① 我用Ae摩卡mocha插件的時候復制形狀數據到剪貼板粘貼的時候就彈出這個問題 在線等
必須從第0幀開始導入才能把shape data導入AE。你的素材估計是從中間截斷的,必須要從原片的第0幀開始導入。
② 生態板有哪幾種樣板和顏色
板材種類有很多,就生態板一個系列,就有好多芯材。像中國生態板十大品牌里的精材藝匠牌生態板芯材品種就包含了:馬六甲,杉木,桐木,楊木,多層實木,金杉木,進口紐西蘭松等。
精材藝匠裝飾面板產品種類:白櫻桃、白松、巴西酸枝、巴檳格、仿天然酸枝、黃酸枝、紅酸枝、花曲柳、紅檀、沙比利、紅橡、白橡、黑檀、紅影、鐵刀木及各種樹榴等百餘個品種。
③ 我想開冰淇淋店 請大家幫幫忙
●摩卡冰淇淋的製作方法
原料:小半杯的白砂糖、一勺可可粉、兩勺的速溶咖啡(我用的是雀巢的)、兩杯牛奶、一勺玉米澱粉、一勺半香草粉、還有就是一塊巧克力。
需要准備的工具:打蛋機和冰淇淋機。
做法:
1、首先要准備一大盆冰水待用。
2、半杯牛奶,倒入玉米澱粉,然後攪拌至充分的溶解,放在一旁待用。
3、剩下的牛奶倒入鍋中,加入可可粉、白砂糖,用中火加熱,加熱過程中用打蛋機不停的攪拌,直到沸騰以後加入速溶咖啡。
4、把剛才調好的牛奶、澱粉混合物倒入鍋中,和剛才煮沸的混合液融合,繼續用中火煮,一邊煮一邊攪拌,沸騰後立刻斷火。
5、加入香草粉和一半的巧克力,要注意一定要用打蛋機不停的攪拌(沒有打蛋機就麻煩了,只有用人力了...)。
6、把鍋放在准備好的那盆冰水中降溫,降溫的時候要不停的攪拌混合液。
7、最後把我們做好的混合液——我們叫做冰淇淋液放入冰箱里冷凍一個晚上。第二天按照冰淇淋機的說明,倒入冰淇淋液,很快就能吃到好吃的巧克力摩卡冰淇淋啦!
●果仁冰激凌的製作方法
主要原料: 鮮牛奶、奶油、果仁醬、白砂糖、蛋黃、香精等。
設備用具:盆、電冰箱等。
製作方法:稱取鮮牛奶0.5公斤、奶油0.13公斤、果仁醬0.75公斤、白砂糖0.15公斤、蛋黃0.1公斤,食用香精微量。在稱好的果仁醬中加入少量的熱牛奶,調製成稀糊狀備用。將稱好的白砂糖放入蛋黃中攪拌均勻,然後加入稀糊狀果仁醬牛奶,攪拌均勻;再把經過煮沸的鮮牛奶慢慢倒入糖與蛋黃中,加微量香精,攪拌均勻,倒入容器內入冰箱冷凍,即成。
工藝流程: 按比例選料→醬、奶調成糊狀十糖、蛋混合→煮沸牛奶→三者混均→冷凍。
●香芋冰激凌的製作方法
材料:
a 芋頭泥 3/4杯約160g(~1杯)
b 全脂牛奶 3/4杯/180ml
c 煉乳 3大匙(tablespoon)
d 蛋黃 2顆(先攪散)
e 玉米粉(corn starch)1小匙(teaspoon)
f 冷開水 1大匙
g 細砂糖 2~3大匙
h (動物)鮮奶油 2杯
i 濃縮芋頭精 4~5滴或適量(若省略.冰淇淋芋頭味道較淡. 顏色較白)
做法:
1. a+b先用湯匙將芋頭泥壓散, 用攪拌器混合均勻(或用果汁機打勻). 加入c攪勻.
2. 將(1)料用小火煮至有溫度. 加入d蛋黃不停的攪拌使之混合.
3. e+f混合, 加入(2). 不停的攪拌.煮至稍微稀稠狀. 離火. 再加入g 攪拌至糖溶解. 將鍋子放冷水中降溫. 至完全涼透.
4. 將鮮奶油用低速至高速打至7~8分發. (可以塗抹蛋糕夾層的軟軟程度.). 分兩次加入已冷卻的(3)中. 用攪拌器
攪勻. 再滴入i芋頭精攪拌均勻.
5. 將(4)料倒入金屬盆中冷藏至硬即可食用. 中途不需攪拌. (若有冰淇淋機可放冰淇淋機中.)
注意:
1. 因為這個冰淇淋中途不需攪拌. (怕取出攪拌會因室溫高. 鮮奶油中的氣泡流失). 所以鮮奶油要打入細小的空
氣氣泡. 打的比平常做冰淇淋或慕斯時再久一些些.
2. 我覺得這個冰淇淋口感比抹茶冰淇淋還好吃. 蛋黃和玉米粉是為了減少冰晶形成. 若無玉米粉可用太白粉代替.
3. 我用3/4杯市售芋泥.(做蛋糕餡的那種). 已有甜味. 所以糖的部份請自行斟酌.
4. 若無芋頭香精. 可能芋頭份量要多一些.或鮮奶油份量減少一些. 但不知是否會影響細致的口感. 請大家自行試試.
5. 若剛取出冷凍時冰淇淋太硬. 可先放冷藏櫃一陣子之後再舀食.
●巧克力冰激凌的製作方法
1、將4個蛋黃加4大勺糖,順時針打成乳白色,大約用5到10分鍾。2、將奶倒進鍋里,放入巧克力(偶用的是5小塊橡皮大小的牛奶巧克力),攪拌至巧克力煮化,大約5分鍾。3、將煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黃里,邊加入邊攪拌(要不蛋黃就熟啦)。4、再用微火稍煮一下,即可(這個過程可能有蛋黃末產生,沒關系啦)。5、晾涼後放入冰箱冷凍(冷凍前應該用冰淇淋機攪拌,偶沒有,就免了),中間要取出數次攪拌。6、在沒有完全凍成住時,可當奶昔喝
牛奶冰激凌原料配方鮮牛奶500克奶油12.5克白砂糖150克蛋黃100克食用香草精微量
製作方法將稱好的白砂糖加入蛋黃中混合攪打。再把經過煮沸的鮮牛奶慢慢倒入糖與蛋黃的混合液中,充分攪拌調制均勻後,移至另一容器中慢慢地用微火加熱使溫度保持在70~75℃時,不斷攪拌,然後停止加溫,當溫度逐漸下降直至有一定稠度為止,然後用細目篩(或干凈的紗布)過濾,過濾液冷卻後再加入奶油和食用芳草香精,裝進另一清潔衛生的容器內進行凍結,(其體積比原來增加30~50%)。經冷凍後的牛奶冰激凌可立即食用。也可再增加工序和輔料,製成三色和果仁冰激凌。
●三色冰激凌
原料配方可可粉15克白砂糖5克草莓果醬30克牛奶冰激凌750克食用色素微量
製作方法1.2往稱好的白砂糖內加入糖重量50%的水後,進行加熱使糖充分溶解,然後過濾,再加入可可粉,並充分攪拌調和均勻,這樣就初步製成了可可糖漿。把按上法調制好的可可糖漿倒入250克牛奶冰激凌中備用。2.2另外稱取250克牛奶冰激凌,加入草莓果醬、色素並調制均勻備用。同時剩下的250克牛奶冰激凌,加入少許香草香精,並充分調和均勻,作下道工序用。3.2將上述三種具有不同色、味的冰激凌液,依次裝入事先准備好衛生干凈的容器中,送入冰箱內進行冷凍,冷凍後即為外形美觀的三色冰激凌。
●香蕉冰激凌
原料配方香蕉(成熟無霉爛)500克檸檬果半個白砂糖300克奶油300克
製作方法1.2把檸檬沖洗干凈,並用力擠壓出檸檬汁備用。2.2將事先稱好的白砂糖放入約500克的水中,加熱使其充分溶解,然後進行過濾。3.2備好的香蕉洗凈並剝皮,用力搗成醬,加入過濾的糖水,充分攪拌均勻後,再加入新鮮的檸檬果汁攪拌均勻。4.2完成上述工藝後的半成品,待其冷卻後拌入稱好的奶油,裝入容器內,送進冰箱進行冷凍,成品即為香蕉冰激凌。
●蜜瓜優格冰淇淋
範本來源:生活智慧王
材料: 洋香瓜1個、優格200g、鮮奶油100g、蜂蜜1大匙、吉利丁片2片。
作法:
1.洋瓜切半,一半以挖球器挖出果肉備用,另一半將整個果肉取出後,將果肉、少許優格
及少許的鮮奶油,以果汁機打成糊狀後,再加入蜂蜜攪打。
2.吉利丁隔水融化後,分次加入優格,攪勻後再倒回果汁機中,加入剩下的鮮奶油拌勻。
3.將(2)倒入冰淇淋攪拌器中,攪拌成凝固狀即可。
4.倒出以結凍的冰淇淋, 加入香瓜球拌勻後, 填回香瓜中, 上面用香瓜球及迷你蕃茄裝飾。
●香草口味冰淇淋
範本來源:生活智慧王
准備:鮮奶100CC,鮮奶油120CC,蛋黃一個,糖適量,香草精(香草片1壓碎也可)少許
作法:均勻攪拌後,倒入密封容器中即可
[編輯本段]【選購冰淇淋需要注意什麼】
目前,市場上的冰淇淋多種多樣,有杯形的,有筒形的,還有棒形的。添加的材料也各有不同,有草莓味的,也有橘子味的。市場上的冰淇淋多種多樣,品牌不同,價格不同,材料不同,質量也不同,選購時應注意什麼呢?
據專業人士介紹,冰淇淋的原料和工藝有時差別很大,消費者在選購時首先要看包裝上是否標注生產廠家;冰淇淋是否完好地儲放在—18℃以下的冷凍櫃中;外包裝是否完好,有否滲透或缺損,否則會造成微生物等的二次污染;產品的有效日期是否在預計食用的日期之內等;最後要看一看產品的形狀是否有變化,若產品變了形,則有可能是產品在運輸或貯存過程中,由於溫度過高致使產品溶化後再次冷凍所致,這也極可能造成微生物的繁殖而超標,且口感也變差。專家還建議消費者在選購時首先選擇名牌大企業的產品,因其質量有保證。
另外,還要注意脆皮是否還脆。有的冰淇淋出廠時脆皮較脆,但運至經銷商處或到達消費者手中時卻已不脆了,吃起來就像嚼棉花。
一些質優的甜筒冰淇淋在尖底4—5厘米處是用巧克力製作的,不僅味道好,而且不易使正在溶化的冰淇淋流下來。
有的杯形冰淇淋佳品還採用透明蓋,冰淇淋的質地一目瞭然。
據了解,以往抽查中不合格產品有以下幾個方面的問題:微生物指標超標,部分產品的理化指標(如脂肪含量、膨脹率等)不符合標准要求,鉛含量超標,添加劑超標等。
[編輯本段]【吃冰淇淋的好處】
降溫又補充體能,也許很多人只知道冰淇淋好吃,卻不知道它的營養價值。
冰淇淋是一種含有優質蛋白質及高糖高脂的食品,另外還含有氨基酸及鈣、磷、鉀、鈉、氯、硫、鐵等,具有調節生理機能、保持滲透壓和酸鹼度的功能。資料顯示,按照國際和國家產品標准,一般奶油冰淇淋,其營養成分為牛奶的2·8—3倍,在人體內的消化率可達95%以上,高於肉類、脂肪類的消化率。
夏天沒有胃口時,嘗些冰淇淋,是一個迅速補充體力降低體溫的好方法,尤其對小朋友來講更是抵擋不住誘惑。聰明的媽媽能在小朋友不吃飯時,偶爾改變方式以冰淇淋取代飲食,同樣能攝取營養和熱量。同時漂亮的顏色又讓人產生食慾。
以下是冰淇淋上常用的果仁碎、七彩糖條及朱古力碎的營養成分。
果仁碎 許多人喜歡吃冰淇淋上面的果仁碎,其實果仁所含的營養甚多,有蛋白質、維生素E、鐵、銅、鋅、錳和纖維素,但脂肪量真的不少。雖然其脂肪大部分是不飽和脂肪,有助降低血液中的壞膽固醇,但熱量很高,多吃易致胖。
七彩糖條 彩色糖條和棉花糖雖無脂肪,但糖分很高。糖營養價值很低,只提供熱量,多吃容易致胖,1湯匙彩色糖條,含60卡路里。
朱古力碎 朱古力碎中有54%可可油,19%碳水化合物,12%蛋白質,絕對是高脂食物。冰淇淋中加入朱古力碎令脂肪、糖及熱量倍增。
④ 什麼是夫妻相
「
夫妻相
」這個概念在人們大腦中的產生可能與此有相似之處。當人和人的某種聯系被建立起來之後,比如說,誰跟誰是戀人,誰是誰的另一半,兩個人的臉便使大腦產生了自動聯系識別的功能,只要一說A,就自然想到B的臉,兩張面孔總是同時出現,自然就會覺得他們有「夫妻相」了。
其實,兩個人在一起生活久了,臉會越來越像。許多原先沒有「夫妻相」的夫妻,在結婚幾年甚至幾十年後神態、舉止、個性甚至相貌都會十分相似。
有著回應型面相的雙方常常是同一類人,他們
心靈相通
,互為知己。
「夫妻相」4類型
1.和諧型夫妻相
有著和諧型面相的男女很容易被對方吸引。這個面相的關鍵是比例,有和諧面相的兩個人臉上的三組數據大致相同,即額頭的高度,人中的長度,下頜的長度。只擁有這個面相的人可能並不像,除非他們同時擁有回應型面相。
2.回應型夫妻相
擁有回應型面相的人
看起來很像
對方,也就是人們常說的夫妻相,因為他們五官、臉型以及上眼瞼線、上唇線和眉毛三部分的形狀很相似。有著回應型面相的雙方常常是同一類人,他們心靈相通,互為知己。
3.親緣型夫妻相
一位擁有親緣型面相的人,會讓對方感到像親人,這個人可能是他的姐妹、母親或者奶奶。如果男方認為女方像親人,他們會互相信任,有很深的依戀感。
4.集成型夫妻相
以上三種面相的集合。
⑤ 免漆板顏色的樣板圖
免漆板的花色有暖白、羅松木、浮雕水曲柳等
⑥ 經典咖啡的 製作 比如 卡布 摩卡 拿鐵 美式 瑪琪雅朵 。。。。。 謝謝
卡布奇諾咖啡
【原料】 意式濃縮咖啡 60cc 、溫牛奶 60cc 、鮮奶打泡器 1個 【作法】將深烘培的咖啡注入事先溫熱的小杯子 ( demitasse cup ),加上 2 小匙的砂糖。 將 1 大匙鮮奶油浮在其上,再灑些檸檬薄片或柳橙薄片,然後以肉桂枝代替湯匙來享用。
卡布奇諾冰咖啡
【作法】 在杯子里放入以咖啡的冰塊,加上打成泡沫的砂糖甜牛乳。其上緩緩地倒盡冷的咖啡。 如此,牛乳與咖啡分成二層,牛乳的泡沫浮在最上層。再撒點肉桂粉。 至於杯子,略大於100cc,可選用寬闊的杯口,可以展示豐盈的牛奶泡沫。
卡布奇諾布丁
【原料】 espresso咖啡200克 ⑷??個、細砂糖60克、鮮奶200克、植物性鮮奶油適量、肉桂粉適量
【做法- 製作方法】 1.espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的2.將全蛋打散,加入細砂糖與鮮奶用小火加熱,煮至砂糖完全溶解,過篩二次,再加入espresso咖啡拌勻3.將做法2的布丁液倒入模型中,烤盤加水隔水蒸烤,入烤箱以上火0℃下火170℃,烤約60分鍾即即可4.食用時,在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉,那就更道地了.
摩卡
【材 料】:義大利濃縮30毫升、巧克力醬適量、鮮奶油適量、牛奶適量 【制 法】:將濃縮咖啡和牛奶倒入杯中7分滿、擠上奶油後淋上巧克力醬即可。
【詳細說明】 客人可以隨意挑選自己喜歡的杯子,可以配合容量大小來調整份量。咖啡也可以是綜合咖啡。
PS 咖啡中摩卡的三種含義:義大利摩卡moka咖啡壺;摩卡港出口的mocha咖啡豆(包括衣索比亞[伊索比亞]、葉門);Mocha Coffee巧克力摩卡咖啡飲料。
拿鐵
【制 法】:1.以熱水浸泡杯子(溫杯),使其溫度上升後再倒掉多餘的水分使用。更簡單的方法是將咖啡杯置於意式咖啡機熱量放置區,萃取濃縮時杯子的溫度已經達到足夠的要求。
2.將深烘焙的咖啡豆研磨後,將咖啡粉倒進填壓器內用壓粉器將咖啡壓平,再將填壓器扣住意式咖啡機萃取口,萃取出ESPRESSO。萃取時注意將萃取口盡量貼住馬克杯壁,這樣能使ESPRESSO的油脂形成得更具完備。萃取時間根據填壓實際情況來看,一般為20~25秒不定。萃取的量為30ml。 3.如果是做原味拿鐵,可在萃取好的ESPRESSO中加入巧克力糖漿,依據個人口味,一般6~8毫升比較適中。如果做其他口味的拿鐵,如香草拿鐵,就放入香草糖漿,注意點如前。
3.取適量牛奶,將其置於意式濃縮咖啡機的蒸汽噴嘴下,使其製作成高溫的牛奶與奶泡混合體。溫度盡量控制好,超過90度可能會造成牛奶的沸騰,這樣奶泡會全部被破壞掉。
4.將牛奶和奶泡混合體上下抖動,使奶泡盡可能集中在上方,這樣比較容易控制好比例。將較粗的奶泡用勺刮掉,較粗的奶泡會破壞口感,對最終的成品咖啡外形也產生影響。.
5.將合適比例的牛奶和奶泡混合體搖勻,使奶泡與牛奶完全融合。
6.最後將牛奶和奶泡均勻體倒入 ESPRESSO中,控制流量進行拉花,這樣就完成了一杯意式拿鐵。
美式咖啡通常的三種方法
1,標准滴漏咖啡機製作;這樣的電器在任何中大型商場都有出售,價格便宜,成為普通咖啡飲用者的最佳伴侶。
2,意式咖啡機製作的espresso加入沸水綜合而成;咖啡店中最標準的做法,也成為了範本。
3,同樣是意式咖啡機製作,只是在萃取完了espresso後,繼續讓機器供水直到一杯完整的咖啡,俗稱 Long Black
瑪琪雅朵
【制 法】:製作瑪琪雅朵咖啡 在義大利濃縮咖啡中,不加鮮奶油、牛奶,只要在咖啡上添加兩大匙綿密細軟的奶泡,如此就是一杯瑪琪雅朵。