⑴ 誰能提供一份正規的酒店策劃書
只能湊合了，這點資料給這么多分不值得，下次記得少給點，這次就算了，希望或多或少你能用上點：
某大酒店中秋節營銷策劃方案
酒店營銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環境中如何識別，分析，評價，選擇和利用市場機會，如何開發適銷對路的產品，探求飯店生產和銷售的最佳形式和最合理途徑，目的就是以最少的勞動耗費取得最大的經濟效益。一個老闆的商業意識直接或者間接的決定著一個酒店的未來發展前途。
農歷八月十五日，是我國傳統的中秋節，也是我國僅次於春節的第二大傳統節日 。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節。我國古歷法把處在秋季中間的八月， 稱謂「仲秋」， 所以中秋節又叫「仲秋節」。中秋節將要來臨，結合本酒店的實際情況和中國傳統的民族方俗，為了更好的開展酒店銷售服務工作，達到經濟效益與社會效益雙豐收，特製定此方案。
一、目標市場分析
本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
二、定價策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格，可採用打折（建議使用這種辦法）或者直接降低價格的辦法。
2、針對價格高的飯菜，建議採用減量和減價想結合的辦法。
3、中秋節的套餐（下面有說明）的價格不要偏高，人均消費控制在20-30元（不含酒水）。
4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動，在中秋節的前後達到最低價（但要針對酒店的純利潤來制定）。
三、營銷策略
1、製作專門針對中秋節的套餐，可以根據實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現全家團圓，可贈送月餅（價格不需要太高）。
2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受5-6折（根據酒店的實際決定）的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是815（臨汾地區以內），可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受5-6折（根據酒店的實際決定）的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是酒店直接聯系一下這些人。
4、由於本酒店暫時沒有住宿服務，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯合行動，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送，同時也建議給他們推薦中秋節套餐。
5、在飯後贈送一些和中秋節相關的小禮物（上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址）。
6、活動的時間定於農歷8月10日-20日。
四、推廣策略
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告（戶外廣告採用噴繪為主，條幅相結合的形式）。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。
3、可以嘗試一下手機簡訊廣告，群發的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當的語言，主要介紹酒店的最新活動。
4、__網站（）__上（）做個彈除框廣告或者比較大的FLASH動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。
5、也可採用傳單廣告，但傳單的質量必須要高。
注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在市區，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
五、其它相關的策略
保安必須要保證酒店的安全；對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策，調動她們工作的積極性（以後可以細化這個內容）；在大廳里放一些品位高的音樂；上菜的速度必須要快；大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現出中秋節的味道。
六、效果預測
如果推廣和相關的服務到位，收入最少是平時收入的1.5倍以上。
七、其它建議
1、在服務大廳配備電腦，隨時保存一些重點顧客的資料。
2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入資料庫（關鍵是顧客的名字和手機號碼），為以後的推廣服務（以後可以細化這個內容）。
3、盡快做好酒店的網站，網站必須要由專業的人士製作，域名既要簡單有要好記，網頁的設計上要體現出酒店的特色，顏色以暖色調為主，主頁最好要一個大的FLASH動畫，還要有新聞發布系統、網上營銷系統、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內容。通過網路營銷（最大的優勢是受眾范圍大，花費少）增強酒店的知名度。
某五星級酒店營銷方案
根據目前酒店情況，首先樹立「以市場為先導，以銷售為龍頭」的思想；為了更好的開展銷售工作，制定營銷方案、市場推廣計劃，並在工作中逐步實施。
第一章 目標任務
一、 客房目標任務： 萬元/年。
二、 餐飲目標任務： 萬元/年。
三、 起止時間：自某年某月—某年某月。
第二章 形勢分析
一、市場形勢
1、2001年全市酒店客房10000餘間，預計今年還會增加1~2個酒店相繼開業。
2、競爭形勢會相當激烈，「僧多粥少」的現象不會有明顯改善，削價競爭仍會持續。
3、今年與本店競爭團隊市場的酒店有：
4、與本店競爭散客市場的有：
5、預測：新酒店相繼開業團隊競爭更加激烈；散客市場仍保持平衡；會議市場潛力很大。
二、競爭優、劣勢
1、三星級酒店地理位置好。
2、老三星酒店知名度高、客房品種全。
3、 餐飲、會務設施全。
4、 四周高星級酒店包圍、設施設備雖翻新，但與周圍酒店相比還是有差距。
第三章 市場定位
作為市內中檔旅遊商務型酒店，充分發揮酒店地理位置優勢，餐飲、會務設施優勢，瞄準中層次消費群體：（1）國內標准團隊。（2）境外旅遊團隊。（3）中檔的的商務散客。（4）各型會議。
一、客源市場分為：
（1）團隊 -------本省旅行社及島外旅行社（北京、上海、廣東、東南亞、日、韓等）
（2）散客 -------首先海口及周邊地區，再島外北京、上海、廣州等大城市的商務公司。
（3）會議-------政府各職能部門、駐瓊企、事業機構及島內外各商務公司
二、銷售季節劃分
1、 旺季：1、2、3、4、5、10、11、12月份(其中黃金周月份：10、2、5，三個月)
2、平季：7、8月份
3、淡季：6、9月份
三、旅行社分類
1、按團量大小分成A、B、C三類
a類：省中旅、海王、風之旅、民間、山海國旅、金圖旅行社、事達國旅、揚帆、山海、港澳國旅、觀光、悠閑、航空假日、南山錦江、金椰風、海航商務、等。
b類：神州旅行社、省職旅、市職旅、天之涯、雁南飛、國航、春秋、東方假期、天馬國旅、神州、明珠國旅、華能旅行社等。
c類：其它。
*按不同分類制定不同旅行社團隊價格
（1） 穩定A類客戶，逐步提高A類價格。
（2） 大力發展B類、C類客戶，擴大B、C類比例。
2、境外團旅行社：
（1） 香港市場：港中旅、中航假期、康輝假期、關鍵旅遊。
地接社：港澳國旅、海王國旅、山海國旅
（2） 馬來西亞東南亞市場
地接社：天馬國際
（3） 新加坡：山海國旅
（4）韓國市場--------熱帶浪漫度假之旅
地接社：京潤國旅
3、確定重點合作的旅行社：
省中旅、事達、東方假期、神州、揚帆、省職旅、華能、山海、港澳國旅、海王、明珠、觀光、悠閑、航空假日、南山錦江、風之旅、金椰風、民間、海航商務、國航風情等。
第四章 不同季節營銷策略
在本章節中根據淡旺季不同月份、各黃金周制定了不同的價格，月日團隊、散客比例，每天營業收入，月度完成任務及各月份工作重點。
1、 旺季：1、2、3、4、5、10、11、12月份
★2002年1月（31天）3月（31天）、4月（30天）、2001年11月（30天）、12月（31天）：
A、每天團隊與散客預定比例：6:4，
B、房價：團隊價：110元/間，散平均價：180元/間
C、月平均開房率：90%即161間/日
D、每日收入：團隊：9666元，散客：10948元
E、五個月總（153天）收入：315.3942萬元，月平均：63.0788萬元
F、各月工作重點：
2002年1月份：
1、加強對春節市場調查，制定春節促銷方案和春節團、散預訂。
2、加強會務促銷。 3、加強商務促銷和協議簽訂。
4、加強婚宴促銷。
2002年3月份：
1、加強會務、商務客人促銷。
2、加強婚宴促銷。
3、「五一」黃金周--------客房銷售3月中下旬完成促銷及接待方案。
2002年4月份：
1、加強會務、商務客人促銷。
2、加強婚宴促銷。
3、加強對五一節市場調查，制定五一節促銷方案和五一節團、散預訂。
4、制定「母親節」活動方案並促銷；母親節------以「獻給母親的愛」為主題進行餐、房組合銷售。
（五月第二個星期天）
2001年11月、12月份：
1、加強對春節市場調查。
2、加強會務促銷。
3、加強商務促銷和協議簽訂。
4、加強婚宴促銷。
其中黃金周月份：10、2、5，三個月
各黃金周及月收入：
*2001年10月（31天）:
A 「十一」黃金周：全部七天
1）2、3、4、5日，團隊:散客=6：4，
房價：團：160元/間，散：280元/間
開房率：95%即170間/日
每日收入：團：16320元，散：19040元
2）1、6日， 團:散=7:3，房價：團：120元/間，散：220元/間
開房率：90%即161間/日
每日收入：團：13524元，散：10626元
3）7日，團隊:散客=7:3
房價：團：100元/間（含雙早），散：160元/間
開房率：80%即143間/日
每日收入：團：10010元，散：6864元
4）黃金周收入：20.67萬元
B 當月餘下24日收入： 49.4736 萬元，
預定比例：團：散=6:4
房價：團隊價：100元/間，散平均價：170元/間
開房率：90%即161間/日
每日收入：團：9666元，散：10948元
C、本月總收入：70.1436萬元
D、本月工作重點：
1、加強會議促銷。
2、加強婚宴促銷。
3、加強商務促銷和協議簽訂。
4、同餐飲部擬定聖誕節促銷方案。聖誕節----聖誕大餐。10月上旬餐飲部、銷售部完成製作聖誕菜單、
廣告宣傳促銷及抽獎游戲設計方案及環境布置方案，各項工作逐步開展。
5、春節-------- 客房、家宴或年夜飯------- 元宵節--------情人節
（1） 餐飲部10月下旬完成製作方案。
（2） 銷售部、餐飲部10月下旬完成廣告宣傳促銷方案及環境布置方案，由於春節、元宵節、情人節時間相近，可貫穿起來。
*2002年2月份(本月只有28天)：
A 春節黃金周：全部七天
1）2、3、4、5日，團:散=5:5
房價：團：180元/間，散：280元/間
開房率：98%即175間/日
每日收入：團：15750元，散：24500元
2）1、6日， 團:散=6:4，
房價：團：150元/間，散：220元/間
開房率：92%即165間/日
每日收入：團：14850元，散：14520元
3） 7日，團:散=7:3
4） 房價：團：100元/間（含雙早），散：160元/間
開房率：80%即143間/日
每日收入：團：10010元，散：6864元
4）黃金周收入：23.6614萬元
B 當月餘下日收入： 43.2894萬元(21天)，
預定比例：團：散=6:4，
房價：團隊價：100元/間，散平均價：170元/間
開房率：90%即161間/日
每日收入：團：9666元，散：10948元
C、本月總收入：66.9508萬元
D、本月工作重點：
1、加強會議促銷。
2、加強婚宴促銷。
3、加強「三八節」活動促銷。
*2002年5月份 （31天）
A 五一黃金周，全部七天
i>2、3、4、5日，團:散=6：4，
房價：團：150元/間，散：260元/間
開房率：90%即161間/日
每日收入：團：14490元，散：16744元
ⅱ>1、6日， 團:散=7:3，房價：團：120元/間，散：220元/間
開房率：90%即161間/日
每日收入：團：13524元，散：10626元
ⅲ>7日，團:散=7:3
房價：團：110元/間（含雙早），散：160元/間
開房率：80%即143間/日
每日收入：團：11011元，散：6864元
iv>黃金周收入：19.1111萬元
B 當月餘下日24天收入：49.4736 萬元，
預定比例：團：散=6:4，房價：團隊價：100元/間，散平均價：170元/間
開房率：90%即161間/日
每日收入：團：9666元，散：10948元
C、本月總收入：68.5847萬元
D、本月工作重點：
1、加強對六月份市場調查，六一兒童節------以「享受親情、歡樂無限」為主題推出兒童歡樂節進行
餐、娛樂組合銷售。制定父親節-------以「父親也需要關懷」 為主題進行餐、房組合銷售。（六月第
三個星期天）
2、加強「六一」兒童節、父親節活動促銷。
3、加強商務促銷。
2、平季：7、8月份
*A、2002年7月（31天），2001年8月（31天）：
預定比例：團：散=7:3
房價：團隊價：90元/間，散平均價：160元/間
開房率：85%即152間/日
每日收入：團：9576元，散：7296元
二個月總（62天）收入：104.6064萬元，月平均：52.3032萬元
A、 各月工作重點：
7月份：
1、加強署期師生活動促銷，加強商務散客促銷。
2、制定「學生謝師宴」方案、中秋節活動方案和促銷-------7月中旬餐飲部完成菜譜方案、銷售部完成
廣告宣傳促銷方案、各項工作逐步開展。
3、中秋節----------月餅促銷，7月中下旬餐飲部完成製作方案、銷售部完成廣告宣傳促銷方案、各項工
作逐步開展。
8月份：
4、加強署期師生活動促銷。2、加強「學生謝師宴」促銷。
5、加強商務散客促銷，制定出9月份團、散用房與月餅獎勵促銷方案。
6、國慶節客房、節後婚宴-------8月下旬餐飲部完成製作聖誕菜單方案，餐飲、銷售部完成接待及促銷方案。
3、淡季：6、9月份
*A、2002年6月（30天），2001年9月（30天）：
預定比例：團：散=7:3，房價：團隊價：80元/間，散平均價：150元/間
總開房率：70%即125間/日
每日收入：團：7000元，散：5625元
二個月總（60天）收入：75.75萬元，月平均：37.875萬元
B、各月工作重點：
*6月份：
1、加強對「高考房」市場調查。
2、加強署期師生活動促銷。
3、加強商務促銷。
*9月份：
1、加強會務促銷。
2、加強商務促銷。
3、加強對國慶節市場調查，制定國慶節促銷方案和國慶節的團、散預訂。
4、制定「聖誕」活動方案。
4、預算全年客房營業收入： 萬元
年平均開房率：86.065 %
每日可供租房數： 179間
計劃每日出租房數：154間（其中：團隊96間/日，散客58間/日）
平均房價： 團隊：100元/間，散客：165.8元/間。
每天收入：團隊：0.96萬元，散客：0.9617萬元
5、會務設施和其它代理收入：18.5703萬元
總計：萬元
第五章 市場推廣方法
開拓市場沒有多大捷徑可走，吃苦是最根本的出路。為什麼這樣說，因為准確的定位、合理的房價、良好的合作信譽都具備的同時，信息輸出（宣傳促銷）是最關鍵。酒店銷售在廣告宣傳上不可能象做日用品，大量投放媒體廣告，即使有也是小范圍內在開業初期，那麼人員促銷是最主要的手段。所以定期回訪是最重要的。
一、銷售部：
1、旅行社客源
（1） 把價格做杠桿，在旺季追求利潤最大化，在淡季時追求高的出租率，吸引各社團隊。
（2） 穩住本島的主要大社、走出去尋訪廣東、上海、北京各地的旅行社和國內主要游覽地的旅行社合作，力爭為指定酒店。主要是島內旅行社。他們的客源是酒店的生存基本客源，在旅行社客源市場的開發，主要以價格為杠桿，接待好各社的老總，保證節日用房，障礙基本不存在問題，而價格是競爭對手最容易做到的。怎樣在同等的價格或稍高的價格的情況下保證較高的開房率，那就必須對計調部人員進行公關。
（3） 積極尋找港澳各地旅行社合作和其它地區旅行社團體客源。
（4） 推出「年價團隊房」（一年一個價）。
（5） 為擴大餐飲消費，團隊要求含早餐、正餐。
（6） 加強日本團、韓國團、會議等促銷。
2、會務客源促銷
（1）促銷時間：上半年1至4月
下半年10至12月
（2）促銷對象：（a）政府各職能部門（b）本地商務公司（c）島外商務公司
（3） 以本島企業單位和建立島外酒店聯盟對接會務、散客。
（4） 建全代理制，組織省內外會務客源。策劃一些企業經濟類的，學術研討，培訓班會議和事業單位的會議。
3、散客客源
散客市場客源的開發，是我們酒店客房追求的最主要的客源市場，要在有限的房數提高總量，散團比例的改變是根本途徑。在開拓散客市場，重點是海口市場，其次是島內其它縣市，從戰備方向上來講最後的重點移向島外，廣東、上海和北京等地。
1、參加行業的連鎖服務網,加強與各企事業單位的聯系，穩定現有客戶，大力開發新客戶，本地市場客戶要逐一登門拜訪。
2、針對散客，客房、餐飲捆綁銷售，客戶在酒店住房，可同時在餐飲、娛樂方面享受不同程度的優惠。
3、根據不同客人的需要，設計多種套餐（包價），含客房、餐飲、。
4、大力發展長住客戶;制定內部員工合理的客房提成獎勵制度。
5、擴大司機拉客量，對計程車司機的促銷。建全中介差價規定和訂房差價提差方法。
6、開辟網上訂房,加強網路促銷，擴大網路訂房中心的訂房，
二、餐飲部
（1） 增加品種和特色菜，降低價格，提高質量。
（2） 舉辦「美食節」，中西餐培訓班。
（3） 根據節慶推出相應的團圓宴、長壽宴、婚慶宴等。
（4） 開展有獎銷售活動，如福壽宴、良緣宴、，贈送客房，或免費接送及小禮品、鮮花贈送和在報刊祝賀廣告、電視台、電台送歌活動。
（5） 增加旅行社指定用餐、給導游折扣，增加團隊自點餐和風味餐消費。（每天前台都給餐飲提供一份導游姓名和房號單，以便銷售部和餐飲部聯系。）
三、內部消費鏈建立
A、通過內外促銷宣傳鏈完成內部消費鏈
1、外部宣傳和促銷
（1） 島內外新聞媒體的全面合作，除正常的廣告播放和欄目的合作，同時抓住時機策劃和炒作一些臨時性的新聞報道宣傳，提高酒店的知名度和美譽度。
（2） 交通工具上的宣傳：
如：飛機上的介紹和代理訂房業務，海口、三亞豪華巴士的宣傳和代理訂房業務。
（3） 人員促銷、交易會促銷、信函促銷，通過旅行社宣傳，電子郵件，其它媒體等。通過以上方法和其它宣傳促銷宣傳網，把客人吸引進來。
2、內部宣傳網
客人進店要促成每項消費，就必須把每項服務介紹給他們，這樣就需要建立內部宣傳網-----自走進酒店的大廳開始，就能了解酒店的基本設施情況（製作總體設施燈箱和圖片），走進電梯，又能進一步看到圖文並茂的宣傳廣告，到了客房，除了一些重點介紹的項目外，還有一本圖文並茂的服務指南，除了各項設施的介紹圖片，計費方法、電視節目、菜譜（含圖片）外，還有酒店的背景資料和名人來訪圖片資料及企業文化的內容等，。同時還有酒店位置圖。各項交通設施和旅遊景點的介紹、相應的地方風土人情等。打開電視應在整點插播酒店介紹專題片。
http://www.eyingxiao.com/eyingxiao/cyyx/094730756_4.html
⑵ 母親70歲生日宴會策劃
成對的紅燭靜靜地燃著。鎖吶聲聲中，大手筆策劃出大紅剪紙「壽」窗花；以壽桃、壽果作為主體圖案的剪紙，在松柏的枝梢上添幾只似在翩翩起舞的仙鶴；主台左右邊各置大紅的壽幛一面，左邊壽幛上書：日歲能預期廿載後如今日健；群芳齊上壽十年前已古來稀。右邊壽幛上書：介壽值良辰春滿蓬壺廷晷景；引年征盛典籌添海屋祝長齡。主台上面隨意地放上那麼一個笑逐顏開、笑容可掬的壽仙塑像，兩邊站立著巧笑情兮、眉目生姿的大紅金童玉女侍候塑像；大堂廳中央懸掛的大紅橫幅嵌上金光閃閃的黃色錫紙大字「XXX女士X月初X七十
中間略……
「介壽值良辰春滿蓬壺廷晷景；引年征盛典籌添海屋祝長齡」。背景音樂《喜洋洋》、《生日快樂歌》、《我愛我的家》（可根據本人喜好另行抉歌）。歌曲《喜洋洋》響徹整個大廳，拱托、營造出壽宴花團錦簇、綠意盎然、金碧輝煌的喜氣洋洋濃濃、熱烈、祥和氣氛〕
〔後台播放背景音樂《我的父親和母親》歌曲俟候佳賓〕
養我長大不容易，歷經萬苦千辛。
好飯撥進我的碗，好衣穿在我的身。
眼花了、背駝了、白發又添幾根根。
最親天下父母親，最美天下父母心。
只願父母都長壽，比兒女活的還精神。
只願父母都長壽呀，安慰天下兒女心，兒女心。
我的父親和母親，疼我愛我和我親
一生操持這個家，一心都為兒女們。
盼我成材眼望穿，教我做人操碎心。
我長大、他變老、老來又送我離家門。
最親天下父母親，最美天下父母心。
只願父母都長壽，比兒女活的還精神。
只願父母都長壽呀安慰天下兒女心，兒女心。
最親天下父母親，最美天下父母心。
只願父母都長壽，比兒女活的還精神。
只願父母都長壽呀安慰天下兒女心。
〔七十歲壽宴司儀主持詞•笫一項：XXX女士七十大壽慶典儀式開始〕
〔音樂聲降低，主持人上場〕
各位常來常往的親朋好友、各位賢慧的女士、各位花枝招展的小姐、各位尊貴的女士：
大家好！
今天，是XXXX年XX月XX日（農歷乙酉年X月初X），在這風和日麗、動人心弦的美好時刻，我們相聚在古樸典雅、鮮花簇擁、喜慶濃郁的XX大酒店壽宴廳，共同熱烈、隆重地慶賀XXX女士70大壽生日快樂、紅日正當的夕陽紅人生。我叫XXX，今天肩負雙重身份——既是XXX女士的侄女，又十分榮幸地接受X氏大家庭的重託，步入這神聖而又莊重的生日慶典殿堂，為伯父七十歲生日壽宴擔綱祝賀儀式，榮任XXX女士70大壽慶典儀式的主持人。首先，我代表伯父及全家人，向參加壽宴的來賓和親朋好友們的盛情厚意，表示真誠的歡迎和衷心的謝意。
絲竹管弦如珠落玉盤，燭光搖影朋友四方來。希望大家在這和睦的氣氛里過得愉快，並留下一個特別美好的回憶。
高貴的女士們、尊敬的女士們、親愛的來賓們：
接著，請允許我介紹在座的領導和佳賓。今天，在百忙中前來參加XXX女士70大壽宴會的有：
〔名單酌情依次一一予以介紹〕
真可謂一家喜事千人喜，無限欣慰在心裡；高朋滿座，佳賓雲集，歡聲笑語，其樂融融。
X點的鍾聲悠揚地敲響，期盼已久、激動人心的時刻終於到來了，現在，我鄭重其事地向各位熱烈、誠摯、火爆、大聲地宣布：XXX女士70大壽慶典儀式，正式開始，有請音響師奏響
中間略……
〔壽星XXX女士攜夫人XXX女士進入廳堂，向來賓瀟灑地揮手致意，音樂在大廳回響，禮花在空中綻放〕
〔XXX女士70大壽慶典儀式第二項•請壽星XXX女士攜夫人XXX女士上台就坐〕
〔主持人回位〕
好，有福稱壽星，七十正輝煌。請壽星XXX女士攜夫人XXX女士到壽椅上就坐。
〔XXX女士70大壽慶典儀式第三項•起樂、鳴炮〕
〔主持人庄嚴宣布〕
起樂、鳴炮。
〔XXX女士70大壽慶典儀式第四項•壽星夫人XXX女士致賀詞並獻花〕
〔主持人〕
夫妻本是同林鳥，百年恩愛情意長。掌聲有請伯母致賀詞並獻花。
〔主持人退場，壽星夫人XXX女士上場獻花致賀詞〕
尊敬的各位來賓，親朋好友，讓我們共同舉杯，祝願XXX女士70大壽健康長壽，福如東海，壽比南山。美好的時光，很好的心情，伴隨著悅耳動聽的音樂和歡聲笑語，同時，送各位可愛的來賓一件外套，前面是平安，後面是幸福，吉祥是領子，如意是袖子，快樂是扣子，口袋裡滿是溫暖。願好運像地雷一樣，時常給你踩到；厄運像流星雨一樣，永遠淋你不到；財富像垃圾一樣，隨處可以撿到。我代表XXX女士，把祝福和希望，送給你滿年的豐碩與芬芳，可口可樂伴你生活每一天！
看到這樣歡聲笑語的生日聚會，我感到心情特別的高興。現在正值秋天，窗外楓葉紅遍，屋裡歡聲笑語。願我們的友誼與血肉之情，永遠像今天大廳里的氣氛一樣，熾熱、真誠；願我們愉快的心情，永遠像今天窗外的楓葉一樣，鮮艷、晶瑩。
中間略……
〔XXX女士70大壽慶典儀式第七項•獻花〕
〔壽星夫人XXX女士上場獻花致賀詞完畢退場，主持人上場〕
請壽星的孫兒孫女們XXX、XXX，代表全家向壽星獻花。
請壽星的子女們、孫兒孫女們奉上這充滿喜慶、充滿祝福、象徵著團圓甜蜜、吉祥長壽的生日蛋糕，點燃斑駁陸離、七彩繽紛的燭光。
現在，讓我們全體起立，同唱《生日快樂歌》，共同祝願壽星生日快樂！在這溫馨的時刻，壽星將在大家共同的祝福下，許下一個美好的心願。
〔主持人退場，壽星在悅耳聽動聽的音樂聲中許下美好的心願〕
俗語說：不怕天，不怕地，就怕病。身體是本錢。一年367天，人一生活100歲，也只有三萬多天。珍惜生命，熱愛生命，善待自己，是人生必須注重的首要課題；否則，你錢再多，官做得再大，都是鏡中月水底花。因為，你沒有擁有健康的體魄，就等於喪失了一切。這就好比健康是「1」，其它一切都是「0」。當「1」豎著的時候，每增加一個「0」，你就多
中間略……
〔壽星許完心願回壽星椅就坐，主持人回位〕
〔XXX女士70大壽慶典儀式第六項•拜壽，同時獻孝敬紀念品白銀手鐲表示百年長壽〕
朋友們，來賓們，讓我們祝福的掌聲熱烈些，再熱烈些。接著，請壽星的兒子XXX、XXX，兒媳：XXX、XXX，孫子：XXX、XXX，女兒：XXX、XXX，女婿：XXX、XXX，外孫：XXX，外孫女：XXX、XXX、外孫媳婦：XXX，外孫女婿：XXX，重外孫兒女：XXX、XXX、XXX給壽星拜壽。
〔壽星的孩兒們、孫子孫女們按年齡大小依次排列有序上場准備給壽星拜壽〕
〔主持人聲音宏亮，語音略慢且有節奏感〕
一拜：天大地大，不如父母的養育之恩大；二拜：河深海深，不如父母的教誨之情深；三拜：千好萬好，不如兄弟姐妹手足情好。
〔壽星的孩兒們、孫子孫女們按主持人的提示行三叩頭禮拜壽〕
〔主持人聲音宏亮，語音有節奏感〕
一鞠躬，感謝父母養育恩；二鞠躬，父母教誨似海深；三鞠躬，凝聚兄弟姐妹手足情。
〔壽星的孩兒們、孫子孫女們按主持人的提示行完拜壽三鞠躬禮〕
〔壽星發紅包退場〕
〔主持人號召性語言〕
各位常來常往的親朋好友、各位賢慧的女士、各位花枝招展的小姐、各位尊貴的女士：
現在，我們向壽星獻愛心的時刻到了，請您慷慨奉獻，留下您最誠摯的祝福，留下您最珍貴的愛心。有道是：千里送鴻毛，禮小情意重。下面，是來賓向壽星贈禮物。
〔主持人退場，來賓一一向壽星禮壇贈禮物，賬房朗聲唱諾並一一列表〕
〔贈禮物完畢，主持人上場〕
人生難得是聚會，請攝像師拍下這珍貴的、難忘的幸福時刻。
〔來賓照完合影像歸座，主持人上場〕
緊接著是壽星的孩兒們集體給壽星致祝福語。
〔主持人退場——是親屬加入祝福隊伍，壽星的孩兒媳婦們、孫子孫女們再次為壽星生日祝福〕
XXX：慈父心像三春暉，只有溫暖只有愛。
XXX：不忘養育之恩，牢記父母教誨。
XXX：同胞親要更加珍惜，骨肉情願天長地久。
XXX：同胞姐妹團結一致，為後代作好榜樣。
壽星子女男女合：雄雞一唱新紀元，XX大酒店壽宴廳里大團圓。禮花鞭炮屠蘇酒，洪福剪紙宮燈懸。舉杯祝福父親長壽，幸福不忘爹娘音顏。兄妹連理同根生，合家歡聚喜洋洋。
壽星子女男合：女士們、女士們，各位親朋好友，各位來賓：大家好！歡迎各位，衷心地感謝各位的盛情厚意。今天是一個特別的日子，是我們尊敬的父親80歲生日。在這歡聚的時刻，首先，讓我們謹代表全家向我們尊敬的父親表示真誠的祝福，祝願父親生日快樂，永遠幸福。願所有的來賓在這里渡過一個難忘的時刻！今天，因為朋友們的光臨，好像在初春里憑添了幾份溫馨，讓我們高舉你手中的酒杯，亮開你美麗的歌喉，歡聚一堂，共度今宵！
壽星子女女合：今天，在這樣一個美麗的時刻，在這樣一個令人心曠神怡的時刻，來自各地的
中間略……
壽星子女女合：思念悠悠，祝福殷殷。今天，我們有緣相聚，這里洋溢著我們的歡笑，這里寄託著我們的憧憬，在這個溫馨的家園里，讓我們一起遨遊心靈的太空。所有的一切都是為了祝福您，所有的祝福都是我們心底最真摯的語言。願歡笑永遠洋溢在您的臉上，願我們的友誼之樹常青！
〔XXX女士70大壽慶典儀式第七項•吹蠟燭唱《生日歌》〕
〔壽星子女退場，主持人回位〕
點燃「生日快樂」的紅燭，唱《生日歌》。聽一聽各級領導和各位來賓的殷殷祝福，我們就已經熱血沸騰，滿面春光！瞧瞧精心布置的「古柏長春」喜慶壽堂，看一眼光臨壽宴的領導嘉賓和各位親朋好友，至愛的鄰里同鄉，女士們、女士們，你就知道這個生日滿堂生輝。
尊敬的各位親朋好友，至愛的鄰里同鄉，女士們、女士們：
在這山花鮮艷、秋意盎然的11月秋天季節，在這美好的日子裡，我們如約迎來了XXX女士七十歲的壽誕。這里，讓我們共同祝願XXX女士生日快樂，壽比天齊。這里，我也代表壽星——我敬愛的伯父，對各位親朋好友的的光臨，表示熱烈的歡迎，對多年來的支持和幫助表示衷心的感謝！下面，是XXX領導代表XX單位為壽星贈送《壽》中堂一幅，請XXX領導念中堂內容。
〔主持人退場，XXX領導念中堂內容〕
……
〔XXX領導念完中堂內容，將《壽》中堂匾額雙手獻給壽星握手退場，主持人上場〕
下面，是壽星致歡迎詞。
〔主持人退場，孫輩們普通話標准者代壽星致歡迎詞〕
入門都是客，
不求太客氣。
敬酒此一刻，
接得同歡樂。
來，為了幸福，讓我們乾杯。第一杯為相聚，第二杯祝願健康，第三杯為愛，對祖國的愛，對家庭的愛。
〔孫輩們代壽星致歡迎詞完畢退場，主持人回位〕
注視著生日蠟燭的火焰，就好象生命的旋律在輕聲的吟唱，又象人生的長河曲折婉蜒，尊敬的伯父，願您懷著一份對晚年的美好憧憬和希望，帶著一份對人生的執著與嚮往，在每逄生日蠟燭點燃的時刻，祝您永遠擁有開心的一刻，快樂的一天，平安的一年，幸福的一生。
七十年的風雨歷程，七十年的酸甜苦辣，七十年前呱呱墜地，給這世界帶來了一片歡樂七十年來開花結果，養育了一代又一代人，如今子女們也開始承擔起為人父為人母的責任，更能體會老人的慈愛和養育子女的艱辛。這時候子女們最想說的就是——祝您生日快樂，祝您健康長壽。
〔XXX女士80大壽慶典儀式第八項•請兒子XXX致祝壽詞，請長子XXX代表全家致答謝詞〕
〔主持人回位〕
下面，請XXX女士的兒子XXX代表兒女們的心願致祝壽詞，獻上他們美好的祝福。
〔XXX女士的兒子XXX代表兒女們的心願上場致祝壽詞，主持人退場〕
《父親生日祝壽詞》
每個人的生日，
都是父親父親的苦難日，
所以，我加倍讓自己快樂，
讓自己過得滿足，讓父親父親欣慰，
這樣父親父親的苦難也就會變為幸福。
來把！為父親的生日而慶祝，
把我們滿滿的祝福獻給父親。
〔兒子XXX代兒女們致祝壽詞退場，主持人上場〕
下面，請長子XXX代表全家致答謝詞。
〔長子XXX代兒女們致答謝詞上場，主持人退場〕
《父親七十大壽歡迎答謝詞》
尊敬的各位領導，各位長輩，各位親朋好友：
大家好！
一語天然萬古新，豪華落盡見真淳。
在我父親八十大壽之際，我榮幸地歡迎領導、各位常來常往的親朋好友，各位賢慧的女士、各位花枝招展的小姐、各位尊貴的女士和佳賓的蒞臨。
中間略……
祝您越活越開心，越活越年輕，越活越健康，越活越精彩。今年七十歲，明年41公歲，後年22公歲。牙好，胃口就好，身體倍兒棒，吃嘛嘛香。
〔大孫子致祝壽詞退場，主持人回位〕
人生得幾知己足矣，斯世當以同懷視之。下面請來賓代表致祝壽詞。
〔主持人退場，來賓代表上場致祝壽詞〕
中間略……
〔XXX領導致生日祝福詞退場，主持人上場〕
下面請壽星致答謝詞。
〔壽星XXX女士上場致80歲生日宴會答謝詞，主持人退場〕
尊敬的各位來賓：
大家好！
今天，是我人生中又一個值得紀念的日子。在幸福、歡樂的氣氛中，我迎來了自己的80歲生日。此時此刻承蒙各位從百忙中抽空，光臨我的生日便宴，並為我帶來了許多真誠的祝願，給這個生日宴會增添了無限喜慶的氣氛。值此，我謹代表我全家對各位高親貴友的到來，表示最熱烈的歡迎和衷心的感謝。
在幸福，歡樂的樂曲聲中，我吹滅了象徵著自己人生歷程的燭光，默默地許下幾個心願，那就是：祝各位嘉賓天天有個好心情，笑口常開；月月有個好收入，四季發財；年年有個好身體，青春常在；終生有個好家庭，夫妻恩愛。
中間略……
女合：因為我們是一家人，
男合：相親相愛的一家人，
男：有緣才能相聚，有心才會珍惜，
男：何必讓滿天烏雲遮住眼睛。
男合：因為我們是一家人，
女：「家和萬事興」。
男：讓我們心心相映，肝膽相照，
女：攜手並進，共同努力，奮發圖強。
男合：相親相愛的一家人，
女：有福就該同享，有難必然同當，
男：用相知相守換地久天長。
〔XXX女士70大壽慶典儀式第九項•請全體上台同壽星合影〕
〔主持人回位〕
感謝大家的厚愛和幫助，我代表全家敬禮（發紅包）。由於時間關系飯後繼續照象，還有沒簽字留念的請飯後簽上。
〔XXX女士70大壽慶典儀式第第十項•全家上台合唱《吉星高照》歌〕
〔主持人回位〕
飛聲笑語，促膝兒女子孫。把盞衷腸，祝酒親朋字字香。年逾稀有，慶典情濃於已酉。溫馨祝福，爛漫歡歌滿戶庭。讓我們齊心協力，全家上台合唱《吉星高照》歌：
歡樂的節日，吉慶的良宵，親人們團聚，萬家在歡笑，除夕的夜晚默默祈禱，一年的日子，吉星高照。
吉星高照吉星高照，孩子們歡歡樂樂蹦蹦跳跳，吉星高照，吉星高照，老人們健健康康長壽不老。
中間略……
〔《吉星高照》歌唱完畢，主持人回位〕
天下無不散的宴席；離別是為了下一次的相聚。美好的時光在不知不覺中度過，我們的壽宴也即將拉下帷幕，讓我們在一曲祝福的歌聲中，向朋友們友好地揮手說一聲：再見，再見！
〔音響奏起《祝酒歌》，來賓在歌聲中愉快地退席〕
⑶ 酒店營銷論文開題報告
我也在寫。共同討論吧。
⑷ 急求關於酒店營銷策略研究的開題報告和文獻綜述
--我跟你講--文獻綜述是自己要用到的==跟營銷有關的書就行--這種的話--一般只要版是書的簡介就好了~你隨便上權個當當網或者中國知網--萬方--上面隨便弄一段就好了--大概十個左右吧==
其餘的你要寫的--自己隨便復制幾段就行了--改一些字==！！不是很復雜--一天搞定
孩子別等著現成的！！行動吧！
⑸ 酒店管理畢業論文的開題報告和酒店管理專業畢業論文怎麼寫我的選題是「飯店業現狀及發展趨勢研究」
你想寫哪個題目呢？
呵呵
⑹ 飯店定價策略開題報告怎麼寫
http://www.govyi.com/lunwen/2009/200903/301184.shtml（去這看看酒店定價策略參考下）也可以參考下飯店客房定價策略[摘 要] 飯店的主要收入來自於客房，特別是對於三星級、經濟型飯店而言，制定合理的客房價格是關繫到飯店經濟效益的關鍵。有很多的因素制約著客房價格的制定，本文試圖探討一些增加飯店營業收入和利潤的定價策略。
一、飯店價格概述
《旅遊飯店星級的劃分與評定》標准版中，在原有設定的五個星級基礎上，增加和包含了一個新的等級——白金五星級。除了提供客房服務以外，一般四星以上的高星級飯店在飯店內配有設施齊全的桑拿、健身等。在行業有一種說法，健身、娛樂設施，是作為高星級飯店店的配套產品來增加核心產品—客房的附加值。可見，飯店的主要收入來自於客房，特別是對於三星級、經濟型飯店而言，制定合理的客房價格是關繫到飯店經濟效益的關鍵。因此，本文主要以客房的定價問題作為討論的重點。
二、飯店客房定價的影響因素
由解放初期的政府發文定價，到現在的政府指導下的市場定價，飯店擁有了很大的自由定價權利，可以為自己尋求最合適的價格，爭取最好的經濟效益。然而，飯店在制定價格時，仍然受到許多因素的制約，這些因素需要飯店決策者在制定客房價格時給予充分的考慮。
1.外部影響因素
(1)社會政治、經濟形勢的影響
旅遊經濟具有脆弱性，一旦出現負面的影響，就會使旅遊行業出現不穩定性和波動性。例如，美國「9·11」恐怖襲擊事件後，紐約麥迪遜大道的紐約賓館超過四分之三的客房被閑置，美國旅遊業曾一度陷入困境。
(2)季節性影響
季節性強是旅遊業的一大特點，有些地區甚至由於自然氣候這一因素的制約，在旅遊淡季景區放假休息，直接影響飯店經營的好壞，飯店需要提供優惠的房價等措施來維持正常的生存。
(3)供求關系影響
飯店商品的價格隨供求關系的變化而不斷調整，當供過於求時，飯店業需要考慮降低價格；當供不應求時，飯店要考慮適當提高價格。例如，黃金周歷來是商務接待型高星級飯店的「小冰川期」，2007年F1「駛入」上海，飯店房價因此而一路飆升，買出了「海鮮價」。
(4)政府或行業組織的價格約束
政府為了維護經濟秩序，或為了其他的目的，可能通過立法或者其他途徑對飯店行業的價格進行干預。政府價格干預行為主要能夠起到兩方面的作用：一是維護消費者的利益，防止價格過高形成飯店價格的暴利；二是保障企業的利益，避免惡性價格競爭。例如，黃山市發出調控賓館價格的通知，從2006年3月1日起，對該地區內的賓館實行最低調控價格管理
除了以上幾點以外，客人的消費心理也是進行定價時應重點考慮的因素，一篇題為《八個有價值的消費者心理》一文，總結出中國與歐美消費者不同的消費心理。例如，中國消費者會在面子心理的驅動下，消費甚至超過自己購買或者支付能力。飯店可以利用這種心理，進行定價，獲取溢價。
2.內部影響因素
(1)飯店選址
據有關數據顯示，酒店地址的好壞對飯店的成功運營的直接和間接的影響在眾多相關因素中佔到60%左右。選址不僅關繫到市場開發能力大小，對消費者吸引力的大小，更重要的是對長期效益的取得具有戰略性的影響。
(2)投資成本
根據國際酒店業的一般標准，五星級酒店的投資成本，換算成每間客房為單位來計算，在15萬～20萬美元，四星級酒店為10萬～14萬美元，而經濟型酒店則為1.5萬～4萬美元。因此，飯店的投資大小是影響客房價格水平的基本因素。此外，投資成本回收期的長短，以及目標利潤率的高低，都會對房價的制定產生影響。
(3)服務質量
被譽為「美國酒店大王」的斯坦特說過「酒店業就是憑借酒店來出售服務的行業」，可見飯店業就是與「情感」關系密切的行業，優質服務是酒店生存的基礎。酒店作為典型的服務行業，每天要接待來自四面八方的消費者，優質的服務有助於發現並留住具有消費能力的回頭客，為酒店創造穩定收入。
(4)行業內競爭
由於飯店數量的不斷增加，行業內競爭日益加劇，為了獲得高客房出租率，削減房價成為一種常用的競爭定價方法，競爭的後果會導致房價偏低。以2003為例，與國際相比，美國五星級酒店平均房價為128美元/間夜，位居世界酒店平均房價第一位，英國104美元位居第二，香港的平均房價為62美元，而北京五星級酒店的平均房價僅為56美元，位居第十六位。三、增加營業收入和利潤的定價策略
1.細分目標客源，制定差別價格
廣州、北京、上海是我國經濟發展、對外交往的三個重要「窗口」，是擁有五星級酒店最多的三個城市。一般來說，同等級飯店為相互的競爭對象。然而，長城飯店、凱賓斯基飯店、昆侖飯店等五星級酒店「扎堆」出現北京「燕莎圈」，這些地理位置、硬體設施均相似的酒店卻能夠「和平共處」，關鍵原因是：准確定位，細分客源。
美國哈佛大學邁克爾·波特教授認為，差異化是企業的競爭策略之一，做到密集化營銷。面對激烈的市場競爭，飯店首要任務是對自身進行明確的市場定位，找准目標客源。實現小市場、大份額。如果市場定位不清，忽視自身層次，追求出租率、忽視營業額，很有可能陷入盲目降價、越層競爭的境地。
飯店市場營銷中，選擇目標市場也就是其目標客源是非常重要的一項工作。對目標客源分類定價是國際上飯店業的通常做法，飯店可以根據客人類別不同，評價其為飯店帶來的利益，給予不同的定價。飯店應結合自身的星級或檔次，尋求最合適的客源，爭取最大的經濟效益。以上海新錦江大酒店為例，這是一座大型豪華五星級酒店，其確定了主、次、輔三個層次的目標客源：第一層次目標客源是國家首腦、政府官員、大型國際會議和科技、經濟、文化藝術、教育、體育等各界人士、世界各國貿易商人；第二個層次是普通的散客和一些較豪華的旅遊團隊；第三個層次是國內社會各界人士。
2.保持高品位，維持高價位
從1987年開始，我國與世界各國一樣，我國實際情況採用了酒店評級分類制度，分為五個星級的酒店。隨著星級不斷增加，飯店的硬體設施和軟體標准不斷提升，飯店的平均房價越高表。
一般來說，高星級飯店就意味著高品位、高質量，消費者可以直接依據星級的高低來選擇其能夠並願意購買的飯店品位和服務。因此，作為數量較少、品牌聲譽極高、特色鮮明的高星級酒店可以採用高價位的策略。一方面，在保持高出租率的情況下，可以增加其營業收入和利潤；第二方面，也可以防止出現「先降價格，再降服務」的惡性循環中；另外，還可以保持高星級特別是五星級酒店高品位的對外形象與聲譽。
3.改變個別定價，提高整體效應
飯店行業滿足顧客動態需求的「必修課」。飯店可以用改變個別產品的定位方法，來提高整體效應。群策群力研究出的創新促銷方案的成功關鍵，是設計了個別亮點來帶動整體效應，而這些個別亮點又能夠和細分市場的目標顧客形成「對話」，這樣創造利潤就有了前提。飯店可以找到或創造一個良好的契機，將定價與促銷策略結合運用，在飯店各個部門推廣並應用這種亮點促銷帶動整體效益的做法。
4.運用價值創新，提高顧客價值
顧客價值指顧客認知利益與其認知價格之間的比或差，顧客價值創新的目標是努力超越現有產品或服務的價值標准，使產品或服務的價值構成發生顯著改變以吸引並留住顧客，在企業與其他競爭者之間建立起競爭隔離帶，從而減緩與同類企業的競爭，實現與競爭無關的效果。飯店在增加營業收入中，可以運用這一原理，提高顧客凈享受價值，消除顧客對價格的敏感，提升顧客的忠誠度。
提高顧客價值可以有很多途徑，國內許多星級酒店做出相關的規定並進行著有益的嘗試。例如為了增加飯店的服務價值，白天鵝賓館要求服務員在住店顧客外出時對客房及時進行小整理，使顧客返回客房時有煥然一新的感覺；洲際酒店集團則向全世界的旅行社和會議組織者提供質量保證承諾，承諾對顧客不滿意部分重新服務或退款，減少顧客的心理支出。
參考文獻：
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[4]李雪冬:我國星級飯店差別定價模式構建[J].重慶工學院學報,2004年6月第18卷第3期,86～88頁
⑺ 酒店怎樣設計有創意的壽宴流程
這個好像很困難啊，建議你在網上搜搜，質詢質詢有相關經驗的設計公司吧啊