酒店成功運營的影響因素探析--以香格里拉酒店為例
16、 酒店服務文化構建研究以大連凱倫飯店為例
17、 酒店服務管理的有關問題及措施
18、 員工滿意度與酒店服務質量的關系探析
19、 透過全國飯店職業技能大賽創新酒店服務教學改革
20、 線上線下多渠道銷售的酒店服務供應鏈契約設計研究
『伍』 市場營銷論文題目
那就找一篇案例，來分析一下它其中跟市場營銷有關系的問題。這樣的案例很多的，上網上看看啦，像近的有海飛絲的啦，遠的那就更多了，上些這樣的網站看看
『陸』 有關市場營銷的論文題目怎麼寫，給個建議
你的市場營銷論文准備往什麼方向寫，選題老師審核通過了沒，有沒有列個大綱讓老師看一下寫作方向？
老師有沒有和你說論文往哪個方向寫比較好？寫論文之前，一定要寫個大綱，這樣老師，好確定了框架，避免以後論文修改過程中出現大改的情況！！
學校的格式要求、寫作規范要注意，否則很可能發回來重新改，你要還有什麼不明白或不懂可以問我，希望你能夠順利畢業，邁向新的人生。
畢業論文寫作技巧
第一條，先要圍繞著論題去佔有和選擇材料。
也就是說，當你的論題已經確定以後，第一，圍繞著立論去佔有材料，多多益善的去看。有的論題是來自老師已經擬訂好的題目。有相當一部分學生是自己確立論題的，先積累材料，再有論點。一旦立論確立了以後，再回過頭來去佔有材料。在佔有材料方面跟我《基礎寫作》里講的有相通的地方。第一要佔有材料，佔有研究對象的真實的材料。比如你要研究某個作家，某個階段的幾部作品，就將這幾部作品拿來進行深入細致的研讀，進一步來確定自己的論點。如果你的論文是報告類的，不是純理論性的，用實驗報告、調查報告、總結的形式來寫論文的，那麼你的調查材料、實驗材料也要佔有。
第二，要對研究對象的外延材料佔有。
比如你要研究的是作家作品的話，那麼你就要對作家寫作的背景材料，包括政治經濟背景、文藝思潮背景等。還有作家談自己創作的材料，還有他人已經研究過的材料等。有了這些材料，你就可以做到知人論世，可以使自己在研究當中盡量公允，不帶偏見。所以，充分佔有材料，也就使你的論據更充分。這樣你將來的論證就會更加深廣。
第三，在有材料的基礎上要選擇材料。
決不能只要有材料就統統拉進來。這是你們寫論文常出現的問題。比如讓你寫一萬字，你可能寫到五六萬字。象剛才那個學生一樣，寫出六萬字，太豐富了。把握不住自己的時候，可以讓老師來幫助你，告訴你哪些能用，哪些不能用。多佔有材料總比沒有材料寫不出來要好，因為刪總是好刪的。在材料多的情況下，你就選更好的材料。
2 、選擇論文的類型。
第二項准備工作就是選擇論文的類型。畢業論文的類型一是學術性論文，二是報告性論文。應用性比較少的科目來說比較容易做成學術型論文，比如對作家、作品的研究，對詩派的研究。應用性比較強的學科，比如教學領域、新聞領域、治療科學和實驗等，論文一般寫成調查性的或總結性的，我將它概括為報告型論文。
雜志上發表的3000來字的論文，一般就是報告型的論文。報告型的論文主要是總結經驗。不管是總結也好，報告也好，總之，最後是要總結出規律性的東西來。比如說，《新教材綜合性學習的教學體會》有這樣幾條規律：綜合性學習能夠激發學生積極參與和主動學習；綜合性學習能夠激發學生的創造意識，培養學生的創造能力；綜合性學習以課外學習為主，能加強課內外的結合，強化能力的培養；綜合性學習能強化學生對語文學習的體驗和認識，使學生的情感態度和價值取向朝著健康的方向發展。他的這幾個體會是努力地從理論上探討，說明它的意義。
大多數學生的論文都是學術型的，學術型的論文主要是對某一個專業領域的問題，經過充分的研究以後，用文字元號進行表達。這一類論文的基本要求是論者以自己所學的知識，對本專業的理論問題或實際問題進行探討和研究。學術型的論文還可以細分為兩種，一是論述性的論文，一是綜述性的論文。所謂論述性的論文，最大的特點是以議論為主，有極強的理論色彩。它又可以分為立論型和駁論型。立論型就是正面樹立自己的觀點，駁論型就是批駁別人的觀點。綜述性的論文，在我們的大型報紙上和一些雜志很多。比如，2003年已經過了半年了，我們就可以對過去的半年時間里的小說進行綜述。
如果是綜述文學創作，就要對各種文體進行綜述，如果進行小說綜述，就要對半年來雜志報紙上發表的小說進行描述。這是一種綜述型的，往往採用一種夾敘夾議的方式。兩者比較而言，綜述型的論文只要你的資料可以找到而且你有一定的概括能力，這種論文的撰寫要比論述型的論文容易些。因為論述型的論文完全是議論型的，要求邏輯思維要好一些。另外，論證的深度還是有一定的講究的。這還是本科生，那麼研究生就更不用說了。
論文類型的選擇，主要是看論文的對象怎麼樣。如果是宏觀的，我們就用綜述性的面上的描述；如果是微觀的，涉及到某一個具體的作家作品或某一個問題，我們就選擇論述性的。如果我們自己學的專業應用性很強，比如說教學、新聞、農業、林業，建議大家寫成報告型的論文，寫成調查報告也行，寫成總結性的報告也行，都可以。這一類文章，可以看看報刊雜志。如果是應用性比較強的學科，建議大家寫成報告性論文，包括調查報告、總結和實驗報告。有些實驗報告就可以成為論文。這是第二條。
3 、要擬訂 論文的寫作提綱。
准備工作的第三條是一定要擬訂論文的寫作提綱。如果沒有完整的寫作提綱的話，邏輯思維就會出現偏差。這不同於散文創作。散文創作只是一個百字文或千字文，打個腹稿差不多就可以了。三千字的學年論文都要求打提綱，更不用說上萬字的畢業論文了。把一個個提綱羅列出來，羅列出來以後看一下，總論點是什麼，分論點是什麼，圍繞著總論點有幾個分論點，分論點列出來了以後，一定要注意以綱帶目，以目服綱這樣的一個關系。把這個關系弄清楚了以後，它們之間是並列的關系還是主從關系、遞進關系、因果關系，邏輯關系一定要搞清楚。這樣你才能從提綱中感受到你的研究能力到底是怎麼樣。導師在輔導的時候，並不是要求你趕快把一篇稿子拿出來，而首先要求的是你跟老師交談一下論題。當老師確定你的論題的大小和難易都比較合適的時候，就同意你去寫提綱。所以第二次跟老師交換意見的時候，是跟老師交換一下對提綱的意見。當老師發現你的提綱根本不清楚，他就要負責把你的思路理清楚；最後確定下來你可以去寫了，你就可以動手去寫了。寫的過程中，有可能你覺得要推翻原來的提綱重新寫，如果出現這樣的情況，一定要跟老師溝通一下，讓老師給你看是否需要重新寫提綱。不要做很多無用功，等到你的論文寫完了以後再跟老師溝通，老師把你的論文槍斃，就等於你做了無用功。一定要把提綱擬好跟老師交流。
你的論文提綱的總論點和分論點之間的關系一定要清楚。你的每一個分論點需要採用哪些論據，都要在提綱里告訴老師。每一個分論點後要註明你的論證方法，或是比喻的方法，或是擺事實的方法，或是其他的什麼方法。在《閱讀鑒賞評論》中為了在論文提綱方面給大家以借鑒，我舉出了王魁今先生的一篇關於對外漢語教學的論文的提綱。他的寫作提綱，不妨你們借鑒一下。我引用了其中的一段，講提綱的怎麼擬制，在書的232 頁。你們可以看一下他的提綱是怎麼擬制的。通過這個提綱的擬制，你們寫論文的時候就可以借鑒……少走一點彎路，你的提綱、材料等出來以後，就可以進行論文寫作了。
4 、開始寫論文的時候，要注意標題擬制。
第五個大問題的第三個小問題就是開始寫論文的時候，要注意標題擬制。論文的標題擬制，一般是兩個標題，如果是一個標題不太容易駕馭。一個標題往往是比較宏觀一些。當然也可以用正標題來表示論題的觀點，副標題表示研究的對象。但有的時候，一個標題就把你的論題就拉出來了。比如說《論司法活動的群眾監督》，就把范圍限制了。所以說，如果是一個標題一般就比較宏觀。再比如說，《經濟增長的差異與農業產品優勢比較》，這是一個標題。還有一種是完整式標題。完整式標題是一個主標題，配一個副標題。一般來說，正標題是揭示論文的中心論點，副標題是表明你論述的范圍和對象。比如說，《經濟振興的宣言書——論改革者》，中心論點和研究對象的范圍就交代出來了。又比如，《嚮往光明，追求真善美——豐子愷哲學散文淺論》，論文的中心論點和研究對象也交代清楚，是完整標題。還有《敘事在模式與效果之間——論《老殘游記》的敘事藝術》，觀點擺到提綱里去出現。擬制標題要注意這么幾點，一要貼切，二要醒目，三要簡潔，四要新穎，這是論文題目的幾個要求。
題目擬制好了以後，論文還要注意要寫摘要，把整個論文的主要內容說一下。在論文的扉頁上，先是題目，題目下面是摘要（也叫論文提要）。論文提要要寫哪些內容呢？主要交代清楚選題的背景、理由，論文的觀點和價值，簡明扼要的揭示出來，便於讀者（主要是導師、評委、編輯等）即使不閱讀全文就可以獲得最重要的信息。一般字數不超過全文的5%. 在摘要下面要有關鍵詞。關鍵詞把論文的主要觀點用3 到5 個詞提取出來。比如《經濟增長差異與農業產品優勢比較》的關鍵詞就是經濟增長、農產品比較優勢、相關的分析、連動機制。第四個小問題要講一下引言。引言把論文研究的理由、背景、價值等闡釋出來。最後就寫正文。寫完論文後再修改，修改後請導師看。導師認可了以後論文就可以定稿了。一般的學生寫兩稿就差不多了，差的學生寫上四五稿的也有。
（這是清華論文寫作的講座，看完後有用請贊，收集整理有手打不容易，謝謝！）
『柒』 請問關於酒店營銷的論文應該從哪幾個方面寫哪些切入點比較新穎如何縮小酒店營銷這個論題的范圍
你好的！
⑴ 首先就不要有馬上畢業，最後一次花點錢就得了的想法
⑵ 只有自己寫論文，做設計才能順利的畢業
⑶ 在這里我給出方法，以及相關資料尋找的網址，請認真閱讀
⑷ 不管怎麼說，先下資料！看別人的思路！
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【友情提示】==================論文寫作方法===========================
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『捌』 我的專業是市場營銷 現在在酒店銷售銷售部實習 請問我畢業論文選題有
淺談企業名牌戰略
現代企業國際營銷戰略及措施再探討
論企業定價工作的市場化問題
從汽車銷售談代理制與集團經營
新產品投放市場的策略
服務營銷與企業競爭
利用需求彈性理論作利潤最大化的定量財務分析
論金融工具與有色企業的營銷策略
企業購銷合同管理問題探析
論兵工企業營銷隊伍建設
淺議油氣成本費用管理方法體系
試論商標在企業營銷中的作用
企業文化在產品銷售中的推動作用
論我國發展綠色營銷的問題及對策
試論營銷再造
論現代企業行銷談判
現代企業定價目標--顧客滿意度
價格估測法在企業營銷中的應用
淺談企業營銷市場化標准及實現途徑
試論"三角債"形成的原因及對策
解決銷貨款拖欠問題之我見
銷售戰略與銷售計劃的分析研究
強化銷售隊伍是搞好產品營銷的關鍵
淺析生產企業如何控制采購要素
國際營銷新趨勢──全球營銷
實施GBT－ISO的材料分供方評定
服務營銷新模型
"福日"營銷戰略決策轉變記實
現代營銷必須重視廣告定位
供應鏈管理的本質
需求彈性對企業價格決策的影響分析
企業營銷策略淺議
決定營銷市場因素
淺談企業的營銷能力
企業營銷策略的思考
價值工程與廣告策略
不完全信息下企業的產出決策
談企業如何制定廣告費預算
新產品營銷策劃隨筆
企業營銷創新初探
實行快速營銷的戰略分析
技術創新與產品推銷網路建設
試論名牌戰略與營銷策略
對價格競爭策略的認識
轉軌變型中的企業營銷及其戰略調整
論國際名牌產品的衡量指標
論"名牌"的特徵及產生的條件
論企業營銷管理新技術
從整體產品出發創造名牌產品
企業營銷中隱性信息的開發利用
也談CS營銷策略
論企業營銷決策
略談企業銷售的心理戰術
日英企業營銷戰略比較與啟示
新產品的推廣經驗總結和在管理領域中的應用
保健領域創造營銷條件Cincinnati公司的經驗
關系營銷有關問題的探討
MPMG方法在企業中的應用及現狀調查分析
直接推銷在企業經營活動中的重要作用
論發展名牌
企業市場策略常見缺陷
營銷道德初探
論企業產品定位
企業選擇目標市場的策略
企業營銷商標策略談
運用需求彈性系數確定盈利最大化價格
伏擊營銷一種值得注意的營銷手段
信譽為本--淺談系統集成業的營銷策略
現代企業營銷活動中信息作用的探討
以銷定產的企業管理模式--圓錐型
論生產企業分銷渠道的組織
成本信息與現代企業
變動成本法與製造成本法的比較及其結合應用
『玖』 急求：酒店市場營銷英語畢業論文 3000字
Historically, hotel classification systems were developed to ensure safe and reliable lodging and food for travellers at a time when very few such trustworthy establishments existed. With the unprecedented growth of international tourism in the past fifty years, ring which hospitality has reach the status of a mature instry, the focus has moved from consumer protection (generally guaranteed by national regulations and legislation) to consumer information. Today, standardization and
『拾』 酒店營銷論文開題報告
我也在寫。共同討論吧。